Natural Cooking Club

Community of Culinary Lovers
Home  ⁄  Jadwal Kursus  ⁄  Kursus Kue & Masak NCC – Toko Jojo – Mei 2013

Kursus Kue & Masak NCC – Toko Jojo – Mei 2013

Apr 12, 2013 Posted by In Jadwal Kursus, Jadwal Kursus - Toko Jojo Tagged , , , ,

Toko Jojo (Bintaro Makmur)

Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan, coffee break, lunch dan hasil kursus.

Tanggal

 Materi

Biaya
Kamis, 2 Mei2013
10:00 – selesai		 Kue Kering Modern

Pengajar: Eka Arei

  1. Water Melon Cookies,
  2. Snowball Coconut Cookies,
  3. Daisy Chocolate Cookies,
  4. Jan Haagel.
 Rp 300.000,-
Minggu, 5 Mei2013
10:00 – selesai		 Aneka Cheesecake & Tiramisu

Pengajar: Eka Arei

  1. Blueberry Cheesecake,
  2. Japanese Style Cheesecake,
  3. Classic Cheesecake,
  4. Tiramisu
 Rp 350.000,-
Sabtu, 11 Mei2013
10:00 – selesai		 Kue Kering Layak Jual

Pengajar : Nadrah Shahab

  1. Skippy Cookies
  2. Melinjo Cookies
  3. Choco Brownie Cookies
  4. Cheese Katetong
 Rp 250.000,-
Minggu, 12 Mei2013
10:00 – selesai		 Crazy Cupcakes

Pengajar: Dewi Anwar

  • Membuat 2 macam cupcake.
  • Menghias cupcake dengan buttercream dan fondant.
  • Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing
 Rp 300.000,-
Kamis, 16 Mei2013
10:00 – selesai		 Fondant Dasar, Cake Decorating

Pengajar: Eka Arei

Setiap peserta mendapatkan:

  • 1 bh cake lapis Surabaya
  • 1 kg fondant (plastic icing)
  • 1 bh paralon, untuk roll
  • 1 bh triplek alas tart
  • 1 bh doos cantik
  • Tart hasil karya dibawa pulang

Setiap peserta praktek masing-masing.

Setiap peserta dimohon membawa:

  • meja putar/lazy suzan
  • spatula
  • palet
  • gunting

 

 Rp 900.000,-
Jum’at-Sabtu, 17-18 Mei2013
10:00 – selesai		 Cake Decorating Dasar Butter Cream Program 2 Hari

Pengajar: Riana Ambarsari

Setiap peserta mendapatkan:

  • 8 pcs. Spuit merk Wilton,
  • 1 Dummy Cake ( Bulat),
  • 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
  • 1 kg Butter Cream siap pakai,
  • 1 kg buttercream tawar,
  • 1 buah Scrapper,
  • 1 buah Paku Mawar,
  • 2 buah Triplek untuk alas cake dan doos cantik

Setiap peserta dimohon membawa:

  • Meja putar/lazy suzan,
  • Serbet/tissue,
  • Spatula
  • Palet, dan
  • Gunting.
 Rp 1.200.000,-
Minggu, 19 Mei2013
10:00 – selesai		 Rainbow, Ombre & Jar Cakes

Pengajar: Riana Ambarsari

Membuat Cake dengan layer aneka warna yg sedang populer dan cake yg dikemas dalam toples mungil

  1. Rainbow Cake dengan cheese frosting
  2. Ombre Cake dengan layer gradasi yg cantik sekali
  3. Chocolate Cheese Jar Cake
  4. Mocca Tiramisu Jar Cake
 Rp 350.000,-
Kamis, 23 Mei 2013
10:00 – selesai		 Kukis Hias

Pengajar: Riana Ambarsari

  1. Membuat Stick cookies dan cookies aneka bentuk.
  2. Membuat royal icing.
  3. Menghias dan mengemas cookies dalam kemasan cantik.

Peserta praktek menghias kukis

 Rp 250.000,-
Minggu, 26 Mei 2013
10:00 – selesai		 Kue Kering Klasik

Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca.
 Rp 250.000,-

 

facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Comments are closed.