Kursus Kue & Masak NCC – Toko JOJO – Februari 2019

Tanggal

Materi

Biaya

Aneka Kue Sus
Pengajar: Dewi Anwar

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

1. Sus tiger
2. Sus puff,
3. Sus éclair, sus angsa,
4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Snack Asin Serba Goreng
Pengajar: Eka Arei

1. Beef Kroket,
2. Sambosa Arab,
3. Risoles Rogout ,
4. Potato Cheese Ball

Aneka Mie Populer
Pengajar: Dewi Anwar

1. Mie Telor Biasa
2. Mie Telor Istimewa
3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
4. Membuat Mie Ayam dan Mie Kangkung

Sangat cocok untuk usaha

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Nadrah Shahab

1. Roti manis
2. Donat Kentang
3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Dewi Anwar

• Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
• Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
• Peserta terbatas

Aneka Dessert
Pengajar: Dewi Anwar

1. Manggo cheese Dessert Box
2. Avocado Mousse Dessert Box
3. Strawberry Delight Dessert Box
4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box

Menu rice bowl
Pengajar: Eka Arei

1. Rice bowl daging lada hitam
2. Rice bowl cumi pedas
3. Rice bowl ayam sambal matah
4. Rice bowl ayam madu

Aneka Pie
Pengajar: Dewi Anwar

1. Quice Lorraine
2. Egg Tart (Pie Susu)
3. Chiffon Pie
4. Fruit Pie

Aneka Bolu Gulung Mini
Pengajar: Dewi Anwar

1. Rainbow Roll Cake,
2. Mocca Coklat Roll Cake,
3. Pandan Mini Roll Cake,
4. Red Velvet Roll Cake

Marmer Cake Premium 
Pengajar: Dewi Anwar
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
2. membawa hand mikser,
3. Praktek masing-masing

Aneka Rasa Cinnamon Rolls
Pengajar: Nadrah Shahab

1. Cheese Cinnamon Roll
2. Chocolate Cinnamon Roll
3. Greentea vla Cinnamon Roll
4. Chocolate Oreo Cinnamon Rol