Review Category : Recipes

Ingat, didihkan air terlebih dahulu baru masukkan daging kambingnya. Teknik ini untuk menghindari aroma kambing yang tajam. Rempah daun dan rempah bumbu yang lengkap akan menghasilkan gulai yang wangi dan sedap sekali. Gulai Kambing Bahan: 2 kg     daging kambing campur tulang (iga, lemusir, sandung lamur, paha) 4 ltr      air Bumbu ...

Read More →

Pilih selongsong ketupat yang masih segar, supaya hasil akhirnya cantik menarik. Konon setelah ketupat matang, angkat dan segera siram dengan air es supaya ketupat tetap cantik kuning dan tidak mudah basi. Ketupat dapat juga disimpan dalam kulkas, dan dikukus lagi ketika akan dikonsumsi. Ketupat Bahan: 1 kg      beras putih 10 ...

Read More →

Roti Manis Ayam Jamur Bahan : Tepung protein sedang      200 gr Tepung protein tinggi         800 gr Knorr Mashed Potato          50 gr                  Instant Yeast           20 gr Bread Improver  5 gr Garam  15 gr Gula pasir    200 gr Susu bubuk skim   30 gr Kuning telur   (5 btr ) 100 gr Blue ...

Read More →