Bikin Tumpeng itu Gampang – Petunjuk Step By Step
NCC Indonesia Huah, bikin tumpeng sendiri? Apa bisa ya? Kayaknya kok ribet banget! Haaa, ternyata bikin tumpeng itu gak sesulit yang dipikir loh. Dan amat sangat mengasyikkan! Artikel kali ini akan menguraikan…
Tips
Jurus Sukses: Membuat Cookies
Ingin sukses membuat cookies apapun? Ikuti jurus-jurus sakti mandraguna berikut ini, insya Allah terbebas dari kutukan mbah klewer.. *eehhh.. kok?* Jurus Sukses Membuat Cookies Pastikan semua bahan dalam keadaan segar…
Menyusun Menu Coffee Break
Menyusun menu Coffee Break jauh lebih simpel dibanding menyusun menu buffet. Rumusnya, bila standard yg digunakan aadalah 3 macam snacks, maka 2 manis 1 asin, atau 2 asin 1 manis,…
Kue Sus Mekar
by Fatmah Bahalwan Masih penasaran bikin kue sus? Coba deh bikin satu resep saja dengan gembira hati. Pasti jadi, mengembang dan tak mengempis lagi. Kunci suksesnya adalah: Gunakan tepung terigu…
Ilmu Warisan Ibu: Membuat Daftar Menu Masakan Sebulan
Sejak saya mulai bisa mengingat, di dapur rumah keluarga kami sudah selalu ada tertempel di dinding Daftar Menu 1 Bulan. Menu ini mempermudah Ibu saya yang karena kariernya harus berangkat…
Sagu Keju Cantik nan Membelai Lidah
Bagaimana menghasilkan kue sagu keju yang mudah dispuit dengan halus, tapi bentuknya tetap cantik setelah dipanggang (tidak meleber)? Campuran mentega, gula dan telur perlu dikocok agak ngembang sekitar 5 menit.…
Sukses Belajar Menghias Kue
By Fatmah Bahalwan (naturalcatering at cbn.net.id) Photos by Wisnu Martono Click on images for bigger view Kunci sukses menghias cake adalah:
Membuat Air Kapur Sirih
by Fatmah Bahalwan Perhatikan dengan saksama dan dalam tempo yang sesingkat-singkatnya yah ! Ini step by step membuat air kapur sirih: Taruh kapur sirih dalam mangkuk atau gelas, tuangi air…
Menyusun Menu Prasmanan
by Fatmah Bahalwan Menu, adalah kata kunci dalam penyajian hidangan rumah ataupun pesta. Menyusun menu meski sekilas terlihat mudah, akan tetapi sering membuat seseorang kehilangan ide. Kiat menyusun menu yang…
Sukses Membuat Adonan Puding Busa
Mencampur adonan agar dengan putih telur supaya menyatu, ada 2 cara: Cara Riana (p3nnylan3 at gmail dot com): Agar-agar panas langsung tuang ke adonan putih telur (sambil tetap di mixer…