Carrot Cake  Bahan A: 5 btr    Telur 300 gr Gula kastor 1 sdt    Garam 10 gr   Cake emulsifier Bahan B: 275 gr Tepung terigu 1 sdt    Soda kue 1 sdt    Baking powder 1 sdt    Kayu manis bubuk Bahan C: 350 gr Wortel, parut kasar 100 gr Kacang mede ...

Read More →

Konon, Tiramisu adalah salah satu dessert tanda kasih yang diberikan seorang laki-laki pada kekasih pujaanya. Tiramisù adalah kue keju khas Italia dengan taburan bubuk cokelat di atasnya. Kue ini merupakan hidangan penutup yang dimakan dengan sendok, sehingga digolongkan ke dalam hidangan “al cucchiaio”. * Kelas Cheese Cake & Tiramisu NCC ...

Read More →

Hujan di hari Minggu tidak menyurutkan semangat peserta untuk datang kursus di Tbk Loyang Tebet. Materi kursus yang sangat menarik yakni Aneka Cheesecake, dikupas tuntas mulai dari mengenal aneka cream cheese hingga tekhnik pemanggangan Cheesecake. Cake pertama yang dibuat adalah Blue Berry Cheesecake yang dibuat tanpa tepung, menjadi sangat istimewa karena ...

Read More →

Klappertaart jenis cake moist yang tak kan sanggup ditolak mertua manapun 🙂 Klappertart Keju Bahan: 6 btr           telur 300 gr        gula pasir 1 sdm         emulsifier 200 gr        tepung terigu 150 gr        mentega, lelehkan 250 ml       susu segar / evaporated milk 200 gr        kelapa muda, keruk. 1 ...

Read More →

Jajanan yang satu ini sungguh legendaris dan sepertinya sih hanya ada di Indonesia. Bikin sendiri yuk.. Dicetak kecil-kecil lebih enak buat di-lep dalam 2-3 kali gigitan. Kunci suksesnya, gunakan cetakan martabak yang tebal bagian bawahnya, lapisi lagi dengan besi tebal di bawahnya sehingga panas stabil dan pori-pori bisa terbentuk tanpa ...

Read More →

Kletikan ini enak lho, kriuk-kriuk, asin gurih. Sambil nonton TV tidak terasa setoples habis 🙂 Parmesan Cheese Stick by Fatmah Bahalwan Bahan: 300 gr      tepung terigu 200 gr      tepung sagu 1 sdt        garam 4 btr        telur 30 gr        mentega 100 gr      keju parmesan, parut Cara membuatnya:  Dalam wadah, campur tepung ...

Read More →

Keju edam, kripik jagung dan peterseli! Ho-oh, diuwel bareng jadinya enak! Lah, jangan cuma manggut-manggut, bikiiiin.. 🙂 Parsley Corn Flake Kaastengel by Fatmah Bahalwan Bahan: 100 gr        corn flake, blender kasar 200 gr        mentega 2 btr           kuning telur 1 btr           putih telur 80 gr          keju edam, parut 1 sdm         peterseli, ...

Read More →