Assalamu’alaykum.. Alhamdullilah, tanggal 10 Maret 2018 kemarin Baking Party Pastry NCC JakSel telah terlaksana dengan baik, walau saking mengejar malam mingguan, para peserta kehilangan kesempatan mencicipi crushed pastry yang justru…
Alhamdulillah, latbar NCC Balikpapan tanggal 11 Maret 2018 lalu berlangsung lancar dan seruuuu.. Terima kasih atas terlaksananya kegiatan latbar yang mengusung tema “Pastry Time”. Alhamdulillah berjalan lancar, hasil pastry brownies…
Latbar NCC Samarinda, 4 Februari 2018 dengan tema PASTRY TIME. Bukan NCC Samarinda namanya kalo tidak heboh dan full peserta yang penuh semangat. Latbar membuat Pastry Pizza dan Brownies Pizza…
“Ibuuu, saya baru pertama kali tertarik untuk kursus gara-gara materinya pastry nih”, begitu kata salah satu peserta kursus Aneka Pastry di Natural Cooking Club (NCC) mengawali kelas hari itu. Menurut…
Kelas Pastry di Natural Cooking Club (NCC) merupakan kelas yang banyak ditunggu para membernya. Mengingat kelas ini jarang diadakan. Kisaran tiga bulan sekali baru diulang. Kelas yang memiliki tingkat kesulitan…
“Baiklah, ibu-ibu cantik, saya mulai kelasnya dengan memasak Sup Krim Ayam Jamur, supaya ketika Puff Pastry sudah siap, supnya sudah tidak panas lagi”, demikian Fatmah Bahalwan yang menjadi instruktur dikelas…
Selamat pagi Bapak Ibu, demikian Fatmah membuka kelas hari itu. Pastry Making Class, demikian judul kelasnya. Dimulai tepat pukul 09.00 untuk menyiapkan lembaran-lembaran pastry fat, dan berlanjut menyiapkan bahan tepung,…
Aneka cemilan asin gaya Eropa kembali menjadi salah satu materi kelas Natural Cooking Club. Cemilan asin ini menjadikan Puff Pastry yang berlapis-lapis menjadi kulitnya dan dibuat menjadi beragam model. Adalah…
Puff pastry bisakah untuk membuat Pisang Molen? Tentu saja bisa. Adonan yang berlapis-lapis itu tinggal digunakan saja untuk membungkus pisang yang diberi krim keju atau krim lainnya. Bentuk persegi panjang,…
“Bu Faaat, apakah puff pastry itu yang dipakai untuk membuat Pisang Molen?”, ini adalah pertanyaan yang paling sering datang kepada saya. “iyaaa, betul banget!”. Gunakan puff pastry untuk mebuat pisang…
NCC Indonesia