Kursus Kue & Masak NCC – Toko JOJO – Maret 2019

Toko Jojo (Bintaro Makmur)

Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS and WA only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Sabtu, 2 Maret 2019
10:00 – selesai

Nasi Bakar Aneka Rasa
Pengajar: Eka Arei

  1. Nasi Bakar Teri,
  2. Nasi Bakar Ayam Jamur,
  3. Nasi Bakar Tongkol,
  4. lengkap dengan sambel yg enak
Rp 650.000,-
Minggu, 3 Maret 2019
10:00 – selesai

Cupcake Decorating
Pengajar: Eka Arei

  • Membuat 2 macam cupcake (cokelar dan Vanila)
  • Menghias cupcake
  • Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing
Rp 400.000,-
Kamis, 7 Maret 2019
10:00 – selesai

Aneka Drop Cookies
Renyah dan enak buttery
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Chocochip Cookies
  2. Cornflakes Cookies.
  3. Oatmeal Cookies.
  4. Almond Cookies
Rp 400.000,-
Sabtu, 9 Maret 2019
10:00 – selesai

Roti Taiwan
Pengajar:  Nadrah Shahab
Diajarkan membuat  teknik TangZhong (waterroux), hingga menghasilkan roti yang sangat lembut, empuk dan serat roti sangat sempurna.

  • Mexican Bun,
  • Melon Pan,
  • Roti Polo,
  • Roti Burger
Rp 450.000,-
Minggu, 10 Maret 2019
10:00 – selesai

Cake Dasar
Pengajar: Dewi Anwar

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus
Rp 400.000,-
Selasa, 12 Maret 2019
10:00 – selesai

Aneka Klethikan I
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Kacang Madu,
  2. Egg Roll,
  3. Cheese Stick,
  4. Kue Bawang
  5. Telur Gabus
Rp 400.000,-
Sabtu, 16 Maret 2019
10:00 – selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Dewi Anwar

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.
Rp 400.000,-
Minggu,  17 Maret 2019
10:00 – selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Eka Arei

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.
Rp 400.000,-
Rabu, 20 Maret 2019
10:00 – selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel
Rp 400.000,-
Sabtu, 23 Maret 2019
10:00 – selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-
Minggu, 24 Maret 2019
10:00 – selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Nadrah Shahab

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan
Rp 400.000,-
Kamis, 28 Maret 2019
10:00 – selesai

Set Menu Snack Box II
Pengajar:  Dewi Anwar

  • Cente Manis,
  • Bolu Tape Kenari,
  • Kue Mangkok Gula Merah,
  • American Risoles,
  • Macaroni Schootel
Rp 400.000,-
Sabtu, 30 Maret 2019
10:00 – selesai
Tumpeng jajan pasar
Membuat jajan pasar tradisional dlm tampah
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Sawut
  2. Ciwel
  3. Mataroda
  4. Lupis
  5. Cenil
  6. Klepon
Rp 450.000,-
Minggu, 31 Maret 2019
10:00 – selesai
Aneka lauk kering
Lauk kering untuk simpanan puasa
Pengajar: Eka Arei

  1. Cornflake salty egg
  2. Kering kentang mustofa
  3. Tempe Teri Kacang
  4. Daging suwir pedas manis
Rp 500.000,-

About the author  ⁄ NCC Indonesia

Comments are closed.