Review Category : Jadwal Kursus

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Oktober 2020

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Kamis, 1 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Roti Viral Kekinian
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Korean Potato Bread
  2. Korean Garlic Cheese Bread
  3. Peserta praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Jum’at, 2 Oktober 2020

14:00 – 17:00

Aneka Rasa Cinnamon Rolls
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Cheese Cinnamon Roll
  2. Chocolate Cinnamon Roll
  3. Greentea vla Cinnamon Roll
  4. Chocolate Oreo Cinnamon Roll

Rp 400.000,-

Sabtu, 3 Oktober 2020

10:00 – Selesai

INSTAGRAM LIVE BAKING DEMO – Chefmate

Minggu, 4 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Aneka Dessert Box
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Manggo cheese Dessert Box
  2. Avocado Mousse Dessert Box
  3. Strawberry Delight Dessert Box
  4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box

Rp 450.000,-

Senin, 5 Oktober 2020
10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798

Selasa, 6 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka

Rp 650.000,-

Kamis, 8 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Brownies Sekat  
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Brownies mengkilap bagus sekali
  2. Cocok untuk usaha rumahan
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Jum’at, 9 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Cheese Cake & Tiramisu
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Classic Cheese Cake
  2. Blueberry Cheese Cake
  3. Tiramisu
  4. Japanese Cheese Cake
Rp 450.000,-

Sabtu, 10 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 11 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Selasa, 13 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Masakan Timur Tengah
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nasi Kabuli,
  2. Nasi Mandhi,
  3. Nasi Khabsya,
  4. Kambing Oven,
  5. Zalatah,
  6. Maraq & Gulai Kambing,
  7. Sambal Goreng Daging

Rp 1.200.000,-

Rabu, 14 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Inner Pudding Dalam Loyang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Pudding  kekinian dengan isi dan rasa yang sangat enak dengan tampilan sangat cantik.

  1. Inner Durian Pandan Lumut,
  2. Oreo Pudding Lapis,
  3. Pudding Busa Bublegum ,
  4. Polkadot Inner Pudding

Rp 650.000,-

Kamis, 15 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Jum’at, 16 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Marmer Cake Premium 
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

  1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
  2. membawa hand mikser,
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Sabtu, 17 Oktober 2020

09:00 – Selesai

Cake Internasional Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Devil’s Food,
  2. Sacher Torte,
  3. Black Forest.
  4. Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.

Rp 500.000,-

Minggu, 18 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Aneka Pastry
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Croissant
  2. Danish Pastry
  3. Puff Pastry
  4. Zupa Soup

Rp 500.000,-

Minggu, 18 Oktober 2020

14:00 – 17:00

Kursus Online via Zoom

Product & Food Photography with Smartphone
Pengajar: Riana Ambarsari

Materi:

  1. Mengenal Camera Smartphone
  2. Mengenal Lensa dan Karakternya
  3. Mengidentifikasi Distorsi dan Cara Mengatasinya
  4. Lighting
  5. Angle dan Komposisi
  6. Sekilas Food Styling
  7. Dark Mood Photo
  8. Live Demo

Daftar:
bit.ly/rianafp5

Rp 200.000,- (incl. materi PDF)

Selasa, 20 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Aneka Roti Unyil
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat adonan roti yang baik dan benar,
  • Roti sangat lembut dengan serat halus.
  • Diajarkan 16 model roti unyil

Rp 400.000,-

Kamis, 22 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Soft Cookies Aneka Rasa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Soft Cookies Green tea,
  2. Soft Cookies Karamel Dulce,
  3. Soft Cookies Chocochips,
  4. Soft Cookies Cheese

Rp 500.000,-

Sabtu, 24 Oktober 2020

13:00 – 16:00

Kursus Online Via Zoom
Food Costing & Manajemen Keuangan Praktis Untuk UMKM
Materi Food Costing, untuk :

  1. Bisnis Rumahan
  2. UMKM
  3. Restoran

Materi Manajemen Keuangan Praktis :

  1. Pembukuan sederhana
    (buku penerimaan dan buku pengeluaran)
  2. Perhitungan rugi laba
  3. Alokasi keuntungan
  4. Manajemen stock
  5. Menghitung penyusutan alat
  6. Tips menghitung target penjualan

Registrasi:
bit.ly/FoodCosting241020

Info:
wa.me/0811168913

Catatan :
Setelah melakukan konfirmasi via whatsapp chat atas transfer pembayaran (informasi rekening bank ada di link registrasi), peserta akan dimasukkan ke WA Group SEMENTARA untuk mendapatkan link zoom meeting pada H-1. WA Group akan dibubarkan setelah kursus pada H+1

