Toko Bahan Kue di Batam
NCC Indonesia by Linawati (linawati at panunited.co.id) Yestumi Samping Indofoto Penuin No. Telp : (0778) 426160 – 423298 (Ini menurutku, harga lebih murah, orangnya ramah2 n mreka juga buka kursus cake) Audya…
Articles
Toko Bahan Kue di Pekanbaru
by Yuke Suparyo (keket_ijo at yahoo.com) Toko Abadi Jl. Nangka (sebelah RM Sederhana yg depan terminal lama) Toko Fissler/Aling Jl. Teuku Umar (sebelah hotel Grand Zuri) Toko Frentis Jl. M.…
Sukses Belajar Menghias Kue
By Fatmah Bahalwan (naturalcatering at cbn.net.id) Photos by Wisnu Martono Click on images for bigger view Kunci sukses menghias cake adalah:
Membuat Air Kapur Sirih
by Fatmah Bahalwan Perhatikan dengan saksama dan dalam tempo yang sesingkat-singkatnya yah ! Ini step by step membuat air kapur sirih: Taruh kapur sirih dalam mangkuk atau gelas, tuangi air…
Table Manner a la Indonesia
By Ophoeng & Fitri Susanti Image by Getty Images Ophoeng (ophoeng at yahoo.com): Kemaren dulu, saya pas lewat kawasan P.Jayakarta, Jakarta, di depan hotel Quality, ada spanduk besar dipasang (kalau…
Membentuk Bakpau Mawar
By Fatmah Bahalwan Photo by Wisnu Martono Membuat Bakpaow Mawar ??? Sapa takuuuuttt…… Gini lho caranya !
Menikmati Enaknya Sambal Goreng Tempoyak
By Wisnu Ali Martono (wisnuam2003 at yahoo dot com dot au) Photo by Wisnu Ali Martono and Phil’s Page Sebagai orang Jawa, rasanya agak aneh pertama kali saya mendengar nama…
Menyusun Menu Prasmanan
by Fatmah Bahalwan Menu, adalah kata kunci dalam penyajian hidangan rumah ataupun pesta. Menyusun menu meski sekilas terlihat mudah, akan tetapi sering membuat seseorang kehilangan ide. Kiat menyusun menu yang…
Blanching
by Fatmah Bahalwan Image by MarthaStewart.com Blanching adalah teknik memasak sayur mayur dengan cara : Masak air hingga mendidih Masukkan sayur mayur yg sudah bersih, rebus hingga titik hijau (atau…
Mengatur Karyawan pada Usaha Rumahan
by Fatmah Bahalwan (naturalcatering at cbn.net.id) Ada beberapa pertanyaan yg datang perihal diatas. Rasanya pertanyaan ini mewakili banyak sekali pertanyaan para “pengusaha” rumahan seperti saya juga. Setelah hampir 6 tahun…