Review Category : Jadwal Kursus

Kursus Kue & Masak NCC – Tyu Cake Tools Shop – Desember 2017

Tyu Cake Tools Shop

Jl. Cipinang Jaya Raya No.33, RT.12/RW.14, Cipinang Muara, Jatinegara
(masuk dari samping bakmi bangka Asan, ke Jl. A1 Cipinang Muara, Cipinang Jaya, sebrang Indomaret)
Jakarta Timur 13410
Telp: 082297205959, 087875888208, o85719002209
WA: 087780915959, 08180824209

Pendaftaran:

[email protected] atau
[email protected] atau
Tel. 021 392 1779 atau
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

 

 

 

Tanggal

Materi

Biaya

Sabtu, 2 Desember 2017
10:00 – selesai

Aneka Roti Unyil
Pengajar: Arni

  • Membuat adonan roti yang baik dan benar,
  • Roti sangat lembut dengan serat halus.
  • Diajarkan 16 model roti unyil
Rp 350.000,-
Minggu, 3 Desember 2017
10:00 – selesai

Aneka Chiffon Cake
Pengajar: Arni

  1. Chiffon Pandan,
  2. Chiffon Ketan Hitam,
  3. Coffee mocca Chiffon,
  4. Banana Chiffon
Rp 350.000,-
Sabtu, 9 Desember 2017
10:00 – selesai

Aneka Pudding Lapis Dalam Loyang

Pengajar: Arni

  1. Pudding Lapis Cocktail,
  2. Pudding Lapis Surabaya,
  3. Pinky Chocholate,
  4. Lapis Rainbow
Rp 400.000,-
Minggu, 10 Desember 2017
10:00 – selesai
Bolu Lapis Bisnis Rumahan

Pengajar:  Eka Arei

  • Lapis Talas Bogor,
  • Lapis Karamel,
  • Lapis Pisang,
  • Lapis Tape keju,
  • Lapis Pandan Cokelat
Rp 350.000,-
Sabtu-Minggu, 16-17 Desember 2017
09:00 – selesai

Cake Decorating Dasar Butter Cream Program 2 Hari
Pengajar : Gemi Miranti

  1. Setiap peserta mendapatkan:
    – 8 pcs. Spuit merk Wilton,
    – 1 Dummy Cake ( Bulat),
    – 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
    – 1 kg Butter Cream siap pakai,
    – 1 kg buttercream tawar,
    – 1 buah Scrapper,
    – 1 buah Paku Mawar,
    – 2 buah Triplek untuk alas cake dan dus cantik
  2. Setiap peserta dimohon membawa:
    – Meja Putar/Lazy Suzan,
    – Serbet/Tissue.
    – Spatula/Palet
    – Gunting
Rp 1.500.000,-
Rabu, 20 Desember 2017
10:00 – selesai

Kue Kering Klasik
Pengajar: Eka Arei

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca
Rp 350.000,-
Sabtu, 23 Desember 2017
10:00 – selesai

Kue Kering Layak Jual
Pengajar: Arni

  1. Skippy Cookies
  2. Melinjo Cookies
  3. Choco Brownie Cookies
  4. Cheese Katetong
Rp 350.000,-
Minggu, 24 Desember 2017
10:00 – selesai

Aneka Kue Sus

Pengajar: Arni
Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Kue sus ala Papa Beard,
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa
Rp 350.000,-
Kamis, 28 Desember 2017
10:00 – selesai

Red Velvet & Cake With Fresh Fruit
Pengajar: Eka Arei

  • Orange cake,
  • Red velvet cake,
  • Carrot cake,
  • Avocado mousse.
Rp 400.000,-
Sabtu, 30 Desember 2017
10:00 – selesai

Aneka Klethikan
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Kacang Madu,
  2. Egg Roll,
  3. Cheese Stick,
  4. Kue Bawang
  5. Telur Gabus
Rp 350.000,-
Minggu, 31 Desember 2017
10:00 – selesai

Roti Manis dan Donat

Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti 

Rp 350.000,-
Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Toko Nyonya– Desember 2017

TBK Toko Nyonya

Komplek Mutiara gading Timur, Ruko Pasadena blok R14 no.22. Bekasi Timur.

