Kursus Kue & Masak NCC – Tyu Cake Tools Shop – November 2016

Tyu Cake Tools Shop

Jl. Cipinang Jaya Raya No.33, RT.12/RW.14, Cipinang Muara, Jatinegara
(masuk dari samping bakmi bangka Asan, ke Jl. A1 Cipinang Muara, Cipinang Jaya, sebrang Indomaret)
Jakarta Timur 13410
Telp: 082297205959, 087875888208, o85719002209
WA: 087780915959, 08180824209

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com atau
Cipinangjaya@tyucake.com atau
Tel. 021 392 1779 atau
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

 

Tanggal

Materi

Biaya

Sabtu, 5 November 2016
09:00 – selesai
Jelly Cream Flower
Pengajar: Eka AreiPeserta diajarkan:

  1. Membuat adonan pudding
    dan membuat adonan jelly cream
  2. Membuat bunga rose, Daisy, Blossom, Ranunculus, Babywreath
  3. Mendekorasi menjadi pudding taart
  4. Peserta praktek masing-masing
  5. Mendapatkan 3 buah spuit
Rp 950.000,-
Minggu, 6 November 2016
10:00 – selesai
Banana Cotton Cake
Pengajar: Gemi Miranti
Cake Bentuk Pisang yang sedang sangat popular dengan rasa pisang persis dan tampilan juga sama. Cara memanggangnya berbeda dari biasa sehingga menghasilkan tekstur cake yang sangat halus.

  1. Banana Cotton Cake
  2. Yellow Banana, Green Banana & Pink Banana
  3. Peserta praktek bersama.
Rp 350.000,-
Minggu, 13 November 2016
10:00 – selesai

Cake Dasar
Pengajar: Gemi Miranti
Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  • Butter Cake,
  • Sponge Cake,
  • Cinnamon Cake,
  • Lapis Surabaya,
  • Bolu Gulung,
  • Brownies Kukus
Rp 350.000,-
Sabtu, 19 November 2016
10:00 – selesai

Kukis Hias
Pengajar: Arni

  1. Membuat Stick cookies dan cookies aneka bentuk.
  2. Membuat royal icing.
  3. Menghias dan mengemas cookies dalam kemasan cantik.
  4. Peserta praktek menghias kukis
Rp 350.000,-
Minggu, 20 November 2016
10:00 – selesai

Aneka Roti Unyil
Pengajar: Arni

  1. Membuat adonan roti yang baik dan benar,
  2. Roti sangat lembut dengan serat halus.
  3. Diajarkan 16 model roti unyil.
Rp 350.000,-
Sabtu, 26 November 2016
09:00 – selesai

Fondant Dasar, Cake Decorating
Pengajar: Gemi Miranti

  • Setiap peserta mendapatkan:
    1 bh cake lapis Surabaya
    1 kg fondant (plastic icing)
    1 bh triplek alas tart
    1 bh doos cantik
  • Tart hasil karya dibawa pulang
  • Setiap peserta praktek masing-masing.
  • Setiap peserta dimohon membawa:
    Meja putar, lazy suzan, spatula, palet, gunting
Rp 950.000,-
Minggu, 27 November 2016
10:00 – selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca
Rp 350.000,-

About the author  ⁄ NCC Indonesia

No Comments

Leave a Comment