Soto Betawi
NCC Indonesia Soto Betawi Bahan: 250 gr sandung lamur 150 gr paru 150 gr usus 150 gr babat 500 ml susu segar/santan 1500 ml air 3 sdm minyak goreng Bumbu halus: 3…
masakan
Sup tomat bola ayam
Sup merah ini segar lho, rasa tomatnya sangat khas. Jangan lupa, seduh terlebih dahulu tomat, baru kemudian diblender agar tomat tidak terlalu langu dan asam. Sup Tomat Bola Ayam Bahan:…
Laksa Jakarta
Ada berbagai macam resep Laksa, tapi salah satu sajian khas makan siang pada saat kursus di Markas NCC Matraman ini adalah Laksa Jakarta. Segar, dan enak sekali. Dimakan bersama nasi…
Pempek adaan
Pempek Adaan Bahan: 600 gr ikan tengiri 400 ml santan encer 2 btr telur 400 gr sagu tani 50 gr bawang merah iris halus 1,5 sdm garam 1 sdt lada…
Pempek
Adonan dasar pempek Adonan dasar ini bisa untuk membuat pempek kapal selam, pempek lenjer dan pempek keriting. Bahan: 600 gr daging ikan tengiri 400 ml air 400 gr tepung sagu…
Otak-Otak
Penganan jajanan yang satu ini jarang jadi primadona, tapi ketika dia dihidangkan di atas meja pasti habis. Betul? Hihihi.. Ngaku deh, barusan nyomot berapaaaa.. Yuk, bikin sendiri otak-otak. Kalau mau…
Kursus Ayam Kodok: 8 Jahitan Caesar!
Yang mau disayang calon mertua, merapat segeraaaaa… Wajib ikutan kursus ayam kodok di NCC, karena tak ada seorang mertua pun yang mampu menolakmu, hiahaaa… Kelas di awal Juni yang menandakan…
Telur Balado
Lauk ini Indonesia sekali. Datanglah ke warung makan manapun di Indonesia, dari ujung barat hingga ujung timur, in syaa Allah telur berbalut sambal merah ini senantiasa mentereng menjadi lauk sehari-hari…
Telur Dadar Rawis
Telur dadar rawis ini pun sangat khas Indonesia. Biasa jadi teman nasi goreng dan lauk wajib Nasi Tumpeng Kuning. Biar kata cuma telur dadar diiris-iris, tapi ternyata banyak yang gak…
Nasi Kuning Tumpeng
Melengkapi instruksi step-by-step membuat tumpeng beserta resep-resep lauk pauknya, dengan resep nasi tumpeng ini komplitlah sudah! “Tunaaaai sudah janji baktiiii..” Mau kendurian pake tumpeng? Atau sekedar bikin nasi kuning untuk…