Reportase Kursus: Keju Gondrongnya Benar-Benar Royal

Ketika sempat menginap atau jalan-jalan di Hotel, satu sudut yang tak pernah terlewatkan untuk dilihat adalah bagian Bakery dan Dessert. Deretan kue-kue menarik sekali dan mengundang selera. Tampilannya yang luar biasa mewah, membuat siapapun yang melihat membayangkan kelezatan rasanya. Mungkinkah kita bisa membuatnya dirumah? Ah, iya, tentu saja bisa. Tak perlu berkecil hati, Natural Cooking Club (NCC) mengadakan kursusnya. Siapapun boleh mengikutinya untuk akhirnya kue-kue A laa Hotel dapat dihadirkan dirumah sendiri bahkan dapat dijadikan salah satu varian bisnis.

Kursus Cheese Cake dan Cake A laa Hotel NCC, memiliki empat materi menarik yaitu : New York cheese Cake. Rich Cheese cake. Mocca Nougat Cake, dan Chocolate Ganache Roll Cake. Detil cake dasar yang dibuat dari Mocca cake, Vanilla Cake, Chocolate Roll Cake, dan Cheese cake. Deretan cake dasar ini di-finishing menggunakan empat macam krim. Ada butter cream, butter cheese cream, chocolate ganache, dan chocolate nougat. Sangat lengkap. Masih ditambah dengan finishing topping juga empat macam juga, yaitu: assorted fresh fruit topping. Topping keju parut yang dibuat unik dengan parutan panjang-panjang, terkenal dengan sebutan Keju Gondrong. Ganache topping dan Almond topping.

Peserta diajak ikut serta aktif menghias kue yang dibuat. Mereka tampak terkagum-kagum dengan tekstur cake dasar yang dibuat. Kelembutan dan kelembaban cake Vanila, Mocca dan Cokelat ini didapat salah satunya karena kami melulu hanya menggunakan Blue Band Master Cake Margarine saja. Setelah di-finishing sekalipun, kelembutan dan kelembaban cake tetap terjaga.

Saat menutup Rich Cheese Cake dengan parutan keju yang memanjang, semua peserta berseru:”Woww, kejunya royal banget ini”. Benar sekali, parutan keju memanjang yang ditata pada dinding kue, membuat tampilan keju tampak sangat kaya. Bagus sekali.

Nah, siapa takut, kita bisa koq memindahkan sajian kue a laa hotel dirumah. Lihat deh pada hasil kursus kali ini. Cantik semua bukan?!.(fb)

 

Kursus NCC didukung penuh oleh blue band master www.ufs.com

About the author  ⁄ NCC Indonesia

9 Comments

  • Reply
    August 28, 2021

    This website definitely has all of the info I wanted about this subject and didn’t know who to ask.

  • Reply
    August 30, 2021

    I just like the valuable info you supply for your articles.

    I’ll bookmark your weblog and test again here regularly.
    I am slightly sure I’ll be informed many new stuff right right here!
    Good luck for the next!

  • Reply
    August 31, 2021

    Hey very nice blog!

  • Reply
    September 1, 2021

    I enjoy reading through an article that can make people think.
    Also, thanks for allowing for me to comment!

  • Reply
    September 2, 2021

    Nice post. I learn something new and challenging on blogs I
    stumbleupon everyday. It will always be helpful to read content from other writers and practice something from their web sites.

  • Reply
    September 2, 2021

    I was suggested this web site by my cousin. I am not sure whether this post is written by him as
    nobody else know such detailed about my difficulty. You are wonderful!

    Thanks!

  • Reply
    September 4, 2021

    Hey! Do you know if they make any plugins to protect against hackers?
    I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any tips?

  • Reply
    September 6, 2021

    In fact when someone doesn’t be aware of after that its up to other people that they will assist, so here it occurs.

  • Reply
    September 6, 2021

    fantastic post, very informative. I wonder why the
    other specialists of this sector don’t realize this.
    You should continue your writing. I am sure, you have a huge readers’ base already!

Leave a Comment