Tanpa terasa ketergantungan kita pada roti semakin meninggi grafiknya. Mulai roti yang biasa-biasa saja sampai roti yang premium sekalipun selalu ada pasarnya. Satu hal yg menarik adalah rupanya ukuran roti…
Kue apa sih yang cocok digunakan sebagai bahan dasar kue tart? Sponge cake paling cocok. Sayangnya sponge cake terlalu empuk ditutup dengan Fondant, kue tart menjadi agak meleyot. Nah, Lapis…
Coba deh hitung berapa nilai gizi untuk satu porsi bakwan Malang? Pasti sangat lengkap. Ada bakso sapi, ada bakso goreng, ada bakso tahu, pangsit goreng dan siomay. Bahan baku yang…
Waaah, kelas Siomay Bandung dan Batagor di Natural Cooking Club (NCC) kali ini sudah seperti kelas Internasional saja layaknya. Peserta kursusnya datang dari segala penjuru dunia. Ada yang dari Inggris,…
Selamat pagi Bapak Ibu, demikian Fatmah membuka kelas hari itu. Pastry Making Class, demikian judul kelasnya. Dimulai tepat pukul 09.00 untuk menyiapkan lembaran-lembaran pastry fat, dan berlanjut menyiapkan bahan tepung,…
Bolu gulung saat ini sedang sangat populer. Mulai dari bolu gulung batik, bolu gulung mini, bolu gulung karakter, sampai bolu gulung yang dibentuk menjadi pisang dan aneka buah lainnya membanjiri…
Siapa yang tidak tahu black forest cake? Cake coklat dengan lapisan flling cream dan cherry hitam dan ditutup dengan lapisan serutan coklat yang berlimpah…hhmm..membayangkan saja sudah ingin mencicipinya. Ada lagi…
Kelas Cake Dasar, selalu dipenuhi oleh peserta kursus yang semangat sekali ingin mengetahui cara sukses membuat cake. Tidak salah lagi, karena dikelas ini dibahas habis banyak sekali pengetahuan mulai mengenal…
Aha, bicara tentang Tiramisu adalah bicara tentang tali kasih dihari akhir pekan. Lho koq begitu? Telah lama dikenal Tiramisu adalah salah satu dessert terkenal yang banyak disukai oleh para wanita.…
Siapa yang tak pernah mencicipi kuliner khas kota Bandung satu ini? Olahan berbahan dasar tepung sagu dan ikan tengiri, ditambah siraman saus kacang yang gurih akan membuat lidah bergoyang. Sebagai…
NCC Indonesia