Toko Sukses Terus
Ruko RB-32 Pasar 8 Alam Sutra,
Serpong Tangerang
021 – 70714278, 91906578
Pendaftaran (NCC Matraman):
[email protected]
Tel. 021 392 1779 (NCC Matraman)
0817 483 7200 (SMS only)
Pembayaran:
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313
Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus
|
Tanggal
|
Materi
|
Biaya
|
|
Sabtu, 5 Okt 2013
10:00 – selesai
|
Cake Dasar
Pengajar: Widya Hidayat
Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:
- Sponge Cake
- Butter Cake
- Cinnamon Cake
- Brownies Kukus Lapis Cokelat
- Lapis Surabaya
- Bolu Gulung
|
Rp 300.000,-
|
|
Minggu, 6 Okt 2013
10:00 – selesai
|
Figurine Basic
Pengajar: Peni Respati
- Teknik dasar membuat figurine fondant
- Membuat figurine halus dan sempurna.
- Menjaga figurine tegak
- Membuat figurine bertahap dari binatang sampai manusia
- Peserta Praktek masing-masing
- Peserta harap membawa:
– Fondant tools,
– Cutter/cutter embosser,
– Scrapper besi,
– Gunting kecil dan
– tissue
|
Rp 750.000,-
|
|
Sabtu-Minggu,
12-13 Okt 2013
10:00 – selesai
|
Pudding Art: Membentuk Aneka Bunga di dalam Pudding Kaca
Sangat artistik dan memiliki tingkat ketelitian tinggi.
Pengajar: Peni Respati
-
Day 1: tingkat dasar
– Bunga Rose,
– Carnation,
– Aster
-
Day 2: tingkat lanjutan
Rangkaian bunga pada pudding berukuran besar.
|
Rp. 1,500,000
|
|
Jumat, 18 Okt 2013
10:00 – selesai
|
Kukis Hias
Pengajar: Peni Respati
- Membuat Stick cookies dan cookies aneka bentuk.
- Membuat royal icing.
- Menghias dan mengemas cookies dalam kemasan cantik.
Peserta praktek menghias kukis
|
Rp. 250,000,-
|
|
Sabtu, 19 Okt 2013
10:00 – selesai
|
Crazy Cupcakes
Pengajar: Peni Respati
- Membuat 2 macam cupcake.
- Menghias cupcake dengan buttercream dan fondant.
- Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing
|
Rp 300.000,-
|
|
Minggu, 20 Okt 2013
10:00 – selesai
|
Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Widya Hidayat
- Bakso sapi
- Bakso goreng mekar,
- Pangsit goreng renyah,
- Tahu isi,
- Siomay malang.
|
Rp 300.000,-
|
|
Sabtu, 26 Oktober 2013
10:00 – selesai
|
Cheesecake dan Tiramisu
Pengajar: Widya Hidayat
- Blueberry Cheesecake
- Japanese Cheesecake
- Classic Tiramisu
- Classic Indonesian Cheesecake
|
Rp 350.000,-
|
|
Minggu,
27 Oktober 2013
10:00 – selesai
|
Cake Internasional Populer
Pengajar: Widya Hidayat
- Opera Cake,
- Devil’s Food,
- Sacher Torte,
- Black Forest.
- Membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake
|
Rp. 350,000,-
|
