Tanggal
|
Materi
|
Biaya
|
Selasa, 5 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Nastar,
- Kaastengel,
- Sagu keju,
- Putri salju,
- Lidah kucing,
- Lidah kucing mocca
|
Rp 450.000,-
|
Rabu, 6 Januari 2021
14:00 – 17:00
|
Aneka Mie Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Mie Telor Biasa
- Mie Telor Istimewa
- Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
- Membuat Mie Ayam dan Mie Kangkung
Sangat cocok untuk usaha |
Rp 450.000,-
|
Kamis, 7 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
- – Siomay Pare,
- – Siomay Kentang,
- – Siomay Tahu,
- – Batagor
- Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
- Cocok untuk usaha
|
Rp 450.000,- |
Jum’at, 8 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Masakan Palembang Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Pempek kapal selam
- Lenjer,
- keriting,
- adaan
- Otak-otak
- Tekwan
|
Rp 450.000,-
|
Sabtu, 9 Januari 2021
10:00 – Selesai |
Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:
- Butter Cake,
- Sponge Cake,
- Cinnamon Cake,
- Lapis Surabaya,
- Bolu Gulung,
- Brownies Kukus
|
Rp 400.000,- |
Minggu, 10 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Roti manis
- Donat Kentang
- Donat a la JCo
Peserta praktek membentuk roti |
Rp 400.000,-
|
Senin, 11 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.
Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798 |
|
Selasa, 12 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Roti tawar kotak
- Roti tawar open top
- Roti tawar gandum
- Roti tawar kentang
Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka (open top). |
Rp 650.000,- |
Rabu, 13 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Set Menu Snack Box I
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Kue Lumpur,
- Sus Maker,
- Onde-onde,
- Martabak Mini,
- Bitter Ballen
- Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.
|
Rp 450.000,-
|
Kamis, 14 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Inner Pudding Dalam Loyang
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Pudding kekinian dengan isi dan rasa yang sangat enak dengan tampilan sangat cantik.
- Inner Durian Pandan Lumut,
- Oreo Pudding Lapis,
- Pudding Busa Bublegum ,
- Polkadot Inner Pudding
|
Rp 650.000,-
|
Jum’at, 15 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Lapis Legit & Cake Serba Putih Telur
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Lapis Legit
- Black Angel cake,
- Zebra Cake,
- Brownies Putih Telur,
- Cake Mocca Coklat
|
Rp 650.000,-
|
Sabtu, 16 Januari 2021
14:00 – 16:00
|
LIVE BAKING DEMO DI INSTAGRAM BERSAMA COKELAT CHEFMATE |
|
Minggu, 17 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Aneka Dessert Box
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Manggo cheese Dessert Box
- Avocado Mousse Dessert Box
- Strawberry Delight Dessert Box
- Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box
|
Rp 650.000,-
|
Selasa, 19 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Snack goreng istimewa (Frozen food)
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Chicken drum stick,
- Chicken cordon bleu,
- Ekkado,
- Chicken nugget
|
Rp 450.000,-
|
Rabu, 20 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Aneka Masakan Ayam Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Ayam Ayam Tulang Lunak,
- Ayam goreng ala KFC,
- Ayam Suharti
|
Rp 500.000,-
|
Kamis, 21 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Aneka Pie
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Quice Lorraine
- Egg Tart (Pie Susu)
- Chiffon Pie
- Fruit Pie
|
Rp 450.000,-
|
Sabtu, 23 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Angsioe kaki ayam,
- Hakau udang,
- Lumpia udang mayonaise,
- Siomay.
- Diajarkan cara membuat mayonaise.
|
Rp 450.000,-
|
Minggu, 24 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:
- Butter Cake,
- Sponge Cake,
- Cinnamon Cake,
- Lapis Surabaya,
- Bolu Gulung,
- Brownies Kukus
|
Rp 400.000,-
|
Senin, 25 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.
Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798 |
|
Selasa, 26 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Lemper ayam awet tahan 3 hari,
- Arem-arem,
- Kroket,
- Sosis solo
- Pastel
|
Rp 450.000,-
|
Rabu, 27 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.
- Sus tiger
- Sus puff,
- Sus éclair, sus angsa,
- Vla biasa dan cream vla istimewa
|
Rp 450.000,-
|
Kamis, 28 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
- Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
- Peserta terbatas
|
Rp 400.000,-
|
Jum’at, 29 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Marmer Cake Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.
- Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
- membawa hand mikser,
- Praktek masing-masing
|
Rp 500.000,-
|
Sabtu, 30 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Cake Internasional Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Devil’s Food,
- Sacher Torte,
- Black Forest.
- Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.
|
Rp 500.000,-
|
Minggu, 31 Januari 2021
10:00 – Selesai
|
Aneka Pasta Panggang
Pengajar: Fatmah Bahalwan
- Spagetty Brulee
- Fussili Panggang Crunchy
- Makaroni Schootel
- Fettucini Alfredo.
|
Rp 650.000,-
|