Rp 200.000,-

Selasa, 27 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Japanese Milk Bread

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Roti tanpa telur sangat lembut dan empuk

Rp 400.000,-

Rabu, 28 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Kamis, 29 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel

Rp 400.000,-

Kamis 29 Oktober 2020

13.00 – 16.00 WIB

Kursus Online Via Zoom

Cake Dasar
Pengajar: Dewi Anwar

Materi:

  • Pengetahuan dasar cake
  • Pengenalan bahan, loyang dan oven
  • Teknik sponge cake dasar
  • Teknik butter cake dasar

Registrasi:
0819 0568 0056

Rp 200.000,-

Jum’at, 30 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Sabtu, 31 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 400.000,-

Sabtu, 31 Oktober 2020

13:00 – 16.00 WIB

KURSUS ONLINE NCC VIA ZOOM

UMKM NAIK KELAS
Pentingnya legalitas usaha dan cara mendapatkannya:
– Paten Merek
– Izin Usaha
– Izin Edar
– Sertifikat Halal
– Sertifikasi Keahlian / Profesi

Registrasi:
bit.ly/UMKMNaikKelas311020

Info:
wa.me/0811168913

Rp 200.000,-
Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Toko JOJO – Oktober 2020

Toko Jojo (Bintaro Makmur)

Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0815 8670 0286 (WA only)
0817 483 7200 (SMS and WA only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

TanggalMateriBiaya
Sabtu, 10 Oktober 2020
10:00 – selesai
Batik Roll Cake
Pengajar: Dewi Anwar

– Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
– Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
– Peserta terbatas
Rp 400.000,-
Rabu, 14 Oktober 2020
10:00 – selesai
Aneka Mie Populer
Pengajar: Dewi Anwar

– Mie Telor Biasa
– Mie Telor Istimewa
– Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
– Membuat Mie Ayam dan Mie Kangkung
– Sangat cocok untuk usaha
Rp 450.000,-
Sabtu, 17 Oktober 2020
09:30 – selesai
Korean Butter Cream Flower – Cake Decorating
Pengajar: Dewi Anwar

– Diajarkan membuat Korean Butter Cream, dengan teknik khusus.
– Diajarkan memoles cake cara praktis dengan hasil sangat halus.
– Membuat Bunga Korean Rose, Daisy Flower, Blossom Flower, Ranunculus, dan flower buds.
– Setiap peserta praktek masing-masing.
– Hasil praktek dibawa pulang.
– Biaya sudah termasuk semua bahan,  spuit Korean flower, spuit Blossom, dan spuit Daisy
Rp 1.200.000,-
Rabu, 21 Oktober 2020
10:00 – selesai
Aneka Pie
Pengajar: Dewi Anwar

– Quice Lorraine
– Egg Tart (Pie Susu)
– Chiffon Pie
– Fruit Pie
Rp 400.000,-
Sabtu, 24 Oktober 2020
10:00 – selesai
Aneka DimSum Halal
Pengajar: Dewi Anwar

– Angsioe kaki ayam,
– Hakau udang,
– Lumpia udang mayonaise,
– Siomay.
– Diajarkan cara membuat mayonaise.
Rp 450.000,-
Selasa,  27 Oktober 2020
10:00 – selesai
Aneka Roti Unyil
Pengajar: Dewi Anwar

– Membuat adonan roti yang baik dan benar,
– Roti sangat lembut dengan serat halus.
– Diajarkan 12 model roti unyil
Rp 400.000,-
Jum’at, 30 Oktober 2020
10:00 – selesai
Aneka Cake Jadoel
Pengajar: Dewi Anwar

– Marmer Cake Premium
– Bolu Kenari
– CakeTape
– Onbitjkoek
– Bolu Klembe
Rp 450.000,-
Minggu, 1 November 2020
10:00 – Selesai
Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Dewi Anwar

– Bakso sapi
– Bakso goreng mekar
– Pangsit goreng renyah,
– Tahu isi
– Siomay malang.
Rp 450.000,-
Read More →

Kursus Online NCC – Oktober 2020

Tanggal Materi Biaya
Minggu, 18 Oktober 2020
14:00 – 17:00 WIB
Kursus Online via Zoom

Product & Food Photography with Smartphone

Pengajar: Riana Ambarsari

Materi:

