Alhamdulillah, hari Minggu, tanggal 9 September 2018 kemarin NCC Balikpapan kembali mengadakan LATBAR dengan tema SPICY CORNFLAKE, snack yang lagi kekinian dengan aneka cita rasa seperti Sweet Spicy Flavour (pedas manis), Curry Flavour (kari), Salted Egg (telur asin). Diikuti oleh 20 member, dengan instruktur Rusna, member yang mahir di bidang perotian, yang telah bersedia berbagi ilmunya. Latbar kali ini juga dilaksanakan di rumahnya dengan kejutan demo Roti Sisir yang lagi menghebohkan dunia roti.

Roti sisir ini padahal roti jadul, namun ternyata butuh latihan dan kesabaran untuk hasil yang maksimal. Alhasil ada yang rapi ada yang zigzag sisirnya, nggak masalah ya, namanya juga latihan bareng. Sambil menghibur diri mereka bilang ini roti sisir anti mainstream, nggak usah baris rapi, tapi zig zag sajalah, rasa roti yang premium mengalahkan bentuknya. (Tapi kok tetep cakep yaaa, rotinyaa.. –red.)

Terima kasih untuk mbak Rusna. Semoga ilmunya barokah. Juga kepada member yang membantu admin; Lisda, Titie, dan Meily. Tidak ketinggalan kepada seluruh member yang telah hadir dan bersemangat. Sampai jumpa di Latbar berikutnya dengan kejutan lainnya.

Admin
Rina Ahdalina

 

Read More →

Info dari bu Fatmah yang akan  meluangkan waktu 1 hari di Balikpapan setelah kunjungan beliau ke Samarinda membuat kami bersemangat untuk menggelar meet n greet dengan member.  Akhirnya dengan persiapan yang sangat singkat NCC Balikpapan menyelengarakan acara tersebut pada hari Senin, tanggal 16 April 2018 di kawasan pantai Batakan Balikpapan. Berkah hujan pagi hari merubah  acara  yang sedianya dilaksanakan di gazebo pinggir pantai bergeser ke kediaman mb Sendang Marlia Widiarta, terima kasih untuk segala bantuan dan persiapan dari member NCC Balikpapan, sehingga acara liwetan dan ramah tamah dengan bu Fatmah tetap berlangsung meriah meski cukup singkat karena harus segera terbang kembali ke Jakarta.  Salut buat member dari Grogot yang menempuh perjalanan kurang lebih 5 jam untuk dapat hadir di Balikpapan. Potluck yang beraneka ragam buatan member penganan khas Banjar hadir menyemarakkan suasana.Terima kasih bu Fatmah, mba Nadrah dan seluruh member NCC Balikpapan yang penuh semangat.  Sampai jumpa di event berikutnya.

 

Read More →

Alhamdulillah, latbar NCC Balikpapan tanggal 11 Maret 2018 lalu berlangsung lancar dan seruuuu..

Terima kasih atas terlaksananya kegiatan latbar yang mengusung tema “Pastry Time”.

Alhamdulillah berjalan lancar, hasil pastry brownies kinclong semua, fotonya oke, dan hujan turun setelah acara selesai.

Sebanyak 47 orang berkumpul di lokasi latbar, padat tapi menyenangkan (dan mengenyangkan yaaa 😀 — ed.).

Sekali lagi terima kasih untuk semua yang membantu admin, Lisda Ruhwinawati, Rnaaris Rna yang dengan rapi menggilas pastrynya, Titie J-Latiny, tuk organize potlucknya, dan semua peserta yang luar biasa. Potlucknya juga keren-keren, semoga ilmunya bermanfaat, banyak teman baru dan menambah varian jualan kuenya.

 

Read More →

NCC Balikpapan di bulan Juli dan Agustus lalu mengadakan latbar dengan mengusung  tema  “LATBAR NCC Balikpapan Food Photography” , event ini sangat diminati para member bahkan admin harus membuat dalam 2 sessi yaitu tanggal 22 July dan 9 Agustus 2017 dengan jumlah peserta 40 orang. Sebagai tutor pada latbar kali ini kami meminta kesediaan member NCC Balikpapan mb Sandra Nova yang bermukim di Al Khobar dan kebetulan menghabiskan liburnya di Balikpapan. Terima kasih untuk sharing ilmunya, semoga barokah buat kita semua. Seluruh member dengan antusias langsung praktek dengan menggunakan potluck mereka sebagai objek foto. Semoga latbar ini bermanfaat untuk meningkatkan penjualan para bakulan NCC Balikpapan dengan foto cantiknya.  Sampai juga di Latbar berikutnya.

 

 

 

 

Read More →