NCC Indonesia Cooking Class NCC-Titan
Minggu 18 Desember 2005, jam 10 s/d selesai Tempat : Toko Titan – Jl. RS. Fatmawati no. 22-A Jakarta 12430 Telp. 7692329 Pengajar : Fatmah Bahalwan Materi : CAKE DASAR…
Baking Powder VS Soda Kue/Baking Soda
Soda kue itu bikarbonat soda, tanpa tambahan apa-apa. Kalo Baking Powder itu adalah bikarbonat soda yang udah ditambahi bahan lain (cream of tartar, bahan pengering, dll) untuk menetralkan. Yang mana…
NCC di Kompas Minggu
Nah, ini dia berita liputan NCC HomeMade Food Fiesta di Kompas Minggu! Click on image for bigger view Baca versi teksnya di sini
Report: NCC HomeMade Food Fiesta!!
Banyaaaak sekali laporan selayang pandang NCC HomeMade Food Fiesta ini dari para member. Semuanya heboh, semuanya seru! Kali ini redaksi memilih laporan dari Dina Balirita, yang postingan aslinya ada di…
Come to NCC HomeMade Food Fiesta!
Dear NCCers yang saya cintai, Seluruh Moderator dan Pengurus Natural Cooking Club, mengharapkan kehadiran anda semua dalam acara Halal Bil Halal yang sudah kita ketahui bersama, yaitu pada tgl 19…
Sekelumit Bahagia untuk Mama
Tour de Toko memang udah lama lewat. Tapi cerita mengharukan dari Melanie Sri Redjeki ini masih lekat di hati. Gak ada yang lebih berarti daripada membahagiakan orang yang kita cintai…
Masak untuk 100 orang
By: Fatmah Bahalwan Bila kebetulan dapat tugas masak untuk seratus orang, berapa beras diperlukan? 1 kg beras = 10 orang lunchbox, kalau buffet bisa lebih hemat 1 kg daging =…
Broaden your horizon with Nutri Prima
Selama ini NCC kebanyakan bergelut dengan pengetahuan home baker. Tapi kali ini, kami memperkaya pengetahuan para member dengan ingredients dan teknik yang digunakan dalam bakery hotel-hotel berbintang. Dengan menggandeng PT…
Pans everywhere!
Mbak Suharni, salah satu member NCC yang berdomisili di US, selain banyak ilmunya (penjelasannya mengenai banyak hal di dunia kuliner gak ada matinya deh!), juga punya koleksi loyang buanyaaaaak sekali…
Cooking Class Terakhir Sebelum Ramadhan
Membuat Cake & Cookies Waktu : Sabtu, 1 Oktober 2005 Jam: 10.00 s/d selesai Biaya: Rp 125.000,- (termasuk makan siang) Materi Cake: – Teknik Dasar membuat Sponge Cake dengan benar.…