Menikmati Enaknya Sambal Goreng Tempoyak
NCC Indonesia By Wisnu Ali Martono (wisnuam2003 at yahoo dot com dot au) Photo by Wisnu Ali Martono and Phil’s Page Sebagai orang Jawa, rasanya agak aneh pertama kali saya mendengar nama…
bahan
Memilih dan Mengolah Daging Kambing
By Fatmah Bahalwan (naturalcatering at cbn.net.id) Tips memilih daging kambing: cari yg warnanya masih segar dan kenyal. Saya sendiri kebetulan punya langganan yg memasok daging kambing dan juga kambingnya, krn…
Baking Powder VS Soda Kue/Baking Soda
Soda kue itu bikarbonat soda, tanpa tambahan apa-apa. Kalo Baking Powder itu adalah bikarbonat soda yang udah ditambahi bahan lain (cream of tartar, bahan pengering, dll) untuk menetralkan. Yang mana…