Hokkaido Japanese Milk Bread
NCC Indonesia By: Fatmah BahalwanBahan A:200 gr Susu UHT30 gr gula pasir6 gr Ragi Instan Bahan B:280 gr Tepung Terigu protein Tinggi Bahan C:30 gr Butter3 gr Garam halus Bahan D:2 sdm…
recipe
Kukis Monas
Kukis Monas Bahan: 300 gram mentega 100 gram gula bubuk 4 butir kuning telur 500 gram tepung terigu protein rendah 1 sdm maizena 1 sdt ekstrak vanilla Cara membuat: Siapkan…
PennyLane Brownies
PennyLane Brownies Bahan: 4 butir telur 400 gr gula pasir 1 sdt vanilla pasta 220 gr terigu 70 gr cokelat bubuk ½ sdt garam 200 gr minyak goreng 150 kenari…
Bangket Kacang
Bangket Kacang Bahan: 600 gr kacang tanah dengan kulit 750 gr terigu protein sedang 350 gr gula halus 500 ml minyak sayur 1 sdt garam Cara membuat: Sangrai kacang tanah…
Chewy Chocolate Chips Cookies
Chewy Chocolate Chips Cookies Bahan: 200 gr mentega 300 gr gula pasir 2 sdm brown sugar (bisa diganti 1 sdm gula palem) 1 sdt vanilla pasta 2 butir telur 260…
Gulai kambing
Ingat, didihkan air terlebih dahulu baru masukkan daging kambingnya. Teknik ini untuk menghindari aroma kambing yang tajam. Rempah daun dan rempah bumbu yang lengkap akan menghasilkan gulai yang wangi dan…
Ketupat
Pilih selongsong ketupat yang masih segar, supaya hasil akhirnya cantik menarik. Konon setelah ketupat matang, angkat dan segera siram dengan air es supaya ketupat tetap cantik kuning dan tidak mudah…
Lapis Surabaya Zig Zag
Lapis Surabaya Zig Zag Bahan : Telur utuh (2 btr) 100 gr Kuning telur (30 btr) 600 gr Gula pasir 280 gr Stabilizer 12 gr Tepung terigu medium 145 gr…
Bapia isi Cokelat
Bicara Bapia Cokelat, langsung nyambung ingat Jogyakarta. Kali ini Bapia bisa kita hadirkan ke dapur sendiri. Dari pada gigit jari nggak dapat oleh-oleh. Rasanya tak kalah enak lho, kulitnya tetap…
Bapia isi Ubi ungu
Bicara Bapia Ubi Ungu , langsung nyambung ingat Jogyakarta. Kali ini Bapia bisa kita hadirkan ke dapur sendiri. Dari pada gigit jari nggak dapat oleh-oleh. Rasanya tak kalah enak lho,…