Pendaftaran:

WA Toko Nyonya: 0878 8999 6326

[email protected] atau
Tel. 021 392 1779 atau
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

 

 

Tanggal

Materi

Biaya

Selasa, 19 Desember 2017
10:00 – selesai
Aneka Kue Sus

Pengajar: Eka Arei
Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Kue sus ala Papa Beard,
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa
Rp 350.000,-
Kamis, 21 Desember 2017
10:00 – selesai

Kue Kering Klasik
Pengajar: Eka Arei

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca
Rp 350.000,-
Kamis, 28 Desember 2017
10:00 – selesai
Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa

Pengajar: Ana Sunarisasi

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel

 

Rp 350.000,-
Read More →

Jadwal Kursus NCC Afiliasi Bekasi Desember 2017

NCC Bekasi

Natural Cooking Club (NCC)

Pendaftaran:

Telp: 081315346136 (SMS/WA)

Pembayaran :

Sugiarti, BCA no rek : 545.0066.046

Waktu  Materi  Biaya
Selasa, 12 desember 2017

09:30 – selesai

Cake Dekor Dengan Fondant

Setiap peserta praktek menghias dengan fondan masing-masing

Pengajar : Martha Famelina

Lokasi : Tytian Asri – Bekasi

Rp 800.000,-

Sabtu, 16 Desember 2017

10.00 – selesai

Kue basah jajan pasar 2

  1. Kue Ku Merah,
  2. Kue lapis Sagu
  3. Talam Ubi
  4. Kue Bugis
  5. Onde-onde

Pengajar: Sugi

Lokasi : Rifqi Cake – Pondok ungu Bekasi

Rp 350.000,-

Sabtu, 16 Desember 2017

Jam 10.00 – selesai

Frozen Food

Materi :

  1. Chicken Cordon Bleu,
  2. Chicken Drum Stick,
  3. Chicken Nugget,
  4. Ebi Furay

Pengajar : Ana Sunarisasi

Lokasi : tbk vadya tambun

Rp 400.000,-

Selasa, 19 desember 2017

09:30 – selesai

Wreath Flower Decoration Cake

Pengajar : Martha

Lokasi : Tytyan Asri , Bekasi

Rp 950.000,-

Kamis, 21 desember 2017

09:30 – selesai

Snack Box Set 2 

  1. Cente Manis
  2. Bolu Tape
  3. Kue Mangkok Gula merah
  4. American Risoles
  5. Macaroni Schotel

Pengajar : Sugi Bae

Lokasi : Rifqi Cake – Pondok ungu Bekasi

Rp 350.000,-
Kamis, 28 desember 2017

 

09:30 – selesai

Basic Decoration Butter Cream

Pengajar : Ana

Lokasi : Tbk Vadya – Tambun

Rp 500.000,-

Tempat :

RIFQI CAKE

Perumahan Puri Harapan
Blok C 12/37, Setiasih
Bekasi Utara

Penanggung jawab :  Ana Sunarisasi  (FB)

HP.: 0813.1637.1755

 

Alalina Cake

Titian Asri
Blok B2 no.7, Alexindo
Bekasi Barat

Penanggung jawab : Martha Famelyna (FB)

Read More →

Dua Hari di Batam!

JADWAL KEGIATAN

Baking Class bersama “FATMAH BAHALWAN”

Batam Tourism Polytechnic (Sabtu, 18 November 2017)

09.30 – 09.35 Pembukaan oleh perwakilan Admin NCC Kepri

09.35 – 09.50 Kata sambutan dari Ibu Fatmah Bahalwan selaku Founder NCC Indonesia

09.50 – 12.00 Kelas International Cake

12.00 – 13.00 Istirahat, Sholat dan Makan

13.00 – 15.00 Finishing

15.00 – 15.30 Lucky Draw sekaligus Pemberian Hadiah

15.30 – 15.45 Penutup

 

JADWAL KEGIATAN
Meet & Greet bersama “FATMAH BAHALWAN”

Novotel Hotel (Minggu, 19 November 2017)

10.00 – 09.05 Pembukaan oleh MC Acara

09.05 – 09.20 Tari Persembahan oleh anak-anak SD Educate Centre Mas

09.20 – 19.25 Kata sambutan dari Ibu Agatha M. Kuntari, selaku Penanggung jawab NCC Kepri

09.25 – 09.30 Kata sambutan dari Ibu Nanik Linda, selaku Ketua Pelaksana Acara

09.30 – 10.40 Kata sambutan dari Ibu Fatmah Bahalwan, selaku Founder NCC Indonesia

10.40 – 12.00 Demo Chiffon Cake oleh Ibu Fatmah Bahalwan

12.00 – 13.00 Istirahat, Shalat dan Makan dibarengi Hiburan Tari Kreasi oleh anak-anak SD Educate Centre Mas

13.00 – 14.30 Lomba menghias Cup Cakes

14.30 – 15.00 Quiz

15.00 – 15.20 Lucky Draw sekaligus pembagian hadiah

15.20 – 15.40 Foto bersama Ibu Fatmah Bahalwan dan Sponsorship

15.40 – 15.50 Penutup

 

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – November 2017

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

 

Tanggal

Materi

Biaya

Rabu, 1 November 2017

10:00 – Selesai

Kue kering klasik

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca
Rp 350.000,

Sabtu, 4 November 2017

10:00 – Selesai

Aneka Pie
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Quice Lorraine
  2. Egg Tart (Pie Susu)
  3. Chiffon Pie
  4. Fruit Pie
 

Rp 350.000,-

Minggu 5 November 2017

10:00 – Selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.

