Nasi Ayam Hainan
NCC Indonesia Masak apa akhir minggu ini? Coba deh resep ini. Buat makan pagi menjelang siang-pun jadi. Nasi dengan rasa khas oriental ini sangat menggunggah selera. Hidangkan bersama kuah dan ayam rebusnya.…
NCC Indonesia
Reportase Kursus: Aneka Bolu Gulung Berkulit Macan
“Bu Fat, ayo dong semua jenis bolu gulungnya dikasih kulit tiger”, begitu usul Ibu Meita. Karena hari ini bolu gulung yang akan dilapis kulit macan sebetulnya hanya Bolu Gulung Mocca…
Nasi Pandan
Percaya deh, nasi pandan ini enak sekali. Aromanya sangat wangi khas daun pandan, gurih dan pulen. Jadikan pilihan sajian nasi saat akhir pekan nanti. Nasi Pandan By Fatmah Bahalwan Bahan:…
Gateau African Cake
Bacanya gini: “gato afrikan keik”. Sejatinya adalah cake cokelat berlapis vla. Cakenya bisa dipanggang, lalu dilapis vla. Namun di resep ini, Pak Siswanto Bakery Advisor UFS mengajarkan dengan cara dilapis…
Reportase Kursus: Bapao Karakter
Bapao berbentuk wajah kartun? Hihi, pasti lucuuuu.. Salah satu kelas di NCC yang selalu ditunggu-tunggu tua-muda, besar-kecil, miskin-kaya, haha.. Membuat bakpao karakter sangat mengasyikkan. Dibutuhkan kesabaran, ketelitian dan kreatifitas untuk…
Oseng pare teri
Pilih pare dengan “duri” yang tumpul, pasti tidak terasa pahit sama sekali. Tumis pare sebentar saja supaya oseng ini renyah dan segar. Oseng Pare Teri Bahan: 3 bh pare 1…
Nasi Goreng Teri Medan
Warnanya kuning tapi bukan nasi kuning, ini nasi goreng loh! Rasanya lezat sekali, apalagi ada teri medannya, bikin tambah sedaaap..! Nasi Goreng teri Medan Bahan: 2 piring nasi putih pera…
Nasi Goreng Smoked Beef
Paling enak masak nasi goreng. Dengan beragam campuran bahan yang ada di kulkas, sebentar kemudian pasti didapat nasi goreng model baru. Termasuk yang satu ini. Coba deh! Nasi Goreng Smoked…
Reportase Kursus: Hias-hias Kukis Hias
Kukis klasik berhias gula warna-warni, selalu jadi favorit di mana-mana. Kelasnya pun sangat menyenangkan, seringkali diikuti anak-anak dan para remaja. Kelas Kukis Hias Juni lalu di markas NCC Matraman, seperti…
Buncis bumbu kari
Aroma rempah kari membuat masakan ini khas sekali. Seperti gulai tapi bukan, jadi apa dong? Ya, Buncis Bumbu Kari Buncis Bumbu Kari Bahan: 250 gr daging sandung lamur, rebus hingga…