Nastar Kinclong Dengan polesan Susu Kental Manis Indomilk
Nastar adalah sajian kue kering yang selalu ada dihari Lebaran. Tampilan nastar yang kinclong, alias mengkilap, sangat menjadi harapan setiap pembuat kue ini. Bagaimana sih cara mendapatkan tampilan yang mengkilap…
Memahami Undang-Undang No 19/2002 Tentang Hak Cipta
Penggunaan foto tanpa ijin di ranah maya semakin marak. Yang menyedihkan, kebanyakan dari kasus ini adalah buah dari ketidaktahuan dan ketidakpedulian, kalau tidak ingin disebut “kebodohan”. Jika kita tidak bisa…
Brownies Panggang Dan Kukus Dengan Susu Kental Manis
Apa sih bedanya Brownies Panggang dengan Brownies Kukus? Demikian pertanyaan ini banyak sekali datang dari peserta kursus Natural Cooking Club (NCC) maupun anggota group facebook NCC. Rata-rata mereka bingung dengan…
Kualitas Susu bubuk, Menentukan Hasil Terbaik Kue Kering
Tidak bisa dipungkiri saat ini banyak sekali beredar susu bubuk beragam pilihan dipasaran. Bahkan ada yang berharga sangat murah, sehingga pengguna susu bubuk tergiur karenanya. Sebagai insan yang cerdas, kita…
Reportase Kursus: Tak Ada Kata Gagal Dalam Membuat kue Kering
“Ibuuu, kenapa lidah kucingku selalu gagal?”, seru Joice saat masuk keruang kelas di Natural Cooking Club (NCC) Matraman. Wah, kenapa ya?. Ayo nanti kita bahas dan lihat dimana salahnya. Sementara…
Reportase Kursus: Siomay Dan Batagor, Ayo Jadikan Sebagai Bisnis Makanan Lebaran!
Lebaran dengan Ketupat, Lontong, Opor, dan Gulai pasti sudah biasa. Menu wajib yang selalu ada disetiap perayaan hari raya ini selalu dirindukan. Tapi sering dianggap membosankan apalagi bila disajikan selama…
Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Juni 2017
Natural Cooking Club Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat Tel. 021 392 1779 Pendaftaran: [email protected] Tel. 021 392 1779 0817 483 7200 (SMS only) Pembayaran: Fatmah…
Reportase Kursus: Dimsum, Menu Tepat Bisnis Makanan Untuk Buka Puasa
Berbuka dengan yang manis, sudah biasa. Setelah makan kurma dan minum-minuman kesukaan. Setiap orang yang berpuasa akan mencari makanan. Makan nasi? Wah, terlalu berat untuk perut yang habis berpuasa seharian.…
Pie Susu, Jadikan Ikon Oleh-oleh
Kelas aneka Pie di NCC Matraman kali ini sungguh semarak. Tak lain karena ada Nizmi. Siswa kelas VII, yang sangat antusias mengikuti pelajaran sejak awal. Kehadiran Nizmi memicu semangat banyak…