Lemonae Mamon Cake

Lemonae Mamon Cake

Bahan A :

Putih telur   300 gr
Gula pasir  180 gr
Cream of Tar Tar  1/2 sdt

Bahan B :

Blue Band Master Cake Margarine  100 gr
Whipping Cream  50 gr
Butter Flavour & Lemon Pasta

Bahan C :

Kuning telur  (8 btr )  160 gr
Telor utuh (2 btr)  100 gr

Bahan D :

Tepung terigu protein rendah  120 gr
Maizena  50 gr
Baking Powder 1 sdt

Topping :

Cream Cheese
Gula halus
Maizena
Lemon Juice 1 sdm

Cara Membuat

1. Kocok putih telur sebentar lalu tambahkan gula dan Cream of Tar Tar secara bertahap, kocok sampai kaku tidak over mix.
2. Hangatkan Bahan B sampai margarin lumer lalu masukkan Bahan C lalu Bahan D, aduk rata.
3. Lalu satukan kedua bahan dan aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan ke cetakan dan beri topping, lalu bakar dengan suhu 180o C selama 20 menit.

Dapatkan lebih banyak inspirasi resep di Blue Band Master www.ufs.com

Share on Facebook

Tweet

Follow us