Chicken Nugget
NCC Indonesia By: Fatmah Bahalwan Bahan:500 gr daging ayam giling150 gr roti tawar tanpa kulit250 ml susu UHT Indomilk100 gr bawang Bombay cincang2 sdm Orchid butter2 btr kuning telur1 bh wortel, parut…
chicken
Reportase Kursus: Bergaya Dokter Bedah Di Kelas Ayam Kodok
Hidangan satu ini sungguh sangat istimewa. Apalagi bila disajikan dalam acara khusus keluarga yang istimewa. Tingkat kesulitan yang tinggi saat membuatnya jadi terlupakan. Adalah ayam Kodok, sajian ayam cabut tulang…
Reportase Kursus: Frozen Food, Favorit Bisnis Rumahan Masa Kini
Siapa yang tak kenal Chicken Nugget? Hasil olahan daging ayam yang dibumbui dan diproses hingga matang, diberi pelapis, kemudian dipanir. Siap disimpan dialam freezer untuk digoreng cepat saat hendak disajikan.…
Pepes Ayam
Pepes Ayam Bahan: 2 ekor ayam, potong 8 bagian 2 bh jeruk nipis, ambil airnya 4 btng daun sereh, potong-potong 16 lbr daun jeruk purut 8 lbr daun salam 4…
Ayam Goreng Tulang Lunak
Ayam Goreng Tulang Lunak Bahan : 2 ekor ayam kampung Bumbu halus : 10 butir bawang putih 1 sdm ketumbar 10 gr kemiri 10 gr kunyit 2 gr lengkuas 2…
Reportase Kursus: Ayam Kodok aka Ayam Cabut Tulang
Entahlah siapa yg memulai memberi nama jenis masakan istimewa ini sebagai Ayam Kodok. Karena sesungguhnya masakan unik ini sama sekali tidak ada hubungannya dengan kodok apalagi katak. Lalu apa dong?.…
Kursus Ayam Kodok: 8 Jahitan Caesar!
Yang mau disayang calon mertua, merapat segeraaaaa… Wajib ikutan kursus ayam kodok di NCC, karena tak ada seorang mertua pun yang mampu menolakmu, hiahaaa… Kelas di awal Juni yang menandakan…
Fritata Italia
Menu bekal yang praktis, juga pas untuk sahur. Fritata Italia By Fatmah Bahalwan Bahan: 100 gr bawang Bombay, cincang 5 bh bawang putih, cincang 100 gr paprika merah, cincang 300…
Soto Matraman
Hidangan khas di markas NCC Matraman, segar dan bikin “melek”. Disantap bersama lontong atau nasi sama segarnya, apalagi buat pencandu sambal cabe rawit, huaaahhhh, nikmeh, nikmeeeh! Panas kepul-kepul dan praktis…
Ayam Kodok a.k.a. Ayam Cabut Tulang
Salah satu kursus di NCC yang selalu diminati. Soalnya seruuu.. Menguliti ayamnya serasa jadi dokter ahli bedah, hasilnya pun luar biasa, bisa langsung dibawa menghadap calon mertua. Eeeh, beneraaaan.. Terus…