– Mengenal Camera Smartphone
– Mengenal Lensa dan Karakternya
– Mengidentifikasi Distorsi dan Cara Mengatasinya
– Lighting
– Angle dan Komposisi
– Sekilas Food Styling
– Dark Mood Photo
– Live Demo

Daftar:
bit.ly/rianafp5

Rp 200.000,-
Sabtu, 24 Oktober 2020
13:00 – 16:00 WIB
Kursus Online Via Zoom

Food Costing & Manajemen Keuangan Praktis Untuk UMKM

Pengajar: Yeni Suryasusanti

Materi Food Costing, untuk:
– Bisnis Rumahan
– UMKM
– Restoran

Materi Manajemen Keuangan Praktis:
– Pembukuan sederhana
(buku penerimaan dan buku pengeluaran)
– Perhitungan rugi laba
– Alokasi keuntungan
– Manajemen stock
– Menghitung penyusutan alat
– Tips menghitung target penjualan

Registrasi:
bit.ly/foodcosting241020

Info:
wa.me/0811168913

Catatan:
Setelah melakukan konfirmasi via whatsapp chat atas transfer pembayaran (informasi rekening bank ada di link registrasi), peserta akan dimasukkan ke WA Group SEMENTARA untuk mendapatkan link zoom meeting pada H-1. WA Group akan dibubarkan setelah kursus pada H+1

Rp 200.000,-
Kamis 29 Oktober 2020
13.00 – 16.00 WIB
Kursus Online Via Zoom

Cake Dasar

Pengajar: Dewi Anwar

Materi:
– Pengetahuan dasar cake
– Pengenalan bahan, loyang dan oven
– Teknik sponge cake dasar
– Teknik butter cake dasar

Registrasi:
0819 0568 0056

Rp 200.000,-
Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – September 2020

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Selasa, 1 September 2020

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 400.000,-

Rabu, 2 September 2020

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka (open top).

Rp 650.000,-

Kamis, 3 September 2020

10:00 – Selesai

Bomboloni Aneka Filling
Donat A laa Italia, tekstur sangat lembut dan filling enak sekali.
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Bomboloni Filling Chocolate,
  2. Bomboloni Filling Cheese,
  3. Bomboloni Filling Greentea,
  4. Bomboloni Filling Mocca

Rp 400.000,-

Jum’at, 4 September 2020

10:00 – Selesai

Inner Pudding Dalam Loyang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Pudding  kekinian dengan isi dan rasa yang sangat enak dengan tampilan sangat cantik.

  1. Inner Durian Pandan Lumut,
  2. Oreo Pudding Lapis,
  3. Pudding Busa Bublegum ,
  4. Polkadot Inner Pudding
Rp 650.000,-

Sabtu, 5 September 2020

14:00 – 16:00

INSTAGRAM LIVE BAKING DEMO BERSAMA CHEFMATE

Minggu, 6 September 2020

10:00 – Selesai

Cake Potong Aneka Topping dan Aneka Model
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nougat Cake,
  2. Orange Cake,
  3. Red velvet,
  4. Carrot Cake

Rp 450.000,-

Senin, 7 September 2020

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Materi: Chicken Nugget & Kaki Naga

Mohon menghubungi No. WA.: 0877.86340.880

Rp 150.000,

Selasa, 8 September 2020
10:00 – Selesai

Aneka Dessert Box
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Manggo cheese Dessert Box
  2. Avocado Mousse Dessert Box
  3. Strawberry Delight Dessert Box
  4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box
Rp 450.000,-

Rabu, 9 September 2020

10:00 – Selesai

Marmer Cake Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

  1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
  2. membawa hand mikser,
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Kamis, 10 September 2020

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Jum,at, 11 September 2020

10:00 – Selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.
Rp 400.000,-

Sabtu, 12 September 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 13 September 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Selasa, 15 September 2020

10:00 – Selesai

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas

Rp 400.000,-

Rabu, 16 September 2020

10:00 – Selesai

Snack goreng istimewa (Frozen food)
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Chicken drum stick,
  2. Chicken cordon bleu,
  3. Ekkado,
  4. Chicken nugget

Rp 450.000,-

Kamis, 17 September 2020

10:00 – Selesai

Aneka Masakan Ayam Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Ayam Ayam Tulang Lunak,
  2. Ayam goreng ala KFC,
  3. Ayam Suharti

