Cheese Balls
by Fatmah Bahalwan
Bahan:
400 gr margarine
2 btr kuning telur
150 gr keju edam, parut
150 gr keju cheddar, parut
350 gr tepung terigu
50 gr susu bubuk
100 gr biscuit keju, haluskan, ayak.
250 gr biscuit keju, haluskan, untuk memanir.
Cara membuatnya:
- Kocok margarine dan kuning telur selama 5 menit, matikan mikser.
- Masukkan keju edam dan keju cheddar, aduk rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan 100 gr biscuit halus, aduk rata.
- Timbang adonan masing-masing 8 gr, bulatkan. Gulingkan pada biscuit halus. Letakkan pada loyang kue kering. Lakukan pada semua adonan.
- Panggang dalam oven selama 30 menit, pada suhu 160’C, atau hingga matang.
- Angkat, dinginkan, susun dalam toples.
Comments are closed.