Sup Krim Ayam Jamur

Sajikan sup ini untuk keluarga saat akhir pekan atau diwaktu-waktu istimewa. Percayalah pasti Anda akan menuai pujian yang membahagiakan dari mereka! Suwiwiiiittt…

Sup Krim Ayam Jamur

By Fatmah Bahalwan

Bahan:

100gr jamur kaleng, cincang
150 gr ayam rebus, potong dadu
50 gr bawang bombay, cincang
1,5 lt kaldu ayam
250 ml susu evaporated
50 gr tepung terigu
100 gr mentega
½ sdt lada bubuk
2 sdt garam
1 sdt chicken powder (optional)

Cara membuatnya:

  1. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan tepung terigu, tumis hingga tepung matang. Tuangi susu dan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga kaldu dan susu habis. Biarkan mendidih.
  2. Masukkan garam, lada bubuk dan chicken powder, aduk rata. Masukkan ayam dan jamur. Aduk dan biarkan sampai mendidih. Angkat.
  3. Lebih lezat bila disajikan hangat.

 

About the author  ⁄ NCC Indonesia

5 Comments

  • Reply
    Nuril
    October 18, 2013

    Bu Fatmah, aku udah coba resep sup krim ayam jamurnya. Endannnng Bambang alias #enaaak tenan, anak-anakku suka smua….hihihi mom happy and everbody happy

  • Reply
    November 7, 2013

    Hmmm patut dicoba ini, selama ini saya cuma bisa bikin sup krim instan saja 😀

  • Reply
    tabita
    December 19, 2013

    loh kok ak klik gak ada resepnya?

Leave a Comment