Rp 500.000,-

Jum’at, 18 September 2020

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 400.000,-

Minggu, 20 September 2020

10:00 – 13:00

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 450.000,-

Minggu, 20 September 2020

14:00 – Selesai

Food Photography dengan Smartphone
Pengajar: Riana Ambarsari

  1. Pengenalan Camera Smartphone
    Lighting
  2. Komposisi dan Angle
  3. Mengidentifikasi Distorsi Lensa
    Sekilas Food Styling
  4. Dark Mood PhotoFood Photography dengan Smartphone
  5. Incl: modul kursus (file pdf)

Rp 450.000,-

Senin, 21 September 2020

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Materi: Black Forest Cake

Mohon menghubungi No. WA.: 0877.86340.880

Rp 150.000,-

Selasa, 22 September 2020

10:00 – Selesai

Aneka Roti Unyil
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat adonan roti yang baik dan benar,
  • Roti sangat lembut dengan serat halus.
  • Diajarkan 16 model roti unyil

Rp 400.000,-

Rabu, 23 September 2020

10:00 – Selesai

Aneka Pie
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Quice Lorraine
  2. Egg Tart (Pie Susu)
  3. Chiffon Pie
  4. Fruit Pie

Rp 400.000,-

Kamis, 24 September 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Jum’at, 25 September 2020

10:00 – Selesai

Set Menu Rice Bowl II
Nasi dalam cup yang sedang popular saat ini, cocok untuk usaha
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Rice bowl Chicken Teriyaki
  2. Rice bowl Beef Yakiniku
  3. Rice bowl Dori Asam Manis
  4. Rice bowl Chicken Katsu
  5. Vegetable Salad

Rp 750.000,-

Sabtu, 26 September 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Sabtu, 26 September 2020

13:00 – 16:00

Kursus Online Via Zoom
Food Costing & Manajemen Keuangan Praktis Untuk UMKM
Materi Food Costing, untuk :

  1. Bisnis Rumahan
  2. UMKM
  3. Restoran

Materi Manajemen Keuangan Praktis :

  1. Pembukuan sederhana
    (buku penerimaan dan buku pengeluaran)
  2. Perhitungan rugi laba
  3. Alokasi keuntungan
  4. Manajemen stock
  5. Menghitung penyusutan alat
  6. Tips menghitung target penjualan

Registrasi :
https://bit.ly/FoodCosting260920

Info : wa.me/0811168913

Catatan :
Setelah melakukan konfirmasi via whatsapp chat atas transfer pembayaran (informasi rekening bank ada di link registrasi), peserta akan dimasukkan ke WA Group SEMENTARA untuk mendapatkan link zoom meeting pada H-1. WA Group akan dibubarkan setelah kursus pada H+1

Rp 200.000,-

Minggu, 27 September 2020

10:00 – Selesai

Englisher Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Cake yang sedang popular saat ini, diajarkan:

  1. Basic cake untuk dasar Englisher cake,
  2. Lapisan cookies
  3. Cara melapis
  4. Praktek masing-masing
  5. Peserta dimohon membawa loyang ukuran 18x 18×5 cm

Rp 500.000,-

Selasa, 29 September 2020

10:00 – Selesai

Roti Bluder Ekonomis
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Membuat bluder tanpa telur yang sangat empuk , berserat halus dan layak jual

  1. Bluder Cokelat,
  2. Bluder keju,
  3. Bluder Sarikaya.
  4. Bluder Blueberry.

Rp 400.000,-

Rabu, 30 September 2020

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 450.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC Condet – September 2020

NCC Condet

Jl.Munggang no. 5 RT. 005/004 Condet Balekambang, Kramat Jati , Jakarta Timur.

Pendaftaran: 

[email protected]
0817 483 7200, 0816 1844 634, 0811 972 030 (WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Kamis, 3 September 2020
10:00 – selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Eka Arei

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel
Rp 400.000,-
Minggu, 6 September 2020
10:00 – selesai

Roti Sisir
Pengajar:Arni

Membuat roti Sisir yang empuk dan lembut, spesial asli enak.
Materi:

  1. Roti sisir pandan,
  2. Roti sisir coklat
  3. Roti sisir original.
  4. Bonus :Roti sisir gandum
Rp 400.000,-
Senin, 7 September 2020
10:00 – selesai

Aneka Bolu Gulung Klasik
Pengajar: Eka Arei

  1. Mocca Nougat Roll Cake,
  2. Cokelat Butter Meisis Roll Cake,
  3. Cheese Roll Cake,
  4. Vanilla Almond Roll Cake
  5. Peserta praktek masing-masing.
Rp 750.000,-
Selasa, 8 September 2020
10:00 – selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Eka Arei

