Natural Cooking Club

Society of Culinary Lovers
Home  ⁄  Tag Archives: reportase (page 5)

Reportase Kursus: Siomay Dan Batagor, Ayo Jadikan Sebagai Bisnis Makanan Lebaran!

Lebaran dengan Ketupat, Lontong, Opor, dan Gulai pasti sudah biasa. Menu wajib yang selalu ada disetiap perayaan hari raya ini selalu dirindukan. Tapi sering dianggap membosankan apalagi bila disajikan selama beberapa hari berturut-turut. Pasti diperlukan makanan alternatif pendamping sajian wajib ini. Nah, mengapa tidak dicoba peruntungan bisnis Siomay & Batagor ...

Read More →
Jun 2, 2017 Posted by In General News, News & Events Tagged , , , , , , , Comments 3

Reportase Kursus: Dimsum, Menu Tepat Bisnis Makanan Untuk Buka Puasa

Berbuka dengan yang manis, sudah biasa. Setelah makan kurma dan minum-minuman kesukaan. Setiap orang yang berpuasa akan mencari makanan. Makan nasi? Wah, terlalu berat untuk perut yang habis berpuasa seharian. Nah, aneka Dimsum Halal dapat menjadi pilihan. Karena Dimsum merupakan makanan selingan. Biasanya disajikan diwaktu antara makan pagi dan makana ...

Read More →
May 26, 2017 Posted by In General News, News & Events Tagged , , , , , , Comments 0

Pie Susu, Jadikan Ikon Oleh-oleh

Kelas aneka Pie di NCC Matraman kali ini sungguh semarak. Tak lain karena ada Nizmi. Siswa kelas VII, yang sangat antusias mengikuti pelajaran sejak awal. Kehadiran Nizmi memicu semangat banyak ibu-ibu peserta kursus lainnya. Mereka tak menyangka anak seumur Nizmi sudah bisa terjun kedapur untuk memasak dan membuat kue. Kelas ...

Read More →
May 25, 2017 Posted by In General News, Indolakto, News & Events Tagged , , , , , , , Comments 3

Reportase Kursus: Kaldu Bakso, Penentu Rasa Bakwan Malang

Bagaimana sih menyajikan Bakwan Malang yang benar? Nah, ini diskusi yang sangat menarik. Bakwan malang adalah sajian makanan lengkap gizi. Termasuk jenis sup-supan, makanan berkuah ini kondimennya sangat lengkap. Ada Bakso Sapi, Bakso Goreng, Bakso Tahu, Siomay dan Pangsit Goreng. Kelengkapan sajiannya kemudian adalah Mie kuning, mie putih yang diikat-ikat, ...

Read More →
May 19, 2017 Posted by In General News, News & Events Tagged , , , , , , Comments 0

Reportase Kursus: Ayam kodok = Ayam cabut Tulang

Sama sekali tidak ada hubungannya ayam cabut tulang ini dengan kodok. Mungkin karena setelah dicabut tulang dan dagingnya, ayam menjadi seperti Kodok yang sedang berenang nama itu menjadi melekat. Hidangan sangat istimewa ini sungguh membutuhkan ketelatenan saat melepas kulit ayam dari badannya. Kursus menjadi focus pada teknik melepas badan ayam ...

Read More →
May 11, 2017 Posted by In General News, News & Events Tagged , , , , , , Comments 2

Reportase Kursus: Siapa Tak Kenal Lemper dan Arem-arem?

Sebut deh dua macam snack asin populer itu, pasti semua orang akan mengenalnya. Lemper dan arem-arem, merupakan “Sushi” a laa Indonesia. Bila lemper berkulitkan nasi Ketan, maka Arem-arem berkulitkan Nasi Gurih. Kedua jenis snack asin ini hampir selalu ada pada sajian snack box, coffee break, acara piknik, maupun prasmanan dibagian ...

Read More →
May 5, 2017 Posted by In General News, News & Events Tagged , , , , , Comments 0

Reportase Kursus: Kumpul Kembali Di Kelas Cake Dasar

Kembali dikelas Cake Dasar yang selalu menjadi favorite siapapun yang ingin mengetahui ilmu dasar membuat cake. Dikelas hari ini seperti kopi darat para anggota NCC (Natural Cooking Club) yang sudah lama tak terlihat. Mereka yang tadinya lebih suka menekuni ilmu memasak tiba-tiba ingin menambah pengetahuan dengan ilmu-ilmu dasar membuat cake. ...

Read More →
Apr 27, 2017 Posted by In General News, News & Events Tagged , , , , , Comments 0

Reportase Kursus: Kedatangan Tamu Dari Mamuju

Pagi itu, Natural Cooking Club gembira sekali menyambut tamu rombongan dari Ibu-ibu PKK Kabupaten Mamuju Sulawesi Barat. Sebelumnya sudah diatur oleh manajemennya, bahwa hari itu mereka hendak belajar membuat kue kering untuk persiapan bisnis lebaran. Ini adalah kali kedua NCC (Natural Cooking Club) dipercaya oleh pihak PKK Kabupaten Mamuju menjadi ...

Read More →
Apr 21, 2017 Posted by In General News, News & Events Tagged , , , , , , Comments 0

Reportase Kursus: Napoleon, Bolu Gulung Dengan Filling Pastry

Konon, ini adalah kue yang sedang kekinian. Bayangkan, banyak orang rela mengantri dilokasi penjualannya dikota Medan demi sepotong kue yang fenomenal ini. Saya mengenal Napoleon sebetulnya sudah sejak lama, sekitar tahun sembilan puluhan. Pada saat itupun kue ini sudah dikatakan sebagai kue klasik yang berasal dari Prancis. Pastry yang ditumpuk ...

Read More →
Apr 14, 2017 Posted by In General News, News & Events Tagged , , , , , Comments 1

Reportase Kursus: Cake Decorating Butter Cream Kembali Digemari

Setelah sempat beberapa masa terpinggirkan oleh Fondant, saat ini cake decorating buttercream kembali digemari oleh banyak orang. Dimulai dengan booming Korean Buttercream technik, maka serentak masyarakat penggemar cake decorating kembali peduli pada bahan yang berbahan baku mentega putih ini. Kelas NCC Cake Decorating Dasar Buttercream program empat hari, merupakan jawaban ...

Read More →
Apr 7, 2017 Posted by In General News, News & Events Tagged , , , , , , , , Comments 0
Page 5 of 18:«1...34567...18»