Launching Rangkaian Acara 1 Dasawarsa NCC
NCC Indonesia Untuk mengawali Peringatan 1 Dasawarsa NCC, kami undang NCCers dalam Launching Rangkaian Acara 1 Dasawarsa NCC sebagai berikut: Launching Rangkaian Acara 1 Dasawarsa NCC 17 Januari 2015 di Gramedia Matraman…
Launching Rangkaian Acara 1 Dasawarsa NCC
Rangkaian Acara Satu Dasawarsa NCC
Tanpa terasa, NCC telah mencapai usia sepuluh tahun. Melirik ke belakang, NCC hadir sebagai hadiah dari seorang suami untuk istri tercintanya. Berawal dari beberapa anggota hingga kini telah mencapai puluhan…
Reportase Kursus: Indonesian Batik Roll Cake
Jika ada kelas yang ‘seperti’ memanggil para member lama untuk datang kembali ke markas NCC (Natural Cooking Club), maka jawabannya adalah kelas Indonesian Batik Roll Cake. Mengapa? Selain karena unik,…
NCC Goes to Palembang: International Cakes Class
Tahukah anda bahwa cokelat bubuk, cooking chocolate, semua berasal dari buah cokelat? Bagaimana caranya bisa jadi cokelat enak seperti yang biasa kita konsumsi sehari-hari? Cerita lengkapnya ada dikelas NCC Cake…
NCC Goes to Palembang: Kelas Cake Dasar
Ibu Fat, apakah berkenan datang ke Palembang? Waaah, tentu saja dengan senang hati saya mengunjungi Kota Palembang! Kebetulan di saat yang sama saya sedang mencatat target mengunjungi beberapa titik komunitas…
Reportase Kursus: Bolu Gulung Batik
Tiba-tiba saya sangat bersemangat sekali menemukan ketrampilan baru ini. Membatik diatas kue! Waaahhh, sungguh sebuah tantangan tersendiri. Menggambar kartun sudah biasa, tapi ini BATIK. What a wonderful thing. Membatik itu…
Reportase Kursus: Roti Unyil, Bukan Roti Usro
Membuat roti adalah sebuah kenikmatan tersendiri yang terkadang sulit diceritakan dengan kata-kata. Eh, jangan cengegesan, ini beneran. Sekali bisa menaklukkan roti, dijamin males bingits beli di toko roti. Betul, penonton?…
Reportase Kursus: Fancy Cookies!
Kursus kukis hias yang berlangsung di Bintaro, seperti biasa dimulai dengan pengantar pembuatan kukis: pengenalan bahan dan prinsip-prinsip dasar pembuatan kukis. Kukis mentega alias butter cookies ini dibuat tidak terlalu…
Reportase Kursus: Kukis-Kukis Cantik
Jangan bosen ya, laporannya kukis hias lagi, ihiyy.. Kursus ini memang selalu diminati tua muda, besar kecil, dan selalu direquest lagi dan lagi. Belajar apa sih di kelas ini? Pertama,…
Hot Chocolate!
Ada berbagai macam jenis hot chocolate dan berbagai macam cara membuatnya. Secara garis besar, ada yang membuatnya menggunakan cokelat bubuk, ada yang menggunakan cokelat coverture leleh. Yang terakhir ini dikenal…