Kualitas Susu bubuk, Menentukan Hasil Terbaik Kue Kering

Tidak bisa dipungkiri saat ini banyak sekali beredar susu bubuk beragam pilihan dipasaran. Bahkan ada yang berharga sangat murah, sehingga pengguna susu bubuk tergiur karenanya. Sebagai insan yang cerdas, kita dituntut untuk bisa memilih kualitas susu bubuk yang terbaik. Alih-alih dapat harga murah, tapi ternyata bahan setengah “racun”  yang sebenarnya digunakan. Jangan lupa, sebagai pelaku bisnis kue kering kita juga bertanggung jawab pada hidup orang banyak. Orang-orang yang dengan cintanya membeli produk kita. salah menggunakan bahan baku, celaka kita semua.

Pada kelas Kue kering Klasik di Natural Cooking Club (NCC), digunakan hanya susu bubuk berkualitas prima saja. Alhamdulillah, NCC didukung oleh PT Indolakto yang memproduksi Susu Bubuk Fullcream Indomilk. Susu bubuk yang diperoleh asli dari susu segar yang dikeringkan tanpa menggunakan bahan lainnya seperti tepung kanji, creamer atau bahan tambahan lainnya. Susu Bubuk Fullcream Indomilk juga tidak menggunakan pewarna makanan dan apalagi perasa (flavor). Sehingga harum susunya akan sangat terasa setelah kue kering dipanggang. Tidak akan hilang begitu saja terkena panas oven sebagaimana produk susu bubuk lainnya.

Kelas yang memiliki materi Nastar, Sagu Keju, Puteri Salju, Kaastengel, Lidah Kucing Mocca dan Lidah Kucing Keju ini, berjalan sangat seru. Apalagi kemudian ditambah pengayaan  pelajarannya dengan pengetahuan tentang bahan yang diproduksi oleh PT Indolakto. Yaitu tentang Susu UHT Indomilk, Fresh Milk, Indo Es krim, Australian Butter dan Orchid Butter.

Orchid Butter adalah jenis Sweet Butter (Mentega) tanpa fermentasi yang cocok dijadikan bahan baku pembuatan Cake & Cookies. Menghasilkan aroma kue kering lebih harum dan rasa yang gurih. Merupakan satu-satunya produk butter dalam negri yang sudah bersetifikat Halal MUI. Sehingga siapapun tidak perlu lagi ragu menggunakannya.

Adakah kue kering yang dapat menggunakan Susu UHT? Tentu saja ada, Jenis-jenis butter cookies dan kue kering sagu keju yang biasanya menggunakan santan instan langsung bisa diganti dengan susu cair UHT Indomilk. Susu segar yang diproduksi seratus persen dari susu Sapi murni, tanpa campuran susu bubuk sedikitpun. Tanpa ada pengawet dan sama sekali tidak ada penggunakan garam. yuk, kita coba.(fb)

About the author  ⁄ NCC Indonesia

9 Comments

  • Reply
    June 12, 2017

    ngeri juga ya bunda kalau bahan susu yang digunakan itu mengandung racun, bukan meberi manfaat malah menimbulkan penyakit

  • Reply
    August 29, 2021

    After going over a few of the articles on your web site, I truly appreciate your way of blogging.
    I saved as a favorite it to my bookmark webpage list and will be checking back soon. Please check out my
    website too and let me know how you feel.

  • Reply
    August 30, 2021

    Hey there! I just wanted to ask if you ever have any problems with hackers?
    My last blog (wordpress) was hacked and I ended up
    losing many months of hard work due to no backup.

    Do you have any solutions to protect against hackers?

  • Reply
    September 1, 2021

    Hi, Neat post. There is an issue with your web site in internet explorer, could check
    this? IE nonetheless is the market leader and a good component to
    other people will pass over your magnificent writing due to this
    problem.

  • Reply
    September 2, 2021

    I just like the valuable information you provide for your articles.
    I’ll bookmark your weblog and test once more here regularly.
    I’m rather certain I’ll learn lots of new stuff right right here!
    Best of luck for the next!

  • Reply
    September 2, 2021

    Hi! I just wanted to ask if you ever have any problems with
    hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing many
    months of hard work due to no data backup.
    Do you have any solutions to protect against hackers?

  • Reply
    September 3, 2021

    It’s a shame you don’t have a donate button! I’d definitely donate to
    this excellent blog! I suppose for now i’ll settle for
    bookmarking and adding your RSS feed to my Google account.
    I look forward to fresh updates and will talk
    about this website with my Facebook group. Talk soon!

  • Reply
    September 4, 2021

    I love what you guys are usually up too. This kind
    of clever work and exposure! Keep up the good works guys I’ve
    added you guys to my personal blogroll.

  • Reply
    September 6, 2021

    Hi there, I read your new stuff like every week.
    Your writing style is witty, keep it up!

Leave a Comment