Hallo NCC, kapan ada kelas Aneka Pie? Suara telepon diseberang mengingatkan admin kursus Natural Cooking Club (NCC) bahwa sudah lama kelas Aneka Pie terlewatkan. Jadilah segera diselenggarakan kursus sesuai permintaan banyak penggemar bisnis makanan kecil. Pie merupakan salah satu anggota keluarga pastri-pastrian. Anggota keluarga lainnya adalah Croissant, Danish dan Puff ...

Read More →

Siapa yang suka pie? Cemilan yang satu ini memang tengah populer. Ada beragam  jenis bahan isian yang membuat pie memiliki beracam varian. Tentu saja kita bisa membuat kue pie sendiri di rumah karena bahan dasar untuk membuat kue pie mudah didapat. Kursus Aneka Pie di NCC ini akan diajarkan cara membuat kulit pie manis dan asin ...

Read More →

Kelas Aneka Pie diadakan hampir setiap tiga bulan sekali di Natural Cooking club (NCC). Kelas yang menjadi banyak digandrungi peserta kursus karena ternyata belakangan diketahui  kena efek populernya Pie Susu Bali. Ah iya, apakah harus pergi ke Bali dulu untuk menikmati lezatnya Pie Susu? Tentu tidak. Karena dikelas ini diajarkan ...

Read More →

Ketika saya mencoba mencari jawab mengenai definisi Pie itu?. Saya menemukan jawaban sebagai berikut : “”American Pie” adalah sebuah lagu rock yang panjangnya delapan setengah menit karya penyanyi–pengarang lagu Don McLean, tentang “hari ketika musik mati” (Wikipedia) .Ahahaha, sama sekali bukan ini yang saya maksud. Karena pie yang sedang saya ...

Read More →

Pie adalah salah satu pastry yg berkulit renyah dengan isian buah-buahan atau pun daging ayam dan lainnya yang awalnya sangat populer di Amerika, seiring dengan perkembangan budaya, pie akhirnya merambah eropa bahkan seluruh dunia. Hidangan yang konon berasal dari negara Mesir ini, sebagian besar terdiri dari komposisi terigu dan mentega/margarine. ...

Read More →

Sekilas seperti tart brownies pada umumnya. Tapi cobalah masukkan sesuap ke dalam mulut.. hmm, 4 kelezatan jadi satu: kulit pie, lapisan almond cream, lapisan brownies, dan topping krim ubi manis yang lembut. Sepotong tak kan pernah cukup 🙂 Tart Almond Brownies (Tawnies) Bahan Pie: 200 gr Blue Band Master Gold ...

Read More →

Orange Chiffon Pie ini sungguh selembut kain sutra sifon! Rasa jeruknya segar, manis, berpadu dengan gurih keprul-keprul kulit pie yang renyah-renyah empuk. Nah loh.. hihihi.. Chiffon pie ini aslinya rasa lemon, loh. Karena concentrate lemon sering gak ada di supermarket, akhirnya jadi orange juga syedaaappp.. Kalo mau dijadikan lemon, tinggal ...

Read More →