Reportase Kursus: Kenali Ukuran Telur Dengan Baik
NCC Indonesia Hampir setiap Cake jenis apapun pasti menggunakan Telur sebagai salah satu bahan bakunya. Nah, telur seperti apa yang paling pas digunakan untuk sukses membuat cake? Pada kelas cake dasar Natural…
Reportase Kursus: Kenali Ukuran Telur Dengan Baik
Reportase Kursus: Indonesian Batik Roll Cake Class
“Waaah, ternyata tidak pandai menggambarpun, jadinya bagus-bagus juga ya!”, seru beberapa siswa kursus Bolu gulung batik di NCC (Natural Cooking Club) Indonesia, Minggu 14 Februari 2016, di Jl. Matraman Dalam…
Reportase Kursus: Sungguh Roti Ini Enak Sekali
Pagi ini sungguh sangat menyenangkan. Saya menyambut para peserta kursus berdatangan yang salah satunya adalah sahabat semasa sekolah SMA 34 tahun yang lalu. Puji Hernani, datang bersama putrinya, segar dan…
Reportase Kursus: Lezatnya Siomay dan Batagor Pasti Karena Bumbunya
Ketika disebut kata Siomay dan atau Batagor, pasti setiap orang akan ingat kota Bandung. Benar sekali, karena oleh-oleh makanan yang paling terkenal dari kota Bandung salah satunya adalah siomay dan…
Reportase Kursus: A-Z Olahan Lezat Ayam
Ayam relative murah, mudah disajikan dan cocok dikombinasikan dengan bermacam bumbu, Oleh karena itu ayam menjadi hidangan yang sangat popular dan digemari banyak orang. Kursus Aneka Msakan Ayam Populer menyajikan…
Reportase Kursus: Membatik diatas Bolu Gulung
Membatik sudah dipahami pasti diatas kain. Tapi kali ini luar biasa lho, membatik diatas bolu gulung. Lho, memangnya bisa? Iya, bisa banget. Ini dikerjakan pada kelas Indonesian Batik Roll Cake…
Reportase Kursus: Butter Cake Alias Bolu Jadul
Dahulu yang namanya Bolu adalah cake satu-satunya yang dikenal dalam urusan per-kue-an. Tidak ada lain ya Butter Cake, alias bolu jadul (jaman dulu). Cake yang juga dkenal dengan nama Pound…
Reportase Kursus: Fancy Cookies Adalah Butter Cookies Dihias Dengan Glazuur
Eits, glazuur itu apa sih?. Glazuur adalah bahasa Belanda untuk Royal Icing. Lha, royal icing itu apa? Itu lho, gula halus dikocok bersama sedikit putih telur. Aah, masih bingung deh.…
Reportase Kursus: Keuntungan Bisnis Roti Bisa Mencapai 200%
Apa sih bedanya roti dan donat?. Bila roti biasa dimatangkan dengan cara dipanggang dalam oven. Donat dimatangkan dengan cara digoreng. Nah, kalau dikukus jadinya apa? Bakpaow. Kesimpulannya, semua adonan yang…
Reportase Kursus: Quiche Lorraine Adalah Salah Satu Jenis Pie Gurih
Sudah kenal baik dengan Pie Susu alias Egg Tart yang sangat terkenal itu bukan?. Tiap kali ada yang pulang dari Bali pasti bawa oleh-oleh makanan yang satu ini. Nah, pie…