Tekwan
NCC Indonesia Sup khas Palembang yang lezaaaat! Kuahnya adalah sup udang yang kaya rasa, dan akan lebih terasa lezat bila air didalamnya diganti dengan kaldu ikan. Hujan-hujan gini sruput tekwan, pas! Tekwan…
Cuisines
Mie Kangkung
Sekarang sudah jarang ya ada abang mie kangkung keliling. Bikin sendiri saja yuuuk.. Mie telornya juga bikin sendiri loh. Lebih bersih dan lezat. Kangkungnya bisa dibanyakin, sambelnya juga 🙂 MIE…
Sambal Endog
Endog dalam bahasa Jawa artinya telur. Nah, sambal endog ini kalau disajikan saat sarapan bersama nasi putih hangat kepul-kepul, huaaahhh, mertua lewat nggak kelihatan deh! Sambal Endog Bahan: 5 btr…
Rawon
Rawooon? Saking hitam legam tampilannya sampai ada yang kasih nama “Rawon Setan”. Eits, maaf ya, yang ini meskipun sama legamnya tapi ini “Rawon Syurga”. Beneraaan lho, hitung deh keluwaknya ada…
Sambal Goreng Tempe
Di Tegal dan Brebes sambel goreng tempe ini terkenal sebagai lauk Nasi Ponggol. Penggunaan sereh yg banyak mendatang rasa dan aroma sangat khas. SAMBEL GORENG TEMPE Resep by: Fatmah Bahalwan…
Bakmi Godok Jawa
BAKMI GODOK JAWA Resep by: Fatmah Bahalwan Bahan: 2 bh paha ayam kampung 1 ltr air 100 gr kol, rajang kasar 1 btg daun bawang, iris kasar 1 btg seledri,…
Simple Salad Bumbu Kacang
Kalau tidak ingin ribet bikin gado-gado, ambil selai kacang, jadi salad lezat dalam sekejap! Simple Salad Bumbu Kacang Siapkan: 3 bh kentang rebus potong-potong 2 bh tahu putih goreng sebentar…
Tauge Goreng Tauco
Jajanan khas betawi favorit banyak orang. Menyegarkan, full of flavor, sangat khas Indonesia, dan sangat mudah membuatnya. Bisa buat jualan juga. TAUGE GORENG TAUCO By: Fatmah Bahalwan Bahan: 200 gr…
Pepes Ayam
Pepes Ayam Bahan: 2 ekor ayam, potong 8 bagian 2 bh jeruk nipis, ambil airnya 4 btng daun sereh, potong-potong 16 lbr daun jeruk purut 8 lbr daun salam 4…
Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom Bahan: 500 gr nasi putih 250 gr tumis oncom 10 bh telur puyuh pindang 1 lbr telur dadar Daun pisang untuk membungkus. Lidi, atau tusuk gigi lancip.…