Fatmah Bahalwan,
Bank Mandiri, Fatmawati,
no. account : 127.0004183313
Harga kursus termasuk bahan, coffee break, lunch dan hasil kursus.
Waktu
Materi
Biaya
Sabtu, 5 Desember 2015
10:00 – selesai
Cheese Cake & Tiramisu
Pengajar: Dewi Anwar
Classic Cheese Cake
Blueberry Cheese Cake
Tiramisu
Japanese Cheese Cake
Rp 400.000,-
Minggu, 6 Desember 2015
10:00 – selesai
Aneka DimSum Halal
Pengajar: Nadrah Shahab
Angsioe kaki ayam,
Hakau udang,
Lumpia udang mayonaise,
Siomay.
Diajarkan cara membuat mayonaise.
Rp 350.000,-
Sabtu, 12 Desember
10:00 – selesai
Cake Internasional Populer
Pengajar: Eka Arei
Opera Cake,
Devil’s Food,
Sacher Torte,
Black Forest.
Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias
Rp 400.000,-
Minggu, 13 Desember 2015
10:00 – selesai
Aneka Rasa Cinnamon Rolls
Pengajar: Nadrah Shahab
Cheese Cinnamon Roll
Chocolate Cinnamon Roll
Greentea vla Cinnamon Roll
Chocolate Oreo Cinnamon Roll
Rp 350.000,-
Sabtu, 19 Desember 2015
10:00 – selesai
Ayam Kodok Pengajar: Eka Arei
Ayam kodok, rollade daging, mashed potatoes
Menghias tampah dengan daun dan sayuran
Peserta praktek masing-masing dan hasilnya dibawa pulang
Peserta harap membawa: gunting, jarum dan benang jahit
Rp 850.000,-
Minggu, 20 Desember 2015
10:00 – selesai
Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Nadrah Shahab
Lemper ayam awet tahan 3 hari,
Arem-arem,
Kroket,
Sosis solo
Pastel
Rp 350.000,-
Sabtu-Minggu, 26 -27 Desember 2015
10:00 – selesai
Cake Decorating Dasar Butter Cream Program 2 Hari Pengajar : Eka Arei
Setiap peserta mendapatkan:
– 8 pcs. Spuit merk Wilton,
– 1 Dummy Cake ( Bulat),
– 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
– 1 kg Butter Cream siap pakai,
– 1 kg buttercream tawar,
– 1 buah Scrapper,
– 1 buah Paku Mawar,
– 2 buah Triplek untuk alas cake dan dus cantik
Setiap peserta dimohon membawa:
– Meja Putar/Lazy Suzan,
– Serbet/Tissue.
– Spatula/Palet
– Gunting
