Bolu Gulung Ekonomis

Iniiiiii, buat kemaren yang pada nanya resep bolu gulung ekonomis tapi tampilannya tetap cantiiikkk. Ekonomis banget juga enggak sih ini, dipakai 7 butir telur. Bikinnya juga praktis ya. Kalau mau lebih persis lihat cara membuatnya, bisa check di Youtube Channel Fatmah Bahalwan ya.

BOLU GULUNG EKONOMIS

By: Fatmah Bahalwan

Bahan A:

4 btr telur utuh
3 btr kuning telur
25 gr air
1 sdm cake emulsifier
80 gr tepung terigu medium
10 gr susu bubuk full cream Indomilk
1 sdt vanilli
100 gr gula pasir

Bahan B:

65 gr Margarine lelehkan
5 tetes pewarna egg yellow

Bahan C:

Selai untuk Polesan

Cara membuatnya:

  1. Kocok semua Bahan A hingga kental, matikan mikser. tuangi bahan B, aduk rata. ambil sedikit adonan untuk motif sesuai selera. Sisanya tuang kedalam loyang 26x26x4cm.
  2. Panggang dalam oven suhu 180’C selama 20 menit, angkat.
  3. Balik diatas kertas roti, polesi selali, gulung, padatkan.

About the author  ⁄ NCC Indonesia

4 Comments

  • Reply
    February 13, 2019

    Wah pengen makan bolu jadinya ini. hehehehe

    NGEBLOG YUK!

  • Reply
    March 12, 2019

    resep bolu gulung ekonomis cukup simple ternyata buatnya, nanti mau buat sama istri kalau ada waktu luang. moga aj bisa sampe jadi and enak . makasih resepnya min.

  • Reply
    Rina
    April 7, 2019

    Assalamu alaikum. Salam kenal bu Fatmah. Saya mau tanya, kenapa ya kadang pas dibalik, bagian atas bolunya nempel di kertas roti? Terima kasih.

  • Reply
    June 21, 2019

    Terimakasih info dan resepnya,.