Cooking Class Januari 2006: Cake Decorating All the Way!

Pesen dari Bu Admin:
Tempat terbatas lho, ikuti prosedur pendaftaran yaaaaa.
Kalo tidak sesuai prosedur pendaftaran, gak boleh marah kalo ternyata gak kebagian tempat……… galak.com … hehehe

Khusus untuk kursus cake decoration ini, biaya sebesar Rp. 350.000,- karena peserta akan praktek sendiri- sendiri…… boleh nyontek kok…… 😀

Setiap peserta akan mendapat:

  • 1 buah cake ukuran 22×22 yang nantinya bisa dibawa pulang setelah selesai kursus
  • 1 buah triplek alas cake
  • 1 buah dus cantik
  • 1 kg Rolled Fondant siap pakai (untuk kursus Rolled Fondant)
  • 1 kg Buttercream siap pakai (untuk kursus Buttercream)
  • 1 buah scapper (untuk kursus Buttercream)
  • 1 set spuit dasar terdiri dari 4 macam (untuk kursus Buttercream)
  • 1 buah tripleks coklat sebagai papan latihan (untuk kursus Buttercream)
  • 5 buah plastic segitiga (untuk kursus Buttercream)

Peserta harus membawa:

  • Celemek
  • Lazy Susan (jika tidak punya, ada stock yang bisa dibeli di NCC.)
  • Rolling pin/gilingan kue (untuk kursus Rolled Fondant)
  • Gunting Kecil (untuk kursus Rolled Fondant)


kiri: lazy susan | kanan: rolling pin

—————————————————

Cake Decorating dengan Rolled Fondant

Sabtu, 7 Januari 2006 jam 10.00 s/d selesai
Tempat: di Markas NCC, Jl. Matraman Dalam III/11 Rt09/07 Jakarta Pusat
Telp. 3921779; 0817 4837200

Materi:

  • menutup cake dengan rolled fondant
  • membuat motif renda dan drapperi
  • membuat aneka hiasan cetak
  • membuat bunga kecil, mawar, kalalily
  • Membuat rimpel dan wiron (bisa dipakai untuk hiasan wedding cake)
  • Membuat Royal Icing

—————————————————

Cake Decorating dengan Rolled Fondant

Minggu, 8 Januari 2006, jam 09.00 s/d selesai
Tempat :
Toko Titan – Jl. RS. Fatmawati no. 22-A Jakarta 12430 Telp. 7692329
Pengajar : Fatmah Bahalwan

Materi:

  • menutup cake dengan rolled fondant
  • membuat motif renda dan drapperi
  • membuat aneka hiasan cetak
  • membuat bunga kecil, mawar, kalalily
  • Membuat rimpel dan wiron (bisa dipakai untuk hiasan wedding cake)
  • Membuat Royal Icing

—————————————————

Cake Decorating dengan Rolled Fondant

Sabtu, 14 Januari 2006jam 10.00 s/d selesai à Kelas udah Full !!!!!!!!

Tempat: di Markas NCC, Jl. Matraman Dalam III/11 Rt09/07 Jakarta Pusat
Telp. 3921779; 0817 4837200

Materi:

  • menutup cake dengan rolled fondant
  • membuat motif renda dan drapperi
  • membuat aneka hiasan cetak
  • membuat bunga kecil, mawar, kalalily
  • Membuat rimpel dan wiron (bisa dipakai untuk hiasan wedding cake)
  • Membuat Royal Icing

—————————————————

Cake Decorating dengan Buttercream

Minggu, 15 Januari 2006, jam 09.00 s/d selesai
Tempat : Toko Titan – Jl. RS. Fatmawati no. 22-A Jakarta 12430 Telp. 7692329
Pengajar : Fatmah Bahalwan

Materi:

  • menutup cake dengan buttercream
  • cara menggunakan 4 spuit dasar
  • cara menggunakan scapper
  • membuat aneka hiasan dengan menggunakan spuit dasar misalnya :
    – aneka renda
    – aneka draperi
    – aneka motif kerang
    – aneka motif bintang
    – motif anyaman
    – mawar buttercream

Buruan daftar yaaaa…..

Salam kursus
Ruri
Bu Admin

About the author  ⁄ NCC Indonesia

Comments are closed.