Sabtu,
2 Nov 2013
09:00 – selesai

Cake Internasional Populer
Pengajar: Eka Arei Shanti

1. Opera Cake,
2. Devil’s Food,
3. Sacher Torte,
4. Black Forest.
5. Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.

Rp 350.000,-

Minggu,
10 Nov  2013
10:00 – selesai

Kue Kering Klasik
Pengajar: Nadrah Shahab

1. Nastar,
2. Kaastengel,
3. Sagu keju,
4. Putri salju,
5. Lidah kucing,
6. Lidah kucing mocca.

Rp 250.000,-

Minggu,
24 Nov  2013
10:00 – selesai

Pastel Berlapis ala Singapura dengan kulit berpusar
Pengajar: Nadrah Shahab

1. Curry Puff,
2. Sarden Puff,
3. Vegetarian Puff

Rp 300.000,-

Sabtu,
30 Nov 2013
10:00 – selesai

Ginger Bread House
Pengajar: Eka Arei Shanti

1. Membuat ginger bread
2. Membuat royal icing
3. Merakit ginger bread House
4. Menghias ginger bread House
5. Menghias cookies (dengan catatan jika waktu mencukupi)
6. Diberikan kemasan GBH yang cantik. Cocok sebagai bingkisan/hantaran Natal
7. Masing-masing peserta praktek sendiri, hasil praktek dibawa pulang. Tempat Sangat Terbatas

Rp 650.000,-

Minggu,
1 Des 2013
10:00 – selesai

Bakpao Karakter
Pengajar: Eka Arei Shanti

Membuat bakpao lembut dengan pelbagai karakter:

1. Doraemon,
2. Angry Bird,
3. Hello Kitty,
4. The Pooh

Rp 300.000,-

Sabtu,
17 Nov 2013
10:00 – selesai

Cake Pops
Pengajar Dewi Anwar

1. Dasar-dasar membuat adonan cake sebagai dasar dari cake pops,
2. Membentuk cake pops bentuk dasar dan system cutting
3. Membuat cakepops tulips dan rose chocomods
4. Membuat bouquet flower yang cantik untuk souvenir
5. Hasil dibawa pulang

Note:
Harap sudah mendaftar minimal 3 hari sebelumnya untuk mempersiapkan bahan-bahannya.

Rp 650.000,-

Sabtu,
23 Nov 2013
10:00 – selesai

Cake Dasar
Pengajar: Gemi Miranti

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

1. Butter Cake,
2. Sponge Cake,
3. Cinnamon Cake,
4. Lapis Surabaya,
5. Bolu Gulung,
6. Brownies Kukus

Rp 300.000,-

Sabtu,
30 Nov 2013
09:00 – selesai

Fondant Dasar, Cake Decorating
Pengajar: Gemi Miranti

1. Setiap peserta mendapatkan:
   – 1 bh cake lapis Surabaya
   – 1 kg fondant (plastic icing)
   – 1 bh paralon, untuk roll
   – 1 bh triplek alas tart
   – 1 bh doos cantik
   – Tart hasil karya dibawa pulang
   – Setiap peserta praktek masing-masing.

2. Setiap peserta dimohon membawa:
   – Meja putar / lazy suzan
   – Spatula / palet
   – Gunting

Rp 900.000,-