Reportase Kursus: Siomay Batagor Istimewa Di Rumah
NCC Indonesia Siapa yang tak pernah mencicipi kuliner khas kota Bandung satu ini? Olahan berbahan dasar tepung sagu dan ikan tengiri, ditambah siraman saus kacang yang gurih akan membuat lidah bergoyang. Sebagai…
General News
Reportase Kursus: Klethikan, Snack Manis Gurih yang Kriuk-kriuk
“Baiklah, mari kita mulai membuat adonan, siapa yang mau mengadon pakai tangan?”, Pertanyaan ini langsung dijawab para siswa “saya, sayaaa!”. Semangat seperti ini selalu ada disetiap kelas-kelas Natural Cooking Class.…
Reportase Kursus: Habis Lebaran, Semangat Bisnis Makin Membara
Waahh, selesai lebaran ternyata banyak sekali yang kembali semangat melakukan bisnis makanan. “Iya Bu Fat, karena restoran saya sangat ramai pengunjung, saya ingin menambah variasi makanan”, begitu kata Ibu Eva…
Reportase Kursus: Chiffon Pie, Mirip Seperti Cheese Pie
Kelas Aneka Pie diadakan hampir setiap tiga bulan sekali di Natural Cooking club (NCC). Kelas yang menjadi banyak digandrungi peserta kursus karena ternyata belakangan diketahui kena efek populernya Pie Susu…
Reportase Kursus: Fancy Cookies, Si Kue Kering Yang Berhias Cantik
Tak ketinggalan para pelaku bisnis kue kering rumahan ikut semangat meraih berkah di Ramadhan kemarin dengan varian-varian kue kering yang beraneka ragam. Kursus Kue NCC ikut mempersiapkan mereka dengan mengadakan…
Reportase Kursus: Snowball Coconut Cookies Menjadi Varian Baru
Ternyata meskipun menjalankan ibadah puasa Ramadan, ibu-ibu pelaku bisnis kue kering tetap semangat belajar. Kelas kue kering kali ini adalah kerjasama Natural Cooking Club (NCC) dengan Universitas PPM dalam program…
Reportase Kursus: Tetap Cantik Dihias Butter Cream Ataupun Fondant
Fondant dan Butter Cream adalah dua bahan yang paling sering digunakan untuk menghias kue. Dalam hal ini saya ingin bercerita tentang cup cake. Adalah kelas crazy cupcake yang menjadi kelas…
Reportase Kursus: Rainbow, Ombre dan Jar Cakes
Salah satu cake modern yang menjadi tren di dunia kuliner dalam beberapa tahun belakangan ini adalah Rainbow Cake. Kue yang terdiri dari 6 layer cake tipis berwarna-warni ini tampak sangat…
Reportase Kursus: Bakwan Malang Hidangan Segala Waktu
Resep bakso Malang pada kursus di kelas Bakso dan Bakwan Malang yang satu ini bisa dengan mudah dibuat di rumah, baik sebagai hidangan pembuka, penutup ataupun sebagai camilan dan penghangat…
Reportase Kursus: Selalu Ada Nastar Disetiap Lebaran
Rasanya lebaran kurang lengkap bila tidak ada nastar. Kue berinti selai nanas yang kekat ini selalu dirindukan setiap orang. Meskipun hadir banyak kue kering modern lainnya, Nastar tetap jadi bintang.…