Reportase Kursus: Hias-hias Kukis Hias

Kukis klasik berhias gula warna-warni, selalu jadi favorit di mana-mana. Kelasnya pun sangat menyenangkan, seringkali diikuti anak-anak dan para remaja.

Kelas Kukis Hias Juni lalu di markas NCC Matraman, seperti biasa dimulai dengan mengajarkan cara membuat butter cookies yang lezaaaattt.. Butter cookiesnya nantinya akan dihias dengan royal icing, yaitu hiasan gula yang terbuat dari putih telur dan gula icing. Hiasan ini akan mengeras ketika dianginkan atau dioven sebentar di dalam oven hangat, sehingga hiasan akan tetap terjaga bentuknya dan kukis dapat disimpan dengan aman.

Butter cookies ini sungguh istimewa sekali. Dengan menggunakan Blue Band Master Gold Margarine, cookies menjadi gurih dan beraroma butter, namun tetap kokoh untuk dicetak aneka bentuk, bahkan menjadi kukis lolipop.

 Kukis-hias-16-mei---matraman-1 Kukis-hias-16-mei---matraman-3

Keasyikan sudah dimulai sejak acara cetak-mencetak, dan semakin asyik ketika peserta menghias kukisnya masing-masing. Setelah semua hiasan mengeras, kukis dikemas dengan plastik mika dan diikat dengan tali kawat warna-warni yang cantik. Sip deh, pulang kursus bisa langsung jualan.. ahaa.. *mimin otak dagang*

Untuk yang kepingin ikutan, jaga terus jadwal kursus tiap bulan di website NCC, langsung daftar kalau kelas ini ada lagi. Sip? Okesip!

Kursus ini didukung penuh oleh Blue Band Master

About the author  ⁄ NCC Indonesia

3 Comments

  • Reply
    eva
    July 29, 2014

    kapan ada lg nih hias butter cookies nya?

  • Reply
    Nia afril
    August 14, 2014

    Mau donk ikut class nya kapan lagi ada???

    • Reply
      NCC Indonesia Author
      August 16, 2014

      Cek jadwal tiap bulan di sini ya. Biasanya tayang jadwal baru tiap tengah bulan atau akhir bulan.

Leave a Comment