Sambal Goreng Tempe
NCC Indonesia Di Tegal dan Brebes sambel goreng tempe ini terkenal sebagai lauk Nasi Ponggol. Penggunaan sereh yg banyak mendatang rasa dan aroma sangat khas. SAMBEL GORENG TEMPE Resep by: Fatmah Bahalwan…
cuisine
Bakmi Godok Jawa
BAKMI GODOK JAWA Resep by: Fatmah Bahalwan Bahan: 2 bh paha ayam kampung 1 ltr air 100 gr kol, rajang kasar 1 btg daun bawang, iris kasar 1 btg seledri,…
Reportase Kursus: “One Dish Meal” Ini Bernama Bakwan Malang
Coba deh hitung berapa nilai gizi untuk satu porsi bakwan Malang? Pasti sangat lengkap. Ada bakso sapi, ada bakso goreng, ada bakso tahu, pangsit goreng dan siomay. Bahan baku yang…
Simple Salad Bumbu Kacang
Kalau tidak ingin ribet bikin gado-gado, ambil selai kacang, jadi salad lezat dalam sekejap! Simple Salad Bumbu Kacang Siapkan: 3 bh kentang rebus potong-potong 2 bh tahu putih goreng sebentar…
Tauge Goreng Tauco
Jajanan khas betawi favorit banyak orang. Menyegarkan, full of flavor, sangat khas Indonesia, dan sangat mudah membuatnya. Bisa buat jualan juga. TAUGE GORENG TAUCO By: Fatmah Bahalwan Bahan: 200 gr…
Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom Bahan: 500 gr nasi putih 250 gr tumis oncom 10 bh telur puyuh pindang 1 lbr telur dadar Daun pisang untuk membungkus. Lidi, atau tusuk gigi lancip.…
Opor Kuning
Opor ini berkuah banyak, sangat cocok disajikan bersama lontong atau ketupat, sebagi sajian khas lebaran dan hari raya lainnya. Untuk hasil yang lebih gurih, gunakan ayam kampung yang segar habis…
Gado-Gado dan Karedok
Penulis: Fatmah Bahalwan Ada sebuah hidangan sayur-mayur yang sangat terkenal didunia dari Indonesia, apa lagi kalau bukan Gado-Gado. Meskipun racikannya lengkap sayuran dan karbohidrat, gado-gado masih masuk kedalam jajaran lauk-pauk…
Sup tomat bola ayam
Sup merah ini segar lho, rasa tomatnya sangat khas. Jangan lupa, seduh terlebih dahulu tomat, baru kemudian diblender agar tomat tidak terlalu langu dan asam. Sup Tomat Bola Ayam Bahan:…
Kursus Ayam Kodok: 8 Jahitan Caesar!
Yang mau disayang calon mertua, merapat segeraaaaa… Wajib ikutan kursus ayam kodok di NCC, karena tak ada seorang mertua pun yang mampu menolakmu, hiahaaa… Kelas di awal Juni yang menandakan…