Reportase Kursus: Kue Sus Mekar!
NCC Indonesia Ngintip sedikit kelas kue sus? Ada peserta-peserta yang kegirangan waktu melihat kue sus mekaaaar, cantik, menul-menul 🙂 Kue sus atau bahasa jawanya choux pastry, adalah adonan tepung, air, mentega dan…
July 2014
Sup tomat bola ayam
Sup merah ini segar lho, rasa tomatnya sangat khas. Jangan lupa, seduh terlebih dahulu tomat, baru kemudian diblender agar tomat tidak terlalu langu dan asam. Sup Tomat Bola Ayam Bahan:…
Reportase: Kelas Roti Manis dan Donat, Hot from the Oven and Penggorengan :)
Bikin roti itu, awalnya deg-degan, udahannya nagih. Sekali tau selahnya, bikin roti apapun in syaa Allah sukses. Dan impian menghidangkan roti buatan rumah, hangat dari oven, bukan lagi hanya cerita…
Laksa Jakarta
Ada berbagai macam resep Laksa, tapi salah satu sajian khas makan siang pada saat kursus di Markas NCC Matraman ini adalah Laksa Jakarta. Segar, dan enak sekali. Dimakan bersama nasi…
Reportase Kursus: Kue Kering Klasik, Lagi :)
Pasti deh dapurnya lagi pada wangi kukis lebaran. Kursus Kue Kering Klasik di TBK Loyang – Tebet ini juga mengharumi akhir bulan Juni kemarin. Kue Nastar, Kastengel, Putri Salju dan…
Cheese balls
Cheese Balls by Fatmah Bahalwan Bahan: 400 gr margarine 2 btr kuning telur 150 gr keju edam, parut 150 gr keju cheddar, parut 350 gr tepung terigu 50 gr susu…
Pempek adaan
Pempek Adaan Bahan: 600 gr ikan tengiri 400 ml santan encer 2 btr telur 400 gr sagu tani 50 gr bawang merah iris halus 1,5 sdm garam 1 sdt lada…