Iniiiiii, buat kemaren yang pada nanya resep bolu gulung ekonomis tapi tampilannya tetap cantiiikkk. Ekonomis banget juga enggak sih ini, dipakai 7 butir telur. Bikinnya juga praktis ya. Kalau mau lebih persis lihat cara membuatnya, bisa check di Youtube Channel Fatmah Bahalwan ya.
BOLU GULUNG EKONOMIS
By: Fatmah Bahalwan
Bahan A:
4 btr telur utuh
3 btr kuning telur
25 gr air
1 sdm cake emulsifier
80 gr tepung terigu medium
10 gr susu bubuk full cream Indomilk
1 sdt vanilli
100 gr gula pasir
Bahan B:
65 gr Margarine lelehkan
5 tetes pewarna egg yellow
Bahan C:
Selai untuk Polesan
Cara membuatnya:
- Kocok semua Bahan A hingga kental, matikan mikser. tuangi bahan B, aduk rata. ambil sedikit adonan untuk motif sesuai selera. Sisanya tuang kedalam loyang 26x26x4cm.
- Panggang dalam oven suhu 180’C selama 20 menit, angkat.
- Balik diatas kertas roti, polesi selali, gulung, padatkan.
Comments are closed.