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa
Rp 400.000,-
Rabu, 9 September 2020
10:00 – selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Eka Arei

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan
Rp 450.000,-
Sabtu, 12 September 2020
10:00 – selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Nadrah Shahab

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.
Rp 400.000,-
Minggu 13,  September 2020
10:00 – selesai

Aneka Rasa Brownies Panggang
Pengajar: Arni

  • Melted Brownies,
  • Cheese brownies,
  • Almond Brownies,
  • Greentea Brownies.
Rp 400.000,-
Rabu, 16 September 2020
10:00 – selesai

Savoury snack (Aneka Pastry II)
Pengajar: Arni

Snack yang tak pernah kuno dengan kulit puff pastry berlapis-lapis renyah

  1. Sausage Brood,
  2. Picnic Roll,
  3. Vol Au vent,
  4. Holland Pastei.
Rp 500.000,-
Kamis, 17 September 2020
10:00 – selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Gemi Miranti

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca
Rp 400.000,-
Minggu, 20 September 2020
10:00 – selesai

Roti Bluder Ekonomis
Pengajar: Nadrah Shahab
Membuat bluder tanpa telur yang sangat empuk , berserat halus dan layak jual

  1. Bluder Cokelat,
  2. Bluder keju,
  3. Bluder Sarikaya.
  4. Bluder Blueberry.
Rp 400.000,-
Senin, 21 September 2020
10:00 – selesai

Roti Goreng Aneka Isi
Pengajar: Eka Arei

  1. Roti goreng isi tuna pedas
  2. Roti goreng isi bakso
  3. Roti goreng isi ayam
  4. Roti sosis gulung

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-
Rabu-Kamis, 23-24  September 2020
10:00 – selesai

Cake Decorating Dasar Butter Cream Program 2 Hari
Pengajar : Gemi Miranti

  1. Setiap peserta mendapatkan:
    – Mendapatkan Spuit merk Wilton,
    – 1 Dummy Cake ( Bulat),
    – 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
    – 1 kg Butter Cream siap pakai,
    – 1 kg buttercream tawar,
    – 1 buah Scrapper,
    – 1 buah Paku Mawar,
    – 2 buah Triplek untuk alas cake dan dus cantik
  2. Setiap peserta dimohon membawa:
    – Meja Putar/Lazy Suzan,
    – Serbet/Tissue.
    – Spatula/Palet
    – Gunting
Rp 1.500.000,-
Sabtu, 26 September 2020
10:00 – selesai

Bomboloni Aneka Filling
Donat A laa Italia, tekstur sangat lembut dan filling enak sekali.
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Bomboloni Filling Chocolate,
  2. Bomboloni Filling Cheese,
  3. Bomboloni Filling Greentea,
  4. Bomboloni Filling Mocca
Rp 400.000,-
Minggu 27 September 2020
10:00 – selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Nadrah Shahab

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha
Rp 450.000,-
Selasa, 29 September 2020
10:00 – selesai

Bread For Breakfast
Pengajar: Arni

  1.  Soft Baguette
  2. Soft Pretzel
  3. Focaccia
  4. Oatmeal Bread
  5. Bonus: Krim Sup
Rp 500.000,-
Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Toko JOJO – September 2020

Toko Jojo (Bintaro Makmur)

Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779

0815 8670 0286 (WA only)

0817 483 7200 (SMS and WA only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Jum’at, 04 September 2020
10:00 – selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Dewi Anwar

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan
Rp 450.000,-
Selasa, 8 September 2020
10:00 – selesai

 Aneka Cake Kekinian
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Nastar Cake
  2. Klepon Cake
  3. Nougat Cake
Rp 450.000,-
Rabu, 9 September 2020
10:00 – selesai

Aneka Pie
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Quice Lorraine
  2. Egg Tart (Pie Susu)
  3. Chiffon Pie
  4. Fruit Pie
Rp 400.000,-
Sabtu, 12 September 2020
10:00 – selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Dewi Anwar

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.
Rp 450.000,-
Rabu, 16 September 2020
10:00 – selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Dewi  Anwar

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha
Rp 450.000,-
Minggu,  20 September 2020
10:00 – selesai

Aneka Roti Kekinian
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Garlic Cheese Bread
  2. Cinamon Roll Cheese
  3. Milky Soft Bread
Rp 450.000,-
Rabu, 23 September 2020
10:00 – selesai

