Tempat: Toko Titan Jl. R.S. Fatmawati
Waktu: pukul 09.00 s/d selesai
Pendaftaran ke : silakan ikuti prosedur seperti biasa ya..
Minggu, 2 April 2006
Materi : Ayam Kodok dan Rollade
Biaya: Rp 250.000,-
Pengajar : Dewi Anwar & Eka A. Shanti
- Membuat dan Menghias Ayam Kodok
- Membuat Rollade
- Membuat Mashed Potato
Setiap peserta praktek masing-masing , hasil praktek dibawa pulang.
Minggu, 9 April 2006
Materi : Aneka Dim-Sum Halal
Biaya: Rp 150.000,-
Pengajar : Fatmah Bahalwan
- Hakau Udang
- Angsioe Kaki Ayam
- Siomay
- Lumpia Mutiara
Minggu, 16 April 2006
Materi: Aneka Kue Sus
Biaya : Rp 150.000,-
Pengajar : Riana dan Eka A. Shanty
- Adonan Dasar Kue Sus dan Sus Kering
- Sus isi vla
- Sus Éclair, Sus Angsa, Sus Kupu-kupu
- Profitteroles
Minggu, 23 April 2006
Materi : Decorating dengan Rolled Fondant
Biaya : Rp 400.000,-
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Setiap peserta akan mendapatkan :
- 1 bh Cake lapis Surabaya uk. 22x22cm
- 1,5 Kg FondX
- 1 bh rolling pin polos
- 1 bh paralon
- 1 bh triplek untuk alas cake
- 1 bh doos cantik
cake hasil karya dibawa pulang.
Setiap peserta dimohon membawa :
- meja putar / lazy suzan
- serbet atau tissue
- palet
Minggu, 30 April 2006
Materi : Chiffon Cake Putih Telur dan Lapis Legit
Biaya : Rp 200.000,-
Pengajar : Dewi Anwar dan Ruri Moekti
- Chiffon Pandan Cake
- Chiffon Cake Ketan hitam
- Chiffon Strawberry
- Lapis Legit Klasik
- Lapis Nona Gelatik
