Natural Cooking Club

Community of Culinary Lovers
Home  ⁄  Tag Archives: drink

Iced Lychee Tea

Menu anti gerah sore ini adalah menghabiskan sisa buah lychee kaleng kemaren. Kali ini nggak pakai syrup jahe deh biar mudah dibuat siapa saja.

Iced lychee tea ini kalau direstoran harganya bikin dendam kesumat. Pengen nyuruh orang restoran gantian beli bikinan kita dengan harga lebih murah deh diskon 10% 😂😂😂 wong bikinnya simpel saja lho. Bikin biang teh dulu biar mudah, dari teh daun diseduh air mendidih. Diamkan sampai dingin. Saring. Sisihkan.

ICED LYCHEE TEA

by: Fatmah Bahalwan

Bahan:

Buah leci kaleng
Syrup dari leci kaleng
Air teh
Simpel syrup
Es batu kulkas

Cara membuatnya:

  1. Siapkan gelas saji. Tuangi air teh kental 100ml. Tambahkan syrup leci kaleng 50ml.
  2. Beri 3 bh leci kaleng atau suka-suka 5 buah juga boleh. (gak dimarahin hansip ya 😀 -ed.)
  3. Tambah 50gr simpel syrup dan es batu. Tuang air minum hingga gelas penuh.
  4. Sajikan.
Read More →
Jul 10, 2018 Posted by In Drinks, Recipes Tagged , , , , , , , , ,

Iced Ginger Lychee

Bahagia adalah, pulang nemenin ananda bumil Alia belanja perlengkapan calon bayik, berasa hawa puanaaasss…. Sampai rumah suami sudah ngiming-ngimingi minuman nan segar ini. Terimakasiiihhhh paksu tercinta. Sore ini acara minum teh diganti dengan minum Iced Ginger Lychee segar penuh cinta, uhuks 😀

ICED GINGER LYCHEE

Bahan:

1 klg Buah lychee kaleng, saring sisihkan air syrupnya
Syrup jahe siap pakai
Es batu kulkas secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Siapkan gelas saji. Beri 1 sdm syrup jahe.
  2. Tambahkan syrup lychee kurleb 50 ml, 3 buah lychee dan 7 cube es batu kulkas.
  3. Tuangi air minum hingga penuh. Sajikan.

Sluruuuppphhhh, segar dan hangat..

Jika tdk punya syrup jahe ya beli duluuu.. Atau bisa masak saja jahe geprek dan sereh geprek bersama gula dulu. Aaahhh tapi jadinya wedang jahe ya bukan es jahe… wis beli syrup dulu deh sana! Pppsssttt, si Bapak soale punya syrup oleh-oleh dari Jogja 😂😂 (Curaaaaaang :D… -ed.)

Read More →
Jun 28, 2018 Posted by In Drinks, Recipes Tagged , , , , , , , , ,

Hot Chocolate!

Ada berbagai macam jenis hot chocolate dan berbagai macam cara membuatnya. Secara garis besar, ada yang membuatnya menggunakan cokelat bubuk, ada yang menggunakan cokelat coverture leleh. Yang terakhir ini dikenal dengan hot chocolate a la Perancis yang cara membuatnya pun unik. Chocolate coverture disiram susu panas hingga leleh, lalu diaduk rata atau dibiarkan tidak rata sehingga cokelat lumer yang mengendap di bawah bisa dikudap dengan tetesan susu panasnya. Hmmm… lezat! Juga mudah disajikan di saat piknik loh.. Tried and true! *gelar tiker*

Hot Chocolate

Bahan:
150 gr   dark chocolate coverture
150 gr   fresh cream
1 liter      susu panas

Cara membuatnya:

  1. Panaskan fresh cream hingga mendidih kecil, matikan api. Masukkan dark chocolate coverture, aduk rata sampai tak ada lagi coklat bergerindil.
  2. Bagi menjadi 4 gelas, atau lima cangkir.
  3. Tuangi susu panas hingga gelas penuh.
  4. Sajikan.
Read More →
Oct 22, 2014 Posted by In Drinks, Recipes Tagged , , , ,