Rp 350.000,-

Senin, 6 November 2017

10:00 – Selesai

Aneka Masakan Ayam Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Ayam Ayam Tulang Lunak,
  2. Ayam goreng ala KFC,
  3. Ayam Suharti

Rp 450.000,-

Selasa, 7 November 2017

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 350.000,-

Rabu, 8 November 2017

10:00 – Selesai

Aneka Bolu Gulung Klasik

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Mocca Nougat Roll Cake,
  2. Cokelat Butter Meisis Roll,
  3. Roll Keju Manis,
  4. Vanilla Almond Roll
  5. Peserta praktek masing-masing.
Rp 650.000,-

Kamis, 9 November 2017

10:00 – Selesai

Set Menu Snack Box II
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Cente Manis,
  • Bolu Tape Kenari,
  • Kue Mangkok Gula Merah,
  • American Risoles,
  • Macaroni Schootel

Rp 350.000,-

Jum’at, 10 November 2017

10:00 – Selesai

Aneka Mie Populer

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam, Mie Kangkung & Soto Mie

Sangat cocok untuk usaha

Rp 350.000,-

Sabtu, 11 November 2017

10:00 – Selesai

Red Velvet & Cake With Fresh Fruit
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Orange cake,
  • Red velvet cake,
  • Carrot cake,
  • Avocado mousse.

Rp 400.000,-

Sabtu, 11 November 2017

10:00 – 13:00

Special Class : Kopi Rumahan a la Café
Pengajar: Wisnu Ali Martono

  • Belajar mengenal beragam kopi
  • Mengenal beragam cara yang benar menyeduh kopi
  • Menyajikan kopi a la Café
  • Setiap peserta praktek

Tempat:

Rumah Kopi, jl. Matraman Dalam III no. 10, Rt.10/07, Pegangsaan, Jakarta Pusat

Rp 355.000,-

Minggu, 12 November 2017

10:00 – Selesai

Cake Dasar

Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  • Butter Cake,
  • Sponge Cake,
  • Cinnamon Cake,
  • Lapis Surabaya,
  • Bolu Gulung,
  • Brownies Kukus
 

Rp 350.000,-

Senin-Kamis, 13-16 November 2017

09:00 – Selesai

Cake Decorating Fondant Program 4 hari, Teknik England
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Decorating fondant teknik England, dari dasar sampai bisa menguasai beragam teknik spektakuler.

Rp 3.500.000,-

Jum’at, 17 November 2017

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal

Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 350.000,-

Sabtu, 18 November 2017

10:00 – Selesai

Aneka Model Bento

Pengajar: Eka Arei Shanti

  • Alternatif bisnis makanan untuk bekal dan  pesta anak.
  • Diajarkan membuat 3 macam Nasi dan beragam model lauk-pauknya.
  • Setiap peserta praktek masing-masing

Rp 450.000,-

Minggu,19 November 2017

10:00 – Selesai

Aneka Rasa Cinnamon Rolls
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Cheese Cinnamon Roll
  2. Chocolate Cinnamon Roll
  3. Greentea vla Cinnamon Roll
  4. Chocolate Oreo Cinnamon Roll

Rp 350.000,-

Senin, 20 November 2017

09:00 – Selesai

Korean Butter Cream Flower, Cake Decorating
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Diajarkan membuat Korean Butter Cream, dengan teknik khusus.
  2. Diajarkan memoles cake cara praktis dengan hasil sangat halus.
  3. Membuat Bunga Korean Rose, Daisy Flower, Blossom Flower, Ranunculus, dan flower buds.
  4. Setiap peserta praktek masing-masing. Hasil praktek dibawa pulang.
  5. Biaya sudah termasuk semua bahan,  spuit Korean flower, spuit Blossom, dan spuit Daisy

Rp 950.000,-

Selasa, 21 November 2017

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 350.000,-

Rabu, 22 November 2017

10:00 – Selesai

Crazy Cupcakes
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat 2 macam cupcake.
  • Menghias cupcake dengan buttercream dan fondant.
  • Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing

Rp 350.000,-

Kamis, 23 November 2017

09:00 – Selesai

Cake Internasional Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Opera Cake,
  2. Devil’s Food,
  3. Sacher Torte,
  4. Black Forest.
  5. Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.