Cup cake Decorating
Pengajar: Dewi Anwar

  • Membuat 2 macam cupcake (cokelat dan Vanila)
  • Menghias cupcake
  • Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing
Rp 400.000,-

Kamis, 24 September 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Dewi Anwar

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 27 September 2020
10:00 – selesai

Aneka Cake Jadoel
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Marmer Cake Premium
  2. Bolu Kenari
  3. CakeTape
  4. Onbitjkoek
  5. Bolu Klembe
Rp 450.000,-
Rabu, 30 September 2020
10:00 – selesai

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Dewi Anwar

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas
Rp 400.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Agustus 2020

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

 

Tanggal

Materi

Biaya

Minggu, 2 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 400.000,-

Selasa, 4 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Lapis Legit & Cake Serba Putih Telur
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lapis Legit
  2. Black Angel cake,
  3. Zebra Cake,
  4. Brownies Putih Telur,
  5. Cake Mocca Coklat

Rp 650.000,-

Rabu, 5 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka Rasa Cinnamon Rolls
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Cheese Cinnamon Roll
  2. Chocolate Cinnamon Roll
  3. Greentea vla Cinnamon Roll
  4. Chocolate Oreo Cinnamon Roll
Rp 400.000,-

Kamis, 6 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka Mie Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam dan Mie Kangkung

Sangat cocok untuk usaha

Rp 400.000,-

Sabtu, 8 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 9 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka Masakan Ayam Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Ayam Ayam Tulang Lunak,
  2. Ayam goreng ala KFC,
  3. Ayam Suharti

Rp 500.000,-

Selasa, 11 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Japanese Halal Sushi
Menghadirkan Sushi otentik rasa Indonesia dengan bahan-bahan yang dijamin Halal.
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Crispy Cheese Sushi
  2. Tempura sushi
  3. Crab Stick Sushi
  4. Chiken stick Sushi
  5. Avocado sushi
  6. Green Dragon Roll
  7. Temaki
  8. Peserta praktek masing-masing
Rp 650.000,-

Rabu, 12 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 400.000,-

Kamis, 13 Agustus 2020

10:00 – Selesai

 

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Jum’at, 14 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Masakan Timur Tengah
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nasi Kabuli,
  2. Nasi Mandhi,
  3. Nasi Khabsya,
  4. Kambing Oven,
  5. Zalatah,
  6. Maraq & Gulai Kambing,
  7. Sambal Goreng Daging

Rp 1.200.000,-

Minggu, 16 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 400.000,-

Selasa, 18 Agustus 2020

 

10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel
Rp 400.000,-

Rabu, 19 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Jum,at -Minggu, 21-23 Agustus 2020

09:00 – Selesai

Cake Decorating Butter Cream Program 3 Hari
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Setiap peserta mendapatkan:
    – 8 pcs. Spuit merk Wilton,
    – 4 Dummy Cake ( 2 Bulat, 2 kotak ),
    – 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
    – 1 kg Butter Cream siap pakai,
    – 1 buah Scrapper,
    – 1 buah Paku Mawar,
    – 5 buah Triplek untuk alas cake,
    – 1 kg. buttercream tawar
  • Setiap peserta dimohon membawa:
    – Meja Putar/Lazy Suzan,
    – Serbet/ Tissue,
    – Spatula, Palet dan Gunting.

Rp 2.500.000,-

Selasa, 25 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 400.000,-

Rabu, 26 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Kamis, 27 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Englisher Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Cake yang sedang popular saat ini, diajarkan:

  1. Basic cake untuk dasar Englisher cake,
  2. Lapisan cookies
  3. Cara melapis
  4. Praktek masing-masing
  5. Peserta dimohon membawa loyang ukuran 18x 18×5 cm

Rp 400.000,-

Jum’at, 28 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 400.000,-

Sabtu, 29 Agustus 2020

09:00 – Selesai

 

Cake Internasional Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Opera Cake,
  2. Devil’s Food,
  3. Sacher Torte,
  4. Black Forest.
  5. Diajarkan membuat chocolate Ganache

Rp 500.000,-

Minggu, 30 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Cupcake Decorating
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat 2 macam cupcake (coklat dan Vanila)
  • Menghias cupcake
  • Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing

Rp 400.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC Condet – Agustus 2020

Natural Cooking Club

Jl.Munggang no. 5 RT. 005/004 Condet Balekambang, Kramat Jati , Jakarta Timur.

