Reportase Kursus: Mie Ayam, Makanan Tanpa Aturan waktu
NCC Indonesia Diteras sebuah rumah, ada show case berisi mie dan perlengkapan sajian Mie Ayam. Tertulis dilemari kaca itu, Sedia Mie Ayam. Adakah yang menarik dari rumah itu? Jawabnya adalah ‘ada’. Rumah…
General News
Reportase Kursus: Ayam Cabut Tulang Itu bernama Ayam Kodok
“Baiklah, mari kita mulai praktek menjadi dokter bedah ayam”, demikian Fatmah memulai kelas setelah sebelumnya menjelaskan tentang mengapa disebut Ayam Kodok dan bagaimana menyiapkan bahannya secara lengkap. Pertama, potong leher…
Reportase Kursus: Mau Pie Renyah atau Pie Lembut?
Ketika saya mencoba mencari jawab mengenai definisi Pie itu?. Saya menemukan jawaban sebagai berikut : “”American Pie” adalah sebuah lagu rock yang panjangnya delapan setengah menit karya penyanyi–pengarang lagu Don…
Reportase Kursus: Kenali Ukuran Telur Dengan Baik
Hampir setiap Cake jenis apapun pasti menggunakan Telur sebagai salah satu bahan bakunya. Nah, telur seperti apa yang paling pas digunakan untuk sukses membuat cake? Pada kelas cake dasar Natural…
Reportase Kursus: Indonesian Batik Roll Cake Class
“Waaah, ternyata tidak pandai menggambarpun, jadinya bagus-bagus juga ya!”, seru beberapa siswa kursus Bolu gulung batik di NCC (Natural Cooking Club) Indonesia, Minggu 14 Februari 2016, di Jl. Matraman Dalam…
Reportase Kursus: Sungguh Roti Ini Enak Sekali
Pagi ini sungguh sangat menyenangkan. Saya menyambut para peserta kursus berdatangan yang salah satunya adalah sahabat semasa sekolah SMA 34 tahun yang lalu. Puji Hernani, datang bersama putrinya, segar dan…
Reportase Kursus: Lezatnya Siomay dan Batagor Pasti Karena Bumbunya
Ketika disebut kata Siomay dan atau Batagor, pasti setiap orang akan ingat kota Bandung. Benar sekali, karena oleh-oleh makanan yang paling terkenal dari kota Bandung salah satunya adalah siomay dan…
Reportase Kursus: A-Z Olahan Lezat Ayam
Ayam relative murah, mudah disajikan dan cocok dikombinasikan dengan bermacam bumbu, Oleh karena itu ayam menjadi hidangan yang sangat popular dan digemari banyak orang. Kursus Aneka Msakan Ayam Populer menyajikan…
Reportase Kursus: Membatik diatas Bolu Gulung
Membatik sudah dipahami pasti diatas kain. Tapi kali ini luar biasa lho, membatik diatas bolu gulung. Lho, memangnya bisa? Iya, bisa banget. Ini dikerjakan pada kelas Indonesian Batik Roll Cake…
Reportase Kursus: Butter Cake Alias Bolu Jadul
Dahulu yang namanya Bolu adalah cake satu-satunya yang dikenal dalam urusan per-kue-an. Tidak ada lain ya Butter Cake, alias bolu jadul (jaman dulu). Cake yang juga dkenal dengan nama Pound…