Masih ingat pisang kepok kan? Dibuat campuran Sarikaya ternyata enak sekali lho, legitnya terasa sekali. Membuatnya mudah pula, mirip seperti membuat pudding karamel, tapi pakai santan dan gula jawa. Sarikaya Pisang Kepok by Fatmah Bahalwan Bahan: 5 bh      pisang kepok, iris tipis melintang 125 gr   gula jawa 25 gr     gula ...

Read More →

Sebagian orang mengudap tape ketan ini bersama emping melinjo, sebagian lain mengudapnya bersama kacang mede goreng, sementara orang lain lagi lebih suka mengudapnya begitu saja. Bahkan dibuat campuran minuman hangat ataupun dingin, tape ketan cocok saja. Dibuat campuran pudding sekalipun, tetap lezat. Hmmm, semuanya enak. Anda punya cara tersendiri menikmati ...

Read More →

Kalau tidak ada bumbu gule siap pakai, ganti dengan 1 sendok teh bumbu kari. Masakan khas Jogya ini, kata orang Semarang khas Semarang, tapi orang Solo selalu meyakinkan bahwa ini asli masakan mereka. Nggak perlu ikut pusing, kita nikmati saja yuk ! Tongseng Fatmah Bahalwan Bahan: 1 kg         daging kambing dengan ...

Read More →

Bubur Ayam saat ini bukan lagi melulu menu sarapan, tapi sudah menjadi menu selingan, bahan hidangan utama untuk makan siang maupun makan malam. Dinikmati selagi hangat dalam udara dingin seperti sekarang ini, hari-hari anda pasti akan lebih sumringah. Memerlukan sedikit kesabaran membuatnya, tapi jangan bandingkan dengan kebanggaan saat menyajikannya. Bubur ...

Read More →

Primadona Bangket Week! Satu tidak akan cukuuup.. Hati-hati toplesnya tiba-tiba hilang disembunyikan seseorang 😀 Bangket Susu Nadrah Shahab Bahan: 500 gr sagu 100 gr margarine 150 gr gula halus 75 gr susu kental manis Cara membuat: Sagu disangrai dengan daun pandan, dinginkan. Campur semua bahan. Cetak menggunakan cetakan kue satu. Panggang dengan ...

Read More →

Banyak pertanyaan seputar cetakan kue lumpur ini. Kayak apa bentuknya? Seperti loyangkah? Tapi katanya langsung diletakkan di atas kompor? Nahlo.. Inilah penampakan cetakan kue Lumpur. Cetakan kue lumpur ini langsung nangkring diatas kompor, apinya kecil saja agar kue lumpur matang sampai ke dalam. Soal cetakan ini ada ceritanya. Tadinya saya memakai ...

Read More →

Aroma wangi khas dari adonan bisa didapatkan dari santan yang dimasak dengan daun jeruk purut. Ingat, cetakan tidak boleh ditutup agar sarang carabikang terbentuk dengan sempurna. Carabikang Fatmah Bahalwan Bahan: 450 gr tepung beras 250 ml air 300 gr gula pasir 600 ml santan panas 1 sdt garam Cara membuat: ...

Read More →