Pendaftaran:

[email protected]
0817 483 7200, 0816 1844 634, 0811 972 030 (WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Senin, 10 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Eka Arei

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel

Rp 400.000,-

Selasa, 11 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Marmer Cake Premium 
Pengajar: Eka Arei
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

  1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
  2. membawa hand mikser,
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Kamis, 13 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Rice Mentai
Pengajar: Arni

  1. Beef Yakiniku Mentai,
  2. Chicken Cheese Mentai,
  3. Salmon Kani Mentai ,
  4. Tuna Volcano Mentai
Rp 650.000,-

Sabtu, 15 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka Rasa Cinnamon Rolls
Pengajar: Arni

  1. Cheese Cinnamon Roll
  2. Chocolate Cinnamon Roll
  3. Greentea vla Cinnamon Roll
  4. Chocolate Oreo Cinnamon Roll

Rp 400.000,-

Minggu, 16 Agustus 2020
10:00 – Selesai

Englisher Cake
Pengajar: Eka Arei
Cake yang sedang popular saat ini, diajarkan:

  1. Basic cake untuk dasar Englisher cake,
  2. Lapisan cookies
  3. Cara melapis
  4. Praktek masing-masing
  5. Peserta dimohon membawa loyang ukuran 18x 18×5 cm
Rp 400.000,-

Senin, 17 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Simple Flower Cupcake 
Pengajar: Eka Arei

  1. Menghias cupcake dengan bunga-bunga buttercream.
  2. Peserta praktek sendiri-sendiri.

Rp 450.000,-

Selasa, 18 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Menu Rice Bowl I
Pengajar:  Arni

  1. Rice Bowl Daging Lada Hitam
  2. Rice Bowl Cumi Pedas
  3. Rice Bowl Ayam Sambal Matah
  4. Rice Bowl Ayam Madu

Rp 650.000,-

Rabu, 19 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Gemi Miranti

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca
Rp 400.000,-

Kamis, 20 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Arni

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 400.000,-

Jum’at, 21 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Eka Arei

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 400.000,-

Sabtu, 22 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Snack goreng istimewa (Frozen food)
Pengajar: Eka Arei

  1. Chicken drum stick,
  2. Chicken cordon bleu,
  3. Ekkado,
  4. Chicken nugget

Rp 450.000,-

Minggu, 23 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Korean Garlic Cheese Bread
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Membuat roti dengan metode tang zong,
  2. Membuat topping cheese,
  3. Membuat filling cheese,

Rp 450.000,-

Selasa, 25 Agustus

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Gemi Miranti

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Rabu, 26 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka Drop Cookies
Renyah dan enak buttery
Pengajar: Arni

  1. Chocochip Cookies
  2. Cornflakes Cookies.
  3. Oatmeal Cookies.
  4. Almond Cookies

Rp 400.000,-

Kamis, 27 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Gemi Miranti

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 400.000,-

Sabtu, 29 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Minggu, 30 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka Mie Populer
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam dan Mie Kangkung

Sangat cocok untuk usaha

Rp 400.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Toko JOJO – Agustus 2020

Toko Jojo (Bintaro Makmur)

Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779

0815 8670 0286 (WA only)

0817 483 7200 (SMS and WA only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Rabu, 05 Agustus 2020
10:00 – selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca
Rp 400.000,-
Sabtu, 8 Agustus 2020
10:00 – selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel
Rp 400.000,-
Minggu, 9 Agustus 2020
10:00 – selesai

Cheese Cake & Tiramisu
Pengajar: Eka Arei

  1. Classic Cheese Cake
  2. Blueberry Cheese Cake
  3. Tiramisu
  4. Japanese Cheese Cake

 

Rp 450.000,-
Rabu, 12 Agustus 2020
10:00 – selesai

Aneka Mie Populer
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam dan Mie Kangkung

Sangat cocok untuk usaha

Rp 400.000,-
Sabtu, 15 Agustus 2020
10:00 – selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Eka Arei

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.
Rp 400.000,-
Minggu, 16 Agustus 2020
10:00 – selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-
Rabu, 19 Agustus 2020
10:00 – selesai

Englisher Cake
Pengajar: Dewi Anwar 
Cake yang sedang popular saat ini, diajarkan:

  1. Basic cake untuk dasar Englisher cake,
  2. Lapisan cookies
  3. Cara melapis
  4. Praktek masing-masing
  5. Peserta dimohon membawa loyang ukuran 18x 18×5 cm
Rp 400.000,-
Sabtu, 22 Agustus 2020
10:00 – selesai

