Kebayoran Baru
Jl. Cipaku I No. 7A
Kebayoran Baru
Jakarta Selatan – Indonesia
Telp : 021-7251788
Fax : 021-7399024
Pendaftaran:
[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)
Pembayaran:
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account: 127.0004183313
Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus
Waktu |
Materi |
Biaya |
Sabtu,
2 Nov 2013
09:00 – selesai
|
Cake Internasional Populer
Pengajar: Eka Arei Shanti
- Opera Cake,
- Devil’s Food,
- Sacher Torte,
- Black Forest.
- Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.
|
Rp 350.000,-
|
Minggu,
10 Nov 2013
10:00 – selesai
|
Kue Kering Klasik
Pengajar: Nadrah Shahab
- Nastar,
- Kaastengel,
- Sagu keju,
- Putri salju,
- Lidah kucing,
- Lidah kucing mocca.
|
Rp 250.000,-
|
Minggu,
24 Nov 2013
10:00 – selesai
|
Pastel Berlapis ala Singapura dengan kulit berpusar
Pengajar: Nadrah Shahab
- Curry Puff,
- Sarden Puff,
- Vegetarian Puff
|
Rp 300.000,-
|
Sabtu,
30 Nov 2013
10:00 – selesai
|
Ginger Bread House
Pengajar: Eka Arei Shanti
- Membuat ginger bread
- Membuat royal icing
- Merakit ginger bread House
- Menghias ginger bread House
- Menghias cookies (dengan catatan jika waktu mencukupi)
- Diberikan kemasan GBH yang cantik. Cocok sebagai bingkisan/hantaran Natal
- Masing-masing peserta praktek sendiri, hasil praktek dibawa pulang. Tempat Sangat Terbatas
|
Rp 650.000,-
|
Minggu,
1 Des 2013
10:00 – selesai
|
Bakpao Karakter
Pengajar: Eka Arei Shanti
Membuat bakpao lembut dengan pelbagai karakter:
- Doraemon,
- Angry Bird,
- Hello Kitty,
- The Pooh
|
Rp 300.000,-
|
Tebet
Jl. Tebet Barat Dalam Raya No. 122 A
Jakarta Selatan – Indonesia
Telp : 021 – 83797733
Fax : 021-83797732
Pendaftaran:
[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)
Pembayaran:
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account: 127.0004183313
Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus
Waktu |
Materi |
Biaya |
Sabtu,
17 Nov 2013
10:00 – selesai
|
Cake Pops
Pengajar Dewi Anwar
- Dasar-dasar membuat adonan cake sebagai dasar dari cake pops,
- Membentuk cake pops bentuk dasar dan system cutting
- Membuat cakepops tulips dan rose chocomods
- Membuat bouquet flower yang cantik untuk souvenir
- Hasil dibawa pulang
Note:
Harap sudah mendaftar minimal 3 hari sebelumnya untuk mempersiapkan bahan-bahannya.
|
Rp 650.000,-
|
Sabtu,
23 Nov 2013
10:00 – selesai
|
Cake Dasar
Pengajar: Gemi Miranti
Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:
- Butter Cake,
- Sponge Cake,
- Cinnamon Cake,
- Lapis Surabaya,
- Bolu Gulung,
- Brownies Kukus
|
Rp 300.000,-
|
Sabtu,
30 Nov 2013
09:00 – selesai
|
Fondant Dasar, Cake Decorating
Pengajar: Gemi Miranti
-
Setiap peserta mendapatkan:
– 1 bh cake lapis Surabaya
– 1 kg fondant (plastic icing)
– 1 bh paralon, untuk roll
– 1 bh triplek alas tart
– 1 bh doos cantik
– Tart hasil karya dibawa pulang
– Setiap peserta praktek masing-masing.
-
Setiap peserta dimohon membawa:
– Meja putar / lazy suzan
– Spatula / palet
– Gunting
|
Rp 900.000,-
|