Ikut merayakan hari ulang tahun Kemerdekaan RI, bagaimana caranya ya? Bikin pudding merah putih saja! Merdeka!
Agar-agar Merah Putih
by Fatmah Bahalwan
Bahan A:
1 bks agar-agar warna putih
600 ml susu cair
100 gr gula pasir
1 sdt vanilli
Bahan B:
1 bks agar-agar warna merah
600 ml air
100 gr gula pasir
2 tetes pewarna merah
Cara membuatnya:
- Siapkan cetakan agar-agar bentuk tabung, basahi air, sisihkan.
- Masak bahan A hingga mendidih, sisihkan.
- Masak bahan B hingga mendidih, sisihkan.
- Tuang 1 sendok sayur adonan B kedalam cetakan, biarkan hingga bagian atasnya membeku tapi belum kencang seluruhnya, lalu tuang diatasnya adonan A.
- Bila menghendaki banyak lapisan, lakukan pengisian adonan berselang-seling hingga adonan habis.
- Bekukan dalam lemari es.
Tips:
Agar sisa adonan yang menunggu tidak segera membeku, rendam mangkuknya di air panas. Sementara loyang pudding yang sedang dilapis direndam di air es sehingga cepat membeku.
NCC ini ada atau tidak ya di kota Surabaya?? Tolong diberitau emailnya,no.tlp.,dan alamatnya ya bila ada di Surabaya. Terimakasih:)
Bu Enny, mohon melihat ke jadwal kursus di toko arvian surabaya yang baru saja diupload beberapa hari lalu. Sampai ketemu, bu.
Untuk vanilinya pakai yg bubuk atau pasta? Trmksh
Keduanya boleh digunakan.
Terimakasih banyak resepnya. Sehat dan sukses selalu.