Korean Butter Cream Flower, Cake Decorating
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Diajarkan membuat Korean Butter Cream, dengan teknik khusus.
  2. Diajarkan memoles cake cara praktis dengan hasil sangat halus.
  3. Membuat Bunga Korean Rose, Daisy Flower, Blossom Flower, Ranunculus, dan flower buds.
  4. Setiap peserta praktek masing-masing. Hasil praktek dibawa pulang.
  5. Biaya sudah termasuk semua bahan,  spuit Korean flower, spuit Blossom, dan spuit Daisy
Rp 1.200.000,-
Minggu, 23 Agustus 2020
10:00 – selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Eka Arei

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa
Rp 400.000,-
Kamis, 27 Agustus 2020
10:00 – selesai

Aneka Dessert Box
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Manggo cheese Dessert Box
  2. Avocado Mousse Dessert Box
  3. Strawberry Delight Dessert Box
  4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box
Rp 450.000,-
Sabtu, 29 Agustus 2020
10:00 – selesai

Aneka Rasa Cinnamon Rolls
Pengajar: Eka Arei

  1. Cheese Cinnamon Roll
  2. Chocolate Cinnamon Roll
  3. Greentea vla Cinnamon Roll
  4. Chocolate Oreo Cinnamon Roll
Rp 400.000,-
Minggu, 30 Agustus 2020
10:00 – selesai

Cake Dasar
Pengajar: Dewi Anwar

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus
Rp 400.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Juli 2020

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Rabu, 1 Juli 2020

COLATTA LIVE COOKING CLASS di Instagram Story Live 

Jum’at, 3 Juli 2020

10:00 – Selesai

Aneka Dessert Box
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Manggo cheese Dessert Box
  2. Avocado Mousse Dessert Box
  3. Strawberry Delight Dessert Box
  4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box
Rp 450.000,-

Sabtu, 4 Juli 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Minggu, 5 Juli 2020
10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.
Rp 400.000,-

Rabu, 8 Juli 2020

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 400.000,-

Jumat, 10 Juli 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 400.000,-

Sabtu, 11 Juli 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 12 Juli 2020

10:00 – Selesai

Cake Potong Aneka Topping dan Aneka Model
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nougat Cake,
  2. Orange Cake,
  3. Red velvet,
  4. Carrot Cake

Rp 450.000,-

Selasa, 14 Juli 2020

10:00 – Selesai

Roti Goreng Aneka Isi
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti goreng isi tuna pedas
  2. Roti goreng isi bakso
  3. Roti goreng isi ayam
  4. Roti sosis gulung

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Rabu, 15 Juli 2020

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Kamis, 16 Juli 2020

10:00 – Selesai

Snack goreng istimewa (Frozen food)
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Chicken drum stick,
  2. Chicken cordon bleu,
  3. Ekkado,
  4. Chicken nugget

Rp 450.000,-

Jum’at, 17 Juli 2020

10:00 – Selesai

Cheese Cake & Tiramisu
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Classic Cheese Cake
  2. Blueberry Cheese Cake
  3. Tiramisu
  4. Japanese Cheese Cake

Rp 450.000,-

Minggu, 19 Juli 2020

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 400.000,-

Selasa, 21 Juli 2020

10:00 – Selesai

Marmer Cake Premium 
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

  1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
  2. membawa hand mikser,
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Rabu, 22 Juli 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Jum’at, 24 Juli 2020

10:00 – Selesai

Aneka Rasa Brownies Panggang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Melted Brownies,
  • Cheese brownies,
  • Almond Brownies,
  • Greentea Brownies.

Rp 400.000,-

Sabtu, 25 Juli 2020

10:00 – Selesai

Aneka Masakan Ayam Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Ayam Ayam Tulang Lunak,
  2. Ayam goreng ala KFC,
  3. Ayam Suharti

Rp 500.000,-

Minggu, 26 Juli 2020

10:00 – Selesai

Roti Bluder Ekonomis
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Membuat bluder tanpa telur yang sangat empuk , berserat halus dan layak jual

  1. Bluder Cokelat,
  2. Bluder keju,
  3. Bluder Sarikaya.
  4. Bluder Blueberry.

Rp 400.000,-

Selasa, 28 Juli 2020

10:00 – Selesai

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas

Rp 400.000,-

Rabu, 29 Juli 2020

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 400.000,-

Read More →