Memodifikasi Resep
NCC Indonesia Pertanyaan yang paling sering kami terima adalah, “Kalau bahan ini diganti dengan itu bisa gak, bu?” Atau, “Kalau ingin dijadikan rasa lain bagaimana, bu?” Waaah, senang sekali melihat semangat dan…
recipe
Es Kelapa Jeruk
Berbeda dengan Es Kelapa Muda biasa, penggunaan air jeruk peras membuat es kelapa ini segar sekali rasanya. Segelas rasanya tak cukup! Mau lebih ‘terasa’ jeruknya? Tambahkan beberapa tetes air jeruk…
Es Kelapa Gula Jawa
Orang jawa menyebutnya Rujak Degan. Degan dalam bahasa Jawa artinya kelapa muda. Minuman segar ini menjadi khas rasanya karena sirupnya yang unik. Es Kelapa Gula Jawa By Fatmah Bahalwan Bahan:…
Aneka Simple Syrup
Sirup kental ini tidak hanya cocok untuk minuman, tapi juga cocok dijadikan bahan sirup untuk butter cream. Dapat ditambahkan aneka aroma alami maupun buatan sesuai selera. Aneka Simple Syrup By…
Ayam Balado Kemangi
Penambahan daun kemangi membuat ayam balado menjadi sedap sekali aroma dan rasanya. Yuk bikiiinnn! Ayam Balado Kemangi By Fatmah Bahalwan Bahan: 1 ekor Ayam, potong 10 bagian 1 bh jeruk…
Steak Tenggiri Saus Putih
Sebenarnya suami saya yang gemar memasak steak ikan tengiri ini. Berlagak main resto-restoan, beliau yang masak, anak-anak dan istri jadi tamunya, hehehe… Memasaknya memang mudah sekali, tapi rasanya wenak pol!…
Buavita Orange Cake
Cake lapis puding yang klasik. Cocok untuk berbagai kesempatan, mulai dari arisan, isian lunch box, sampai ngeteh sore. Buat hantaran ke camer juga ok loh.. *batuk* Buavita Orange Cake Sponge…
Nasi Ayam Hainan
Masak apa akhir minggu ini? Coba deh resep ini. Buat makan pagi menjelang siang-pun jadi. Nasi dengan rasa khas oriental ini sangat menggunggah selera. Hidangkan bersama kuah dan ayam rebusnya.…
Nasi Pandan
Percaya deh, nasi pandan ini enak sekali. Aromanya sangat wangi khas daun pandan, gurih dan pulen. Jadikan pilihan sajian nasi saat akhir pekan nanti. Nasi Pandan By Fatmah Bahalwan Bahan:…
Gateau African Cake
Bacanya gini: “gato afrikan keik”. Sejatinya adalah cake cokelat berlapis vla. Cakenya bisa dipanggang, lalu dilapis vla. Namun di resep ini, Pak Siswanto Bakery Advisor UFS mengajarkan dengan cara dilapis…