Rp 400.000,-

Jum’at, 24 November 2017

10:00 – Selesai

Cheese Cake & Tiramisu
Pengajar: Eka Arei

  1. Classic Cheese Cake
  2. Blueberry Cheese Cake
  3. Tiramisu
  4. Japanese Cheese Cake

Rp 400.000,-

Sabtu, 25 November 2017

10:00 – Selesai

Aneka Pastry
Pengajar: Arni

  1. Croissant
  2. Danish Pastry
  3. Puff Pastry
  4. Zupa Soup

Rp 400.000,-

Sabtu, 25 November 2017

10:00 – 13:00

Special Class : Kopi Rumahan a la Café
Pengajar: Wisnu Ali Martono

  • Belajar mengenal beragam kopi
  • Mengenal beragam cara yang benar menyeduh kopi
  • Menyajikan kopi a la Café
  • Setiap peserta praktek

Tempat:

Rumah Kopi, jl. Matraman Dalam III no. 10, Rt.10/07, Pegangsaan, Jakarta Pusat

Rp 355.000,-

Minggu, 26 November 2017

10:00 – Selesai

 Aneka Kue Sus

Pengajar: Fatmah Bahalwan
Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Kue sus ala Papa Beard,
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 350.000,-

Senin, 27 November 2017

10:00 – Selesaai

Aneka Mie Populer

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam, Mie Kangkung & Soto Mie

Sangat cocok untuk usaha

Rp 350.000,-

Selasa, 28 November 2017

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 350.000,-

Rabu, 29 November 2017

10:00 – Selesai

Japanese & Taiwan Style Cake

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Orange Castella,
  2. Taiwan Cheese cake,
  3. Condensed Milk Cotton Cake,
  4. Lemon Cotton Cake.

Rp 450.000,-

Kamis-Minggu, 30 Nov – 3 Des 2017

09:00 – Selesai

Cake Decorating Butter Cream Program 4 Hari

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Setiap peserta mendapatkan:
    – 8 pcs. Spuit merk Wilton,
    – 4 Dummy Cake ( 2 Bulat, 2 kotak ),
    – 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
    – 1 kg Butter Cream siap pakai,
    – 1 buah Scrapper,
    – 1 buah Paku Mawar,
    – 5 buah Triplek untuk alas cake,
    – 1 kg. buttercream tawar
  • Setiap peserta dimohon membawa:
    – Meja Putar/Lazy Suzan,
    – Serbet/ Tissue,
    – Spatula, Palet dan Gunting.

Rp 2.200.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Toko JOJO – November 2017

Toko Jojo (Bintaro Makmur)

Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

 

 

Tanggal

Materi

Biaya

Sabtu, 4 November 2017
10:00 – selesai

Kukis Hias
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Membuat Stick cookies dan cookies aneka bentuk.
  2. Membuat royal icing.
  3. Menghias dan mengemas cookies dalam kemasan cantik.
  4. Peserta praktek menghias kukis
Rp 350.000,-
Sabtu, 11 November 2017
10:00 – selesai
Cheese Cake & Tiramisu
Pengajar: Eka Arei

  • Classic Cheese Cake
  • Blueberry Cheese Cake
  • Tiramisu
  • Japanese Cheese Cake
Rp 400.000,-
Minggu, 12 November 2017
10:00 – selesai

Savoury snack
Snack yang tak pernah kuno dengan kulit puff pastry berlapis-lapis renyah
Pengajar: Eka Arei

  1. Sausage Brood,
  2. Picnic Roll,
  3. Vol Au vent,
  4. Holland Pastei.
Rp 450.000,-
Sabtu, 18 November 2017
10:00 – selesai

Japanese Cheese Tart (Hokkaido )
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Original,
  2. Greentea,
  3. Chocolate.
Rp 400.000,-
Minggu, 19 November 2017
10:00 – selesai

Bolu Lapis Bisnis Rumahan
Pengajar:  Eka Arei

  • Lapis Talas Bogor,
  • Lapis Karamel,
  • Lapis Pisang,
  • Lapis Tape keju,
  • Lapis Pandan Cokelat
Rp 350.000,-
Jum’at, 24 November 2017
10:00 – selesai

Pastel Berlapis ala Singapura dengan kulit berpusar 

Pengajar: Dewi Anwar

  1. Curry Puff,
  2. Sarden Puff,
  3. Vegetarian Puff
Rp 350.000,-
Sabtu, 25 November 2017
10:00 – selesai

Kue Basah Jajan Pasar II
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Kue Ku Merah,
  2. Kue lapis Sagu
  3. Talam Ubi
  4. Kue Bugis
Rp 350.000,-
Minggu, 26 November 2017
10:00 – selesai

Aneka Snack Berkeju, Enak dan Gurih
Pengajar: Eka Arei

  1. Kue Lumpur berkeju
  2. Kroket Keju Belanda
  3. American Risoles
  4. Pukis Keju
  5. Long John
Rp 350.000,-
Kamis, 30 November 2017
10:00 – selesai
Cake Dasar

Pengajar: Dewi Anwar

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  • Butter Cake,
  • Sponge Cake,
  • Cinnamon Cake,
  • Lapis Surabaya,
  • Bolu Gulung,
  • Brownies Kukus
Rp 350.000,-
Sabtu, 2 Desember 2017
10:00 – selesai

Aneka Rasa Brownies Panggang
Pengajar: Nadrah Shahab

  • Melted Brownies,
  • Cheese brownies,
  • Almond Brownies,
  • Greentea Brownies.
Rp 350.000,-
Minggu, 3 Desember 2017
10:00 – selesai

Melting Moment Siomay Bandung & Batagor
Resep baru dan original Siomay & Batagor dengan kejutan isian keju yang krimi dan enak sekali. Diajarkan membuat kulit siomay.

Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Siomay Melted cheese
  2. Siomay Green cheese
  3. Batagor Melted cheese
  4. Batagor Green cheese
  5. Bumbu kacang yang krimi
Rp 400.000,-
Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Tyu Cake Tools Shop – November 2017

Tyu Cake Tools Shop

Jl. Cipinang Jaya Raya No.33, RT.12/RW.14, Cipinang Muara, Jatinegara
(masuk dari samping bakmi bangka Asan, ke Jl. A1 Cipinang Muara, Cipinang Jaya, sebrang Indomaret)
Jakarta Timur 13410
Telp: 082297205959, 087875888208, o85719002209
WA: 087780915959, 08180824209

Pendaftaran:

[email protected] atau
[email protected] atau
Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

 

 

Tanggal

Materi

Biaya

Sabtu, 4 November 2017
10:00 – selesai

Aneka Napoleon Cake
Pengajar: Arni

Bolu gulung berlapis pastry dan vla yang sedang kekinian.

  1. Vanilla Napoleon,
  2. Strawberry Napoleon,
  3. Greentea Napoleon
Rp 450.000,-
Minggu, 5 November 2017
10:00 – selesai

Aneka Bolu Gulung
Pengajar: Eka Arei

  1. Tiger Roll,
  2. Pandan Mini Roll Cake,
  3. Black Devil Roll,
  4. Red Velvet Roll Cake
Rp 450.000,-
Sabtu, 11 November 2017
10:00 – selesai
Cake Dasar

Pengajar: Gemi Miranti

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  • Butter Cake,
  • Sponge Cake,
  • Cinnamon Cake,
  • Lapis Surabaya,
  • Bolu Gulung,
  • Brownies Kukus
Rp 350.000,-
Minggu, 12 November 2017
10:00 – selesai

Kukis Hias Thema Natal
Pengajar: Arni

  1. Membuat Stick cookies dan cookies aneka bentuk.
  2. Membuat royal icing.
  3. Menghias dan mengemas cookies dalam kemasan cantik.
  4. Peserta praktek menghias kukis
Rp 350.000,-
Sabtu, 18 November 2017
10:00 – selesai

Aneka Almond Crispy
Pengajar: Arni
kue kering krispi yang sedang sangat populer, sangat tipis dengan empat aneka rasa terkenal:

  1. Cheese Crispy Original,
  2. Greentea,
  3. Chcocolate &
  4. Capuccino
Rp 350.000,-
Rabu, 22 November 2017
09:00 – selesai

Ayam Kodok
Pengajar: Eka Arei

  • Ayam kodok, rollade daging, mashed potatoes
  • Menghias tampah dengan daun dan sayuran
  • Peserta praktek masing-masing dan hasilnya dibawa pulang
  • Peserta harap membawa: gunting, jarum dan benang jahit
Rp 950.000,-
Sabtu, 25 November 2017
10:00 – selesai
Cheese Cake & Tiramisu
Pengajar: Gemi Miranti

  • Classic Cheese Cake
  • Blueberry Cheese Cake
  • Tiramisu
  • Japanese Cheese Cake
Rp 400.000,-
Minggu, 26 November 2017
10:00 – selesai

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Nadrah Shahab

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas
Rp 350.000,-
Read More →

Jadwal Kursus NCC Afiliasi Bekasi November 2017

NCC Bekasi

Natural Cooking Club (NCC)

Pendaftaran:

Telp: 081315346136 (SMS/WA)

Pembayaran :

Sugiarti, BCA no rek : 545.0066.046

Waktu  Materi  Biaya
Sabtu, 4 November 2017

10:00 – selesai

Crazy Cupcakes

  • Membuat 2 macam cupcake.
  • Menghias cupcake dengan buttercream dan fondant.
  • Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing

Pengajar : Eka Arei

Lokasi : TBK. Nyonya
Komplek Mutiara gading Timur, Ruko Pasadena blok R14 no.22. Bekasi Timur. WA: 0878 8999 6326

Rp 350.000,-

Selasa, 7 November 2017

09:30 – selesai

Cake dekor dengan fondant

Setiap peserta praktek menghias dengan fondan masing-masing

Pengajar : Martha Famelina

Lokasi : Tytian Asri – Bekas

Rp 800.000,-

Selasa, 7 November 2017

10.00 – selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa

  1. Lemper ayam
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel

Pengajar : Sugiarti

Lokasi : TBK. Nyonya
Komplek Mutiara gading Timur, Ruko Pasadena blok R14 no.22. Bekasi Timur. WA: 0878 8999 6326

Rp 350.000,-

Sabtu, 11 November 2017

Jam 10.00 – selesai

Frozen Food

Materi :

  1. Chicken Cordon Bleu,
  2. Chicken Drum Stick,
  3. Chicken Nugget,
  4. Ebi Furay

Pengajar : Ana Sunarisasi

Lokasi : Rifqi Cake – Pondok ungu Bekasi

Rp 400.000,-

Selasa, 14 November 2017

09:30 – selesai

Wreath Flower decoration cake

Pengajar : Martha

Lokasi : Tytyan Asri , Bekasi

Rp 950.000,-
Selasa, 14 November 2017

09:30 – selesai

Cake Dasar

Materi :

  1. Sponge cake,
  2. Butter Cake,
  3. Marmer cake,
  4. Brownies kukus,
  5. Cinnamon cake

Pengajar : Ana Sunarisasi

Lokasi : Tbk. Vadya, Tambun

Rp 350.000,-

Kamis, 16 November 2017

10:00 – selesai

 Bolu Lapis Bisnis Rumahan

  • Lapis Talas Bogor,
  • Lapis Karamel,
  • Lapis Pisang,
  • Lapis Tape keju,
  • Lapis Pandan Cokelat

Pengajar : Eka Arei

Lokasi : TBK. Nyonya
Komplek Mutiara gading Timur, Ruko Pasadena blok R14 no.22. Bekasi Timur. WA: 0878 8999 6326

Rp 350.000,-

Kamis, 16 November 2017

09:30 – selesai

Snack Box Set II

  1. Cente Manis
  2. Bolu Tape
  3. Kue Mangkok Gula merah
  4. American Risoles
  5. Macaroni Schotel

Pengajar : Sugi Bae

Lokasi : Tbk Vadya, Tambun

Rp 350.000,-

Sabtu, 18 November 2017

09:30 – selesai

Frozen Food

Materi :

  1. Chicken Cordon Bleu,
  2. Chicken Drum Stick,
  3. Chicken Nugget,
  4. Ebi Furay

Pengajar : Ana Sunarisasi

Lokasi : TBK. Nyonya
Komplek Mutiara gading Timur, Ruko Pasadena blok R14 no.22. Bekasi Timur. WA: 0878 8999 6326

Rp 400.000,-
Selasa, 21 November 2017

09.30 – selesai

Floral Cupcake

  1. Membuat cupcake
  2. Menghias cupcake floral dengan buttercream
  3. Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing

Pengajar : Martha Famelina

Lokasi : Tytian Asri – Bekasi

Rp 550.000,-
Rabu, 22 November 2017

09.30 – selesai

Siomay dan Batagor

  1. Siomay Pare,
  2. Siomay Kentang,
  3. Siomay Tahu,
  4. Batagor
  5. Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  6. Cocok untuk usaha

Pengajar : Sugiarti

Lokasi : Rifqi Cake – Pondok ungu Bekasi

Rp 350.000,-
Kamis, 23 November 2017

10:00 – selesai

Aneka Mie Populer

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam, Mie Kangkung & Soto Mie

Sangat cocok untuk usaha

Pengajar : Eka Arei

Lokasi : TBK. Nyonya
Komplek Mutiara gading Timur, Ruko Pasadena blok R14 no.22. Bekasi Timur. WA: 0878 8999 6326

Rp 350.000,-

Kamis, 23 November 2017

09.30 – selesai

Basic Decoration butter cream

Pengajar : Ana

Lokasi : Tbk Vadya – Tambun

Rp 500.000,-

Minggu, 26 November 2017

09.30 – selesai

Kue Kering Klasik

  1. Nastar
  2. Sagu keju
  3. Kastengel
  4. Putri salju
  5. Lidah kucing

Pengajar : Sugiarti

Lokasi : TBK. Nyonya
Komplek Mutiara gading Timur, Ruko Pasadena blok R14 no.22. Bekasi Timur. WA: 0878 8999 6326

Rp 350.000,-

Selasa, 28 November 2017

 

09:30 – selesai

Aneka Roti Jepang

Hands on per resep

Pengajar: Martha

Lokasi : Tytyan Asri , Bekasi

Rp 550.000,-

Rabu, 29 November 2017

09:30 – selesai

Cake Dasar

Materi :

  1. Sponge cake,
  2. Butter Cake,
  3. Marmer cake,
  4. Brownies kukus,
  5. Cinnamon cake

Pengajar : Ana Sunarisasi

Lokasi : Tbk. Vadya, Tambun 

Rp 350.000,-

Tempat :

RIFQI CAKE

Perumahan Puri Harapan
Blok C 12/37, Setiasih
Bekasi Utara

Penanggung jawab :  Ana Sunarisasi  (FB)

HP.: 0813.1637.1755

 

Alalina Cake

Titian Asri
Blok B2 no.7, Alexindo
Bekasi Barat

Penanggung jawab : Martha Famelyna (FB)

TBK. Nyonya
Komplek Mutiara gading Timur, Ruko Pasadena blok R14 no.22. Bekasi Timur. WA: 0878 8999 6326

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Oktober 2017

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

 

Tanggal

Materi

Biaya

Minggu, 1 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha
Rp 350.000,

Senin, 2 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Kue Kering Klasik
Pengajar: Fatmah Bahwalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca
 

Rp 350.000,-

Selasa, 3 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Aneka Masakan Ayam Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Ayam Ayam Tulang Lunak,
  2. Ayam goreng ala KFC,
  3. Ayam Suharti

Rp 450.000,-

Rabu, 4 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Indonesian Batik Roll Cake

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  2. Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  3. Peserta terbatas

Rp 350.000,-

Kamis, 5 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 350.000,-

Jum’at, 6 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.
Rp 350.000,-

Sabtu, 7 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Cheese Cake & Tiramisu
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Classic Cheese Cake
  2. Blueberry Cheese Cake
  3. Tiramisu
  4. Japanese Cheese Cake

Rp 400.000,-

Minggu, 8 Oktober 2017

09:00 – Selesai

Cake Internasional Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Opera Cake,
  2. Devil’s Food,
  3. Sacher Torte,
  4. Black Forest.
  5. Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.

Rp 400.000,-

Senin, 9 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.

Rp 350.000,-

Selasa, 10 Oktober 2017

09:00 – Selesai

Animal Figurine
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Membuat binatang-binatang: gajah, harimau, babi, jerapah, monyet, anjing, kucing, domba.
  2. Peserta Praktek masing-masing
  3. Peserta harap membawa:
  4. fondant tools, cutter/cutter embosser, scrapper besi, gunting kecil, tissue

Rp 750.000,-

Rabu, 11 Oktober 2017

10:00 – Selesai

 Aneka Kue Sus

Pengajar: Fatmah Bahalwan
Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Kue sus ala Papa Beard,
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa
 

Rp 350.000,-

Kamis, 12 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Aneka Rasa Brownies Panggang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Melted Brownies,
  • Cheese brownies,
  • Almond Brownies,
  • Greentea Brownies.

Rp 350.000,-

Jum’at, 13 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Kukis Hias
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Membuat Stick cookies dan cookies aneka bentuk.
  2. Membuat royal icing.
  3. Menghias dan mengemas cookies dalam kemasan cantik.
  4. Peserta praktek menghias kukis

Rp 350.000,-

Sabtu, 14 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 350.000,-

Sabtu,14 Oktober 2017

10:00 – 13:00

Special Class : Kopi Rumahan a la Café
Pengajar: Wisnu Ali Martono

  • Belajar mengenal beragam kopi
  • Mengenal beragam cara yang benar menyeduh kopi
  • Menyajikan kopi a la Café
  • Setiap peserta praktek

Tempat:

Rumah Kopi, jl. Matraman Dalam III no. 10, Rt.10/07, Pegangsaan, Jakarta Pusat

Rp 355.000,-

Minggu, 15 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti 

Rp 350.000,-

Senin, 16 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Klappertaart
Pengajar: Nadrah Shahab

  • Hollanda klappertart
  • Klappertart karamel
  • Klappertart tape
  • Klappertart pisang raja keju

Rp 350.000,-

Selasa, 17 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 

Pengajar: Nadrah Shahab

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 350.000,-

Selasa, 24 Oktober 2017

13:00 – Selesai

Food Costing dan Membuat Laporan Keuangan Praktis Bisnis Rumahan
Pengajar: Yeni Suryasusanti
Materi:

  • Membuat Food Costing untuk menentukan harga jual produk
  • Membuat Laporan Penerimaan / Penjualan Produk
  • Membuat Laporan Pengeluaran Belanja Usaha / Investasi
  • Membuat Perhitungan Laba Bulanan/Tahunan
  • Prinsip sederhana manajemen keuangan
  • Teknik Pemisahan Rekening Bank untuk Usaha
  • Tips2 mengatasi kemalasan melakukan pencatatan keuangan

Catatan :
Diwajibkan membawa kalkulator (minimal kalkulator HP)

Rp 350.000,-

Rabu, 25 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 350.000,-

Kamis, 26 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Aneka Pudding Lapis Dalam Loyang

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Pudding Lapis Cocktail,
  2. Pudding Lapis Surabaya,
  3. Pinky Chocholate,
  4. Lapis Rainbow

Rp 400.000,-

Jum’at, 27 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Snack goreng istimewa (Frozen food)

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Chicken drum stick,
  2. Chicken cordon bleu,
  3. Ekkado,
  4. Chicken nugget

Rp 400.000,-

Sabtu, 28 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas

Rp 350.000,-

Minggu, 29 Oktober 2017

10:00 – 13:00

Special Class : Kopi Rumahan a la Café
Pengajar: Wisnu Ali Martono

  • Belajar mengenal beragam kopi
  • Mengenal beragam cara yang benar menyeduh kopi
  • Menyajikan kopi a la Café
  • Setiap peserta praktek

Tempat:

Rumah Kopi, jl. Matraman Dalam III no. 10, Rt.10/07, Pegangsaan, Jakarta Pusat

Rp 355.000,-

Minggu, 29 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Cheese Cake dan Cake ala Hotel

Mendekor dengan aneka buah, kacang-kacangan, cokelat ganache dan keju

Pengajar: Fatmah bahalwan

  1. New York Cheese Cake,
  2. Cake Mocca Nougat Cake,
  3. Vanilla Rich Cheese,
  4. Chocolate Ganache Roll

Rp 400.000,-

Senin, 30 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel

Rp 350.000,-

Selasa, 31 Oktober 2017

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka.

Rp 500.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Toko JOJO – Oktober 2017

Toko Jojo (Bintaro Makmur)

Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

 

 

Tanggal

Materi

Biaya

Minggu, 1 Oktober 2017
10:00 – selesai

Aneka Rasa Brownies Panggang
Pengajar: Nadrah Shahab

  • Melted Brownies,
  • Cheese brownies,
  • Almond Brownies,
  • Greentea Brownies.
Rp 350.000,-
Rabu, 4 Oktober 2017
10:00 – selesai

Figurine People
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Membuat figurine:
    – Laki-laki dewasa,
    – wanita dewasa,
    – anak-anak (laki-laki & perempuan) dan
    – baby.

  2. Peserta Praktek masing-masing

  3. Peserta harap membawa:
    – Fondant tools,
    – Cutter/cutter embosser,
    – Scrapper besi,
    – Gunting kecil dan tissue.

Rp 750.000,-
Sabtu, 7 Oktober 2017
10:00 – selesai

Red Velvet & Cake With Fresh Fruit
Pengajar: Eka Arei

  • Orange cake,
  • Red velvet cake,
  • Carrot cake,
  • Avocado mousse.
Rp 400.000,-
Minggu, 8 Oktober 2017
10:00 – selesai
 Aneka Bakpia Pathok  rasa asli Jogja
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Bakpia Kacang Hijau,
  2. Keju,
  3. Cokelat,
  4. Ubi Ungu.
Rp 350.000,-
Kamis, 12 Oktober 2017
10:00 – selesai
Aneka Mie Populer

Pengajar: Dewi Anwar

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam, Mie Kangkung & Soto Mie

Sangat cocok untuk usaha

Rp 350.000,-
Sabtu, 14 Oktober 2017
10:00 – selesai

Silky Pudding

Pudding sangat lembut yang sedang populer, dapat dikemas dalam gelas maupun botol-botol. Bisa dijadikan alternatif usaha dessert model baru.
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Orange Pudding,
  2. Blue Berry Pannacota,
  3. Strawberry Silky,
  4. Almond Chiffon dessert
Rp 350.000,-
Minggu, 15 Oktober 2017
10:00 – selesai

Aneka Rasa Cinnamon Rolls
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Cheese Cinnamon Roll
  2. Chocolate Cinnamon Roll
  3. Greentea vla Cinnamon Roll
  4. Chocolate Oreo Cinnamon Roll
Rp 350.000,-
Rabu, 18 Oktober 2017
10:00 – selesai

Aneka Bolu Gulung
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Tiger Roll,
  2. Pandan Mini Roll Cake,
  3. Black Devil Roll,
  4. Red Velvet Roll Cake
Rp 450.000,-
Minggu, 22 Oktober 2017
10:00 – selesai
Cake Dasar

Pengajar: Dewi Anwar

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  • Butter Cake,
  • Sponge Cake,
  • Cinnamon Cake,
  • Lapis Surabaya,
  • Bolu Gulung,
  • Brownies Kukus
Rp 350.000,-
Kamis, 26 Oktober 2017
10:00 – selesai

Crazy Cupcakes
Pengajar: Dewi Anwar

  • Membuat 2 macam cupcake.
  • Menghias cupcake dengan buttercream dan fondant.
  • Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing
Rp 350.000,-
Sabtu, 28 September 2017
10:00 – selesai
Fondant Dasar, Cake Decorating
Pengajar: Dewi Anwar

  • Setiap peserta mendapatkan:
    1 bh cake lapis Surabaya
    1 kg fondant (plastic icing)
    1 bh triplek alas tart
    1 bh doos cantik
  • Tart hasil karya dibawa pulang
  • Setiap peserta praktek masing-masing.
  • Setiap peserta dimohon membawa:
    Meja putar, lazy suzan, spatula, palet, gunting
Rp 950.000,-
Minggu, 29 Oktober 2017
10:00 – selesai

Aneka DimSum Halal

Pengajar: Eka Arei Shanti

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.
Rp 350.000,-
Read More →