Review Category : Kota Lainnya

Kursus Kue & Masak NCC – Makassar – September 2018

Tobaku Aneka Rempah

Jln. Toddopuli Raya V no. 44,
Makassar

Pendaftaran: Jessi Galla – 0812 5660 5445

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Jum’at, 28 September 2018

Pk. 09.30 – 13:00 WITA

Cake Dasar
Pengajar:Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 800.000,-

Jum’at, 28 September 2018

Pk. 14:00 – 18:00 WITA

Cake Potong Aneka Topping dan Aneka Model
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nougat Cake,
  2. Orange Cake,
  3. Red velvet,
  4. Carrot Cake

Rp 800.000,-

Sabtu-Minggu, 29-30 September 2018

Pk. 09.30 – 17:00 WITA

Cake Decorating Dasar Butter Cream Program 2 Hari
Pengajar : Fatmah Bahalwan

  1. Setiap peserta mendapatkan:
    – Memdapatkan Spuit merk Wilton,
    – 1 Dummy Cake ( Bulat),
    – 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
    – 1 kg Butter Cream siap pakai,
    – 1 kg buttercream tawar,
    – 1 buah Scrapper,
    – 1 buah Paku Mawar,
    – 2 buah Triplek untuk alas cake dan dus cantik
  2. Setiap peserta dimohon membawa:
    – Meja Putar/Lazy Suzan,
    – Serbet/Tissue.
    – Spatula/Palet
    – Gunting

Rp 1.800.000,-

 

Read More →

Dua Hari di Batam!

JADWAL KEGIATAN

Baking Class bersama “FATMAH BAHALWAN”

Batam Tourism Polytechnic (Sabtu, 18 November 2017)

09.30 – 09.35 Pembukaan oleh perwakilan Admin NCC Kepri

09.35 – 09.50 Kata sambutan dari Ibu Fatmah Bahalwan selaku Founder NCC Indonesia

09.50 – 12.00 Kelas International Cake

12.00 – 13.00 Istirahat, Sholat dan Makan

13.00 – 15.00 Finishing

15.00 – 15.30 Lucky Draw sekaligus Pemberian Hadiah

15.30 – 15.45 Penutup

 

JADWAL KEGIATAN
Meet & Greet bersama “FATMAH BAHALWAN”

Novotel Hotel (Minggu, 19 November 2017)

10.00 – 09.05 Pembukaan oleh MC Acara

09.05 – 09.20 Tari Persembahan oleh anak-anak SD Educate Centre Mas

09.20 – 19.25 Kata sambutan dari Ibu Agatha M. Kuntari, selaku Penanggung jawab NCC Kepri

09.25 – 09.30 Kata sambutan dari Ibu Nanik Linda, selaku Ketua Pelaksana Acara

09.30 – 10.40 Kata sambutan dari Ibu Fatmah Bahalwan, selaku Founder NCC Indonesia

10.40 – 12.00 Demo Chiffon Cake oleh Ibu Fatmah Bahalwan

12.00 – 13.00 Istirahat, Shalat dan Makan dibarengi Hiburan Tari Kreasi oleh anak-anak SD Educate Centre Mas

13.00 – 14.30 Lomba menghias Cup Cakes

14.30 – 15.00 Quiz

15.00 – 15.20 Lucky Draw sekaligus pembagian hadiah

15.20 – 15.40 Foto bersama Ibu Fatmah Bahalwan dan Sponsorship

15.40 – 15.50 Penutup

 

Read More →

Kursus Food Costing Goes to Ciledug

Tempat Bengkel Kue Tangerang:

Jl. Harapan II Rt 005/02 no. 31 Kreo – Cipadu, Ciledug.

Pendaftaran:

085215524567 (Lia Mirzal)

Pembayaran:

BCA – 6250115596 Julianda Mirzal

 

Tanggal

Materi

Biaya

Minggu, 13 Desember 2015

14:00-17:00

Food Costing dan Membuat Laporan Keuangan Praktis Bisnis Rumahan
Pengajar: Yeni Suryasusanti

  1. Akan diajarkan bagaimana menentukan harga jual, membuat laporan pendapatan dan perhitungan laba bulanan.
  2. Dan juga paling penting di ajarkan bagaimana teknik pemisahan rekening bank untuk usaha.
  3. Membuat Food Costing untuk menentukan harga jual
  4. Membuat Laporan Penerimaan / Penjualan produk
  5. Membuat Laporan Pengeluaran Belanja Usaha / Investasi
  6. Membuat Perhitungan Laba Bulanan
  7. Tehnik Pemisahan Rekening Bank untuk Usaha
  8. Tips2 mengatasi kemalasan melakukan pencatatan keuangan

Catatan : Diwajibkan membawa kalkulator (minimal kalkulator HP)

Rp 350.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Palembang – Oktober 2014

Pal’BC

Ruko Pempek Cik Puan

Komp. Ruko Palem Kencana no.51
Jln. Perumnas Jaya, Perumnas talang kelapa,
Kec. Alang-alang lebar
Kontak: Ita Ismail – 0813 6700 6611

Pengajar: Fatmah Bahalwan
Pendaftaran: Ita Ismail – 0813 6700 6611

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Sabtu, 18 Oktober 2014

Pk. 09.00 – selesai

Cake Dasar
Pengajar:Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 550.000,-

Minggu, 19 Oktober 2014

Pk. 09.00 – selesai

Cake Internasional Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Opera Cake,
  2. Devil’s Food,
  3. Sacher Torte,
  4. Black Forest.
  5. Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.

Rp 600.000,-

 

Read More →