Sambal Goreng Hati kentang
NCC Indonesia Sambal Goreng Hati kentang (Lauk tumpeng) By: Fatmah Bahalwan Bahan : 250 gr hati sapi, potong dadu. 250 gr kentang potong dadu, goreng. 50 gr kapri 5 bh cabe merah…
Recipes
Urap Sayuran
Urap Sayuran (Lauk Tumpeng) By: Fatmah Bahalwan Bahan : 1 ikat kangkung 1 ikat bayam 1 ikat kacang panjang 250 gr kol putih 100 gr tauge Bumbu Urap : 1…
Tahu/Tempe Bacem
Tahu/Tempe Bacem (Lauk Tumpeng) By: Fatmah Bahalwan Bahan : 10 pt tahu 10 pt tempe 1 ltr air kelapa 200 gr gula merah sisir 5 sdm air asam jawa 5…
English Fruitcake
Kali ini mari kita nikmati cake penuh buah-buahan kering ini tanpa alkohol. Hmm, memangnya enak ya? Weits, cobain deh. Kue yang asal muasalnya dari negeri Lady Di ini bukan cuma…
Curry Puff a.k.a. Pastel Singapura (step-by-step)
Atau Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya. Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Sehingga ia juga populer dengan nama…
Speculaas Kenari
Cobain deh, kue kering ini sangat khas natal, karena rasa rempah spekoeknya yang kuat. Teksturnya kokoh tidak mudah patah. Saya membuatnya dengan kacang kenari utuh yang masih berkulit coklat-coklat. Bila…
Kukis Hias
Butter cookies klasik ini mendadak cantik jelita setelah diberi sentuhan icing warna-warni. Gak cuma cantik, rasanya pun sungguh ngangeni. Kukis yang buttery, tidak terlalu manis, sungguh pas dengan icing manisnya.…
Serabi Beras
Serabi beras Penulis : Fatmah Bahalwan Bahan: 200 gr tepung beras putih 1 sdt ragi instan 3 sdt gula pasir 560ml santan encer 2 btr telur 1/2 sdt garam halus…
Dorayaki
Ibu-ibu cantik yang dirumah, bikin yuukkkk…..Ibu yang dikantor, bikin sore nanti atau wekend mendatang ya ! Siapkan cetakan serabi yang kemarin. Kalau nggak punya cetakan serabi bagaimana???…telpon Yuli Nur Elia…
Telur Asin
Sungguh saya tidak dalam kesulitan mendapatkan telur asin, karena rumah saya dekat pasar, dan cukup mudah membelinya. Tapi gegap gempita semangat membuat telur asin home made